Главная \ Энциклопедический словарь Русского библиографического института Гранат(продолжение) \ 1-50
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
85 36. О р д ж о н и к и д э е в с к и й к р а й . 86 второй пятилетки колхозы широко раз вернули работы по восстановлению ста рых и закладке новых садов и виноград ников. Не меньшие сдвиги и перемены прои зошли и происходят в области животно водства. Здесь коллективному хозяйству приходится вести борьбу также в двух направлениях — за количество и за каче ство скота. Качество скота в прежнем хозяйстве было чрезвычайно низкое, ко личественно поголовье сильно пострадало в годы кулацкого сопротивления коллек тивизации хозяйства. В 1936 г. в О. к. (без Киэлярского округа) было 813,3 тыс. голов крупного рогатого скота, такое же примерно количество, какое было здесь в 1917 г. (в Ставропольской губ., без Медвеженского уезда и др., не вошедших в край частей, но включая Баталпашинский и Пятигорский отделы, было 846 тыс. гол.). Основной породой крупного рог. скота, посредством которой здесь ведется улучшение качества стада, является краснонемецкая, появившаяся в крае в 60-х гг. X I X в., но большого распростра нения в прежнее время не получившая. Крупную роль в массовом ее распростра нении сыграли сел.-хоз. коммуны, орга низованные в 1920—21 гг. в Минераловодском районе, — им. Шаумяна и «Про летарская воля», но планомерная широ кая работа по улучшению племенного состава скота началась только в по следние годы. В феврале 1935 г. оформлена организация Минераловодского государственного племенного рас садника крупного рогатого скота краснонемецкой породы, в район деятельности которого входят Минераловодский и Ге оргиевский районы, а также ферма кол хоза «Пролетарская воля» Зеленчукского района. Динамика количества скота в районе племрассадника была такова: 1934 г. —18.113 гол., 1935 г. — 25.062 гол., 1936 г. — 30.729 гол. Таким обравом, эа три года поголовье почти удвои лось. В целом по краю удельный вес ско та краснонемецкой породы составляет 3,9%. Сильно развито в О. к. овцеводство; Если по крупному рог. скоту край (в ста рых границах) имел на 1/1 1938 г. 1,8% от всего поголовья этого скота в СССР, а по количеству свиней — 1,5%, то по овцам удельный вес О. к. поднимается до 4,1%. Общее количество овец в крае летом 1936 г. достигало 2.182,9 тыс. го лов. В этом отношении О. к. уступал пер вое место в СССР только Дагестану (до выделения Киэлярского округа), Башки рии и Зап.-Сибирскому краю (до его раз деления). Главными овцеводческими рай онами, наряду с Карачаем, являются крупные районы сев.-вост. части края — Арзгирский и Левокумский. В этих рай онах и до революции количественно овце водство было сильно развито. В Ставро польской губ. (без Медвеженского уезда и Ачикулакского приставства) в 1916 г. было 1.829 тыс. голов овец. В Кивлярском округе, где скотоводство — глав нейшая отрасль сельского хозяйства, основным видом скотоводства является овцеводство; количество' овец в округе за последние три года (1935—1938) увеличилось в 2,8 раза. До революции по Куме и Манычу, до самого Каспийского моря и Терека, пас лись тысячные отары миллионеров-овце водов, «королей шерсти»; однако, .как не похожа их серая чесоточная баранта на современные колхозные отары великолеп ных рамбулье и каракулевых овец, упра вляемых колхозниками-чабанами, куль турными, опытными, любящими свое де ло людьми. Жестокой эксплоатации под вергались тогда и со стороны хозяина, и со стороны старшего чабана подпаски и «арбичи» — подростки, взятые «на вы учку» из бедняцкой семьи или вовсе без родные. В рваном тулупчике, грязный, прокопченный дымом арбич возился в курной землянке-норе, готовя пишу, терпя постоянные побои. Теперь в кол хозе все подростки учатся в школах. Их заменили старики или женщины. От арбича теперь требуется не только чистота и уменье приготовить пищу, но и "уменье почитать вслух книгу и N