* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

495 Стеариновая кислота—Стеббс. для этого твердые жиры обмыливают С. находит главное применение для разными способами, полученные мыла изготовления стеариновых свеч (см разлагают кислотою, выделившиеся ХХХУП, 569/71.) Но в этой сфере он жирные кислоты переплавляют, дают постепенно вытесняется параффином. им затвердеть и затем при помощи ги­ Очень часто для подделки С. употре­ дравлического прессования отделяют бляется параффин, церезин, карнаубскин: жидкую олеиновую кислоту от твердых воск, перегнанный шерстяной жир. пальмитиновой и стеариновой кислот В. Орлов. (см. жиры). В продаже смесь обоих ки­ слот, пальмитиновой и стеариновой, но­ Стеариновая кислота, С17Н35СООН, сит назв. технического О. или просто С. находится в виде глицеринового эфи­ ра (тристеарина) в большинстве лсироа Обычно применяемый в данное время метод обмылявания — автоклавный (в железных закрытых вместе с пальмитиновой и олеиновой котлах) с известью или лучше с магнезией (2%) при кислотой и в смеси с ними полу­ 9 атмосферах давления; жирные кислоты отделяют путем омыливания в виде кипячением известковых или магнезиальных мыл чается со слабой серной кислотою; всплывшие жирные кис­ стеарина (см.). Чистая С. к. получается лоты сливают и сушат при 105— 110°. Для удаления примесей (загрязнении),в случае употребления жиров растворением стеарина, полученного низкого качества, окрашенных, и разложения остав­ лучше всего из бараньего сала, в го­ шихся иеразложенвыми нейтральных жиров, высу­ алкоголе; раствор осаждают шенные жирные кп слоты обрабатывают2% сернойкис рячем лоты (крепостью 6