
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
431 Скотоложства. 432 бокую грудь, по вертикальному д1аметру превы шающую высоту ж и в о т н а г о в ъ л о к т в , округленное тЪло, широкую заднюю ч а с т ь с ъ полными бедрами и высоко приставленный х в о с т ъ , с в е р н у т ы й в ъ ко л е ч к о . Беркширъ с л а в и т с я д о с т а в л я е м ы м и имъ око роками, но они п р и х о р о ш е м ъ к а ч е с т в ъ о б л а д а ю т * о д н и м ъ порокомъ—слишкомъ коротки. Мясо берк¬ ш и р а хорошаго к а ч е с т в а , г о р а з д о б о л ъ е сочно, ч ъ м ъ , напр., у б в п ы х ъ свиней Поркшировъ, у кото р ы х ъ оно с у ш е ) , з а т о оно болъе грубоволокнисто, чъмъ у п о с л ъ д н и х ъ , и только обилие мясного сока с т а в и т ъ м я с о беркшира по качеству в ы ш е мяса (оркш и р а . Менъе благопрхятнымъ о б с т о я т е л ь с т в о м ъ для беркшира, сравнительно с ъ 1 0 р к ш к р о м ъ , является т о , что мясо е г о т е и п ъ е ; у б о й н ы й в ъ с ъ у беркшир о в ъ д о с т и г а е т ъ 86—90%. К о н е ч н о , говоря о боль шей или меньшей с а л ь н о с т и т о й и другой породы, необходимо имъть в ъ виду одинаковый услов1Я со д е р ж а л и и х ъ , т а к ъ какъ большая и л и меньшая с а л ь н о с т ь и мясность свиньи з а в и с я т ъ и о т ъ рода воспитания, и х а р а к т е р а корма. П р и пастбкщномъ содержании получается свинья болъе мясная, при с т о й л о в о м ъ , с ъ п р и м ъ н е ш е м ъ болъе углеводного к о р м а , н а о б о р о т ъ , м ы и м ъ е м ъ болъе с а л ь и у ю с в и н ы о с ъ большимъ количествомъ ж и р а . Беркширская свинья сравнительно лревяяго происхождения. Она в ы в е д е н а в ъ 1839 г., и честь получешя ея принад л е ж и т ъ нъкое«у В а р и н г т о н у ; но свое большое зна ч е т е у заводчиковъ она получила только э а послъдН ] Я лятьдесятъ л ъ т ъ . Главное х о з я й с т в е н н о е р а з nHHie между крупнымъ 1 о р к ш и р о м ъ , какъ представителемъ культурной крупной бълой свиньи, и беркширомъ, к а к ъ т и п о м ъ с р е д н е й пестрой * ) , кром ъ роста, заключается в ъ т о м ъ , что первая достав л я е т ъ больше с а п а и п р и т о м ъ п о д к о ж н а г о , бо л ъ е цънится крестьянами и в о о б щ е в ъ большин с т в а случаевъ н а н а ш е м ъ в н у т р е н н е м ъ рынкъ, вто р а я ж е болъе мясная, п р е д с т а в л я е т ъ б о л ъ е ходкШ т о в а р ъ для э к с п о р т а н а большинства, б о л ъ е выг о д н ы х ъ для н а с ъ эаграничныхъ рынковъ, въ ней к а п и т а л ь и м ъ е т ъ болъе быстрый о б о р о т ъ , ' и она л у ч ш е приспособлена къ и с п о п ь з о в а н ш нашихъ с р е д н и х ъ п а с т б и щ ъ , хотя и очень скороспъла, вы р а с т а е т вполнъ в ъ 9—10 м ъ с я ц е в ъ . Многие хозяева у б ъ ж д е н ы , что и з ъ ю р к ш и р а легко получить болъе с а л ь н у ю или болъе мясную свинью п у т е м ъ соотвътственнаго а о с п и т а ш я и кормлешя: при усиле н ы прогула п о д р а с т а ю щ е г о молодняка, при пре о б л а д а л и зернового корма, б о л ь ш о м ъ с т ъ с н е н ш въ д а ч ъ или совершенномъ исключены клубнеплодовъ н корнеплодовъ, б у д е т ъ в ъ с в и н ь ъ развиваться мясность, подавляться с а л ь н о с т ь ; при обратномъ характеръ в о с п и т а ю я и кормлешя н а с т у п и т ь обрат ное. Однако, т а к и м ъ п у т е м ъ т о л ь к о ослабляется у к а з а н н о е различие м е ж д у крупной и бълой свиньей и средней, но н е у н и ч т о ж а е т с я . ( С р . также аикш, X X X V I I , 466,471 и сшита, X I V V I I , 462.) М. Придорогинъ. С к о т о л о ж с т в о , половое сношеше ч е л о в е к а с ъ животнымъ (содомгя) и з в * с т н о съ глубокой древности, при чемъ не только в ъ в и д * т а к и х ъ сношешй мужчины, но и сношешй женщины съ животными-самцами: такъ, н а п р и м * р ъ , Библия, запрещающая вообще С , считае т ъ необходимымъ с п е щ а л ь н о запре т и т ь его и женщин*: „и женщина не должна становиться п р е д ъ скотомъ д л я совокуплешя съ нимъ: э т о гнусно" (книгаЛевитъ. г л . X V I I , 2S, г л . X X , 16). *) В ъ практикъ беркширъ, благодаря н и ч т о ж н о сти своей пятнистости, считается черной свиньей, к а д в с ь борьба в с е время шла м е ж д у юркшир о м ъ и беркширомъ,какъ борьба м е ж д у крупкой бъ л о й и средней черной ( е с т ь крупная черная, имъюадая мало зкаченщ). Побъда о с т а л а с ь з а первой. Иное отношеше к ъ этому п о р о к у п р о глядываетъ въ греческихъ и римскихъ м и е а х ъ о п о х о ж д е ш я х ъ боговъ ( Л е д а и л е б е д ь , нимфа 1о и быкъ и пр.). В з г л я д ъ Моисеева законодательства н а С , к а к ъ н а т я ж ю й гт/вхъ, б ы л ъ в о с п р и н я т ь х р и с и а н с к и м ъ законодат е л ь с т в о м ъ , и каноническое право счи тало его т я г ч а й ш и м ъ п р е с т у п л е ш е м ъ , в л е к ш и м ъ з а собою в ъ т е ч е т е д о л г а г о в р е м е н и смертную к а з н ь ч е р е з ъ сол:ж е ш е (Каролина ст. 116, АвстрШск. У л . 1656 г.). В ъ общей с и с т е м * у г о л о в н ы х ъ кодексовъ С. занимало р а з л и ч н о е м * сто: в ъ н ъ м е ц к о м ъ , наприм., п р а в * оно одно время п р и р а в н и в а л о с ь к ъ ереси, п о з д н ъ е относилось даже и к ъ полнт и ч е с к и м ъ п р е с т у п л е ш я м ъ ( в ъ Улож. 1осифа И, 1787 г.). В ъ н а ш е м ъ с в * т скомъ з а к о н о д а т е л ь с т в * с т а т ь я о н а к а з у е м о с т и скотоложства п о я в л я е т с я в ъ Воинскомъ у с т а в * П е т р а I : „ежели с м * ш а е т с я ч е л о в * к ъ со скотомъ и без душною тварью и у ч и н и т ь скверность, оного жестоко н а т * л * н а к а з а т ь " (165 а р т и к у л ъ ) . Н а к а з у е м о с т ь С. п е р е ш л а в ъ Сводъ Зак. и в ъ Улож. о нак., со гласно 997 ст. котораго „изобличенные в ъ противоестественномъ п о р о к * ско толожства" подвергались лншешю в с в х ъ особенныхъ п р а в ь и преимущ е с т в ъ и о т д а ч * в ъ исправ. а р . о т д . на срокъ о т ъ 5 до 6 л * т ъ . Е с л и и з о бличенные о к а з ы в а л и с ь х р и с т а н с к а г о в ъ р о и с п о в * д а ш я , т о они п о д л е ж а л и церковному п о к а я ш ю по р а с п о р я ж е ш ю своего духовенства. У г о л о в н о е Улож. 1903 г. исключило С. и з ъ ч и с л а п р е ступныхъ д ъ я ш й . Н а такой же т о ч к * з р * н ! я с т о и т ь Уголовный Кодексъ Р.С.Ф.С.Р. 1922г. и н * к о т о р ы е и н о с т р а н ные кодексы (напр., франц., г о л л а и д . , б е л ы . ) . Наоборотъ, н * к о т о р ы е и н о с т р а н ные кодексы продолжаютъ д е р ж а т ь с я с т а р а г о в з г л я д а , с ч и т а я G. п р е с т у п л е ш е м ъ (напр., 175 ст. г е р м а н . улож. на з н а ч а е т е н а к а з а ш е м ъ з а него тюремное з а к л ю ч е ш е ) . Но э т а точка з р т > т я несомн*нно о т х о д и т ь в ъ область п р о шлаго, и С. будетъ повсем*стно исклю чено и з ъ ч и с л а п р е с т у п л е ш й т а к ъ ж е , к а к ъ п е р е с т а л и б ы т ь преступлениями уже м н о п я д * я ш я и з ъ сферы п о л о в ы х ъ . Т а м ъ же, г д * С. о с т а е т с я п р е с т у п л е ш е м ъ , субъектомъ его можетъ б ы т ь к а к ъ мужчина, т а к ъ п ж е и ц и н а , но г е р м а н .