* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
261 Тыкве иные—Тыквина 262 в. "была перенесена в Европу и в Аф Тыквенные, Cucurbitaceae, сем. дву рику, а азиатская—в Африку и Аме дольных растений, близкое к сем. корику. Т. выращивается у нас в каче локольчиковых, б. ч. однолетние соч стве бахчевого и огородного растения. ные травы с длинными цепляющимися Культура в южной половине европ. ча помощью усиков стеблями, покрытыми сти СССР сравнительно сильно р а з жесткими волосками, с большими же вита, тогда как в северной половине (до сткими, часто пальчатыми листьями. Финского залива) ее разводят мало, и Цветы однополые, правильные, пазуш чем далее на север, тем меньше. Т.— ные, одиночные или собранные по не растение, требующее очень сильного скольку, иногда очень крупные. Венчик удобрения и изобилия влаги. Тем не бокальчатый, сростнолепестный, глу менее, Т. следует считать з а растение боко пятивырезной, желтого или белого засухоустойчивое, т.-е. выдерживающее цвета. Тычинки (5) срастаются или в засушливое время. Начиная с юга б. один пучок, или по два, так что пятая Тульской губ., Т. возможно сеять непо тычинка свободна. Пыльники чрезвы средственно в грунт, севернее тре чайно характерные, изогнутые. Завязь буется подращивание сеянцев в теплой нижняя, трех-, реже одногнездпая; среде. Повсеместпо Т. продолжает свое етолбик короткий, на вершине несет цветение и плодообразование до насту 3—5 мясистых рыльца. Опыление—на пления заморозков, под влиянием ко секомыми, но у огурца, по Ноллю, для торых она гибнет. Т. обладает в большой развития плода опыление не являет степени вариационной способностью. ся необходимостью (партенокарпия). В связи с этим имеется очень много Плод — шаровидная или удлиненная сортов. Широко распространены: этамп- ягода, достигающая иногда колоссаль ская,-стофунтовая, мамонтовая, скоро ных размеров (ем. тыква), с сочным спелая, отчасти чалмовая, затем ту межплодником, происходящим гл. обр. рецкая (ташкабак). В Зап. Европе з а из семеносцев. Семена безбелковые последнее время рекомендуется коко- плоскоовальные, многочисленные, с целла триполийская. И з кустовых Т. крупными семенодолями, богатыми наиболее распространены: греческие, маслом. К Т. принадлежит свыше 650 или бахчисарайские кабачки, отчасти видов, распространенных гл. обр. в тро тарелочные натисоны и крукнек (кри пических и субтропических облаотях и вошейка). Т.—растение очень урожай предпочитающих сухие открытые ме ста. И з них особенно важны: арбуз, ное, но величина урожая чрезвычайно дыня, огурец, тыква, разводимые дл'я колеблется в зависимости от климата, съедобных плодов, далее колоквинт, погоды, удобрения, влаги, обработки люфа, бешеный огурец, из диких—пере почвы и ухода. Гектар дает от 260 до ступень (см. соотв. слова). И з нелазя 1.000 (Кубань) и 1.500 (Венгрия) центн. щих Т. можно отметить также нарас Нередко Т. употребляется в пищу, но (Acanthosicyos horrida), колючий кус гл. обр. она идет в корм скоту. В Вен тарник, растущий на дюнах юго-зап. грии из ее семян выбивается масло. Африки, с очень ароматичными плода В общей экономике Т. следует поста ми, которые вместе со своими крупными вить высоко как по несложности куль маслянистыми семенами, по вкусу по туры, так и по ценности получаемого хожими на орех, в известное время продукта: Т. подымает удой у коров и года составляют главную пищу тузем улучшает качество сала у свиней. цев. Близка к настоящей тыкве гор лянка, Lagenaria vulgaris, разводимая Л и т е р а т у р а : Канунов, «Огурды, д и в и , во всех тропических странах с целью а р б у з ы и Т.»; Савельев, «Столовая Т . и ее р а з получения плодов с твердой деревяни ведение в а севере», 3918; Вавилов, «Полевые стой кожурой, которым помощью по культуры юго-востока», 1922; Колегнаков, «Бахче вязок придают форму бутылок; эти водство», 1925; Бекасов, «Материалы к изучению возделываемых тыквенных» ( « З а в . с.-х. инсти плоды, очищенные от сердцевины, при тута», т. I I , 1926);/"рационов, «Бахчевые раств* меняют в качестве сосудов. ния», 1926; Харузин, «Огурец, дыня, а р б у з , Т.»' «Труды д о привл. ботанике», т. X X I I . в. 3, А. X. М. И. Тыквина, см. плод. Х Х Х П , 356. д 41-Х*