Главная \ Энциклопедический словарь Русского библиографического института Гранат(продолжение) \ 51-100

* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
113 36. О р д ж о н и к и д з е в с к и й к р а й — К а р а ч а е в с к а я а в т . обл. 114 яым, но и с животноводством первых лет революции. Все теперешнее поголовье, находясь в пользовании всех трудя щихся, служит не средством эксплоатации бедноты, как было до революции, а источником улучшения условий жизни трудящихся. В смысле уровня скотовод ческой техники Карачай является одним из передовых районов Орджоникидзевского края. В Мал. Карачае есть пре красно организованные колхозы, распо лагающие поголовьем до 13—14 тыс. жи вотных. В этих колхозах (им. Сталина в ауле Терезе, им. Кирова в ауле Учкекень) ведутся опытные работы по ряду специальных вопросов животноводства. Крупный рогатый скот состоит из завезен ных в свое время пород, преимущественно серого степного и нубано-черноморского скота. Несмотря на то, что серый степ ной скот находится в Карачае в необыч ных для него горных условиях, он ак климатизировался здесь достаточно хо рошо и имеет сравнительно хорошую мо лочную продуктивность. В среднем удои коров составляют около 1.000 л за период лактации, а в лучших хозяйствах Малого Карачая — 1.750 А; отдельные коровы дают до 3.500 л молока. Меньше распро странен симментальский и красно-немец кий скот. За последние годы образова лось довольно большое поголовье, метизнрованное швицкими производителями. Овечье поголовье представлено почти исключительно местной жирнохвостой грубошерстной овцой, наиболее круп ной по сравнению с другими породами грубошерстных овец Кавказа и поль зующейся широкой известностью бла годаря вкусовым качествам ее мяса, — результат исключительно высокой пита тельности горных карачаевских пастбищ. В целях улучшения шерстных свойств распространяется метизация карачаев ской овцы с прекосами. Большое значе ние для Карачая представляет козовод ство. В районах Старого Карачая козы— главный источник получения молока. Давно пользуется хорошей репутацией карачаевская лошадь, получившаяся от смешения кабардинской и донской. Она имеет небольшой рост, отличается хоро шим, пропорциональным сложением и исключительной выносливостью и неуто мимостью. Волы (21,2 тыс. голов при 8,0 тыс. голов рабочих лошадей) исполь зуются для медленной перевозки тяжестей по тяжелым горным дорогам, лошади же служат для быстрого передвижения на большие пространства в таких горных ус ловиях, где механизированный транспорт неприменим. Примитивные, некультур ные условия, в которых содержалась лошадь в прежнее время, выработали у нее способность существовать почти круг лый год на подножном корму, но послу жили также причиной большого распро странения различных заболеваний. Теперь коневодство в Карачае организовано на новых основах. В колхозах построены большие и светлые конюшни, заготовля ются корма на зиму, организовано ветеринарно-санитарное обслуживание. В об ласти имеется государственный конный завод (основан в 1930 г.). Все хозяйство Карачая, в том числе и животноводство, как уже указыва лось, носило раньше исключительно кочевой характер. К этому принуж дали главным образом существовавшие здесь аграрные отношения. В настоящее время значительная часть населения переселилась в предгорья и перешла на оседлость. Однако около 30% населения, хотя и пользуется зем лями в предгорьях, продолжает жить в прежних аулах в горах. Их стада нахо дятся в предгорьях только зимой, а налете перегоняются на высокогорное пастбище (Байчесын). Это вызывает необходимость иметь жилища (кош) при летних пастби щах. Однако, современный кош совер шенно не похож на старый. Еще в 1931 г. (по описанию одного из путешественни ков) кош представлял собою самый не затейливый сруб из грубых бревен высо тою в рост человека, без окон, даже без двери — ее заменяло отверстие в стене. Крыша — из досок, дранок или просто наваленного хвороста, поверх которого