* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

425 Скотоводство, 426 О д н а к о , и о т н о с и т е л ь н о э т о й к л а с с и ф и к а ц и ю ; обладает* англ!Йская к у л ь т у р н а я ; у р о м а н с к о й д о л ж н о з а м е т и т ь , что н е л ь з я р е з к о р а з г р а н и ч и т ь 5 м е ю т с я д о в о л ь н о я в с т в е н н ы я складки п о д ъ г л а ­ о д н у группу о т ъ д р у г о й . Т а к ъ , и с п а н с к у ю и п о р т у ­ з а м и ; у поляндо-китайской р е з к о в ы р а ж е н а к р о т о гальскую свиней м о ж н о было б о л е е о п р е д е л е н н о в и д н о с т ь в ъ х о б о т е . Если в з я т ь п р о м е р ь о т ъ л и ш и о т н е с т и къ романской г р у п п е п о р о д ъ , в о у ж е ф р а н - м е ж д у г л а з ъ до конца х о б о т а и с р а в н и т ь с ъ д л и ­ П"'7,ск1я с в и н ь и с т о я т ь к а к ъ бы на п е р е п у т ь и : одни мою т е л а , т о о т н о ш е ш е э т и х ъ д в у х ъ в е л и ч и н * у а ы о р ы о т н о с и л и и з в е с т н ы й и х ъ породы к ъ р о ­ английской культурной с в и н ь и б у д е т ъ р а в н о 1 : 1 1 , манской группе, д р у п е т е же р а з н о в и д н о с т и а у д л и н н о у х о й — 1 : 6. Уши д л и н н ы я , д л и н н е е п о ­ къ б о л ь ш е у х о й . л о в и н ы г о л о в ы , ширвш'я, висячая н а д ъ г л а з а м и у 2. Географическое распространенхв представи- д л и н н о у х о й с в и н ь и . Д о с т а т о ч н о д л и н н ы я у ш и , а еителей различныхъ груши, свиней. Романская т а к ж е н е с к о л ь к о свисающая н а п е р е д ъ у п о л я н а о * свинья—животное н а и б о л е е ю ж н ы х ъ ч а с т е й Е в р о п ы . китайской и у н е к о т о р ы х р а з н о в и д н о с т е й англ4ЯУши Она в с т р е ч а е т с я в ъ И с п а ш и , П о р т у г а л и и И т а л ш , j с к н х ъ культурныхъ, н а п р . , л и н к о л ь н с к о й . Ф р а н ц ш , въ н е з н а ч и т е л ь н о м * к о л и ч е с т в е в ъ Ш в е й ­ с р е д н е й д л и н ы , склоненныя н а п е р е д ъ и торчащая— царии и у насъ на К а в к а з е рядомъ съ с з и н ь е й , б л и з ­ у курчавой; у о с т а л ь н ы х ъ п о р о д ъ у ш и к о р о т ш я , кой по т и п у къ индШскоЙ. Курчавая свинья т а к ж е торчащая. Ш е я короткая и т о л с т а я у а н п й й с к о й п р и н а д л е ж и т ъ къ ю ж н ы м ъ с в и н ь я к ъ , но все ж е бо- к у л ь т у р н о й и п о л я н д о - к и т а й с к о й , у о с т а л ь н ы х ъ л ё е с е в е р н ы м ъ , а г л а в н о е б о л е е в о с т о ч н ы м * , ч е м ъ с р е д н я я , б о л е е плоская у курчавой и д л и н н о у х о й . р о м а н с к а я . Она б о л е е р а с п р о с т р а н е н а на В а я - С п и н а выпуклая в в е р х ъ , карпообразная и к о р о т ­ к а н с к о м ъ п о л у о с т р о в е , р а з в о д и т с я в ъ Т у р ш и , при- кая у д л и н н о у х о й , курчавой и к о р о т к о у х о й , у к у р ­ д у н а й с к и х ъ г о с у д а р с т н а х ъ , в ъ AscTpiH, В е н г р ш , чавой к р о м е э т о г о она е щ е б о л е е о с т р а я и у н е к о ­ С л а в о ш и и К р о а ш и , по р . В и с л е , в ъ в и д е малой т о р ы х ъ е я р а з н о в и д н о с т е й б о л е е д л и н н а я , ч е м ъ у п о л ь с к о й с в и н ь и . Короткоухая — обитательница длинноухихъ породъ. У остальныхъ т р е х ъ г р у п п * еще более северныхъ странъ. Разводится п о с п и н а р о в н а я , прямая, д л и н н а я при о б ы к н о в е н н о свислость преимуществу въ средней и южной Германш, Рос- несколько свисломъ з а д е . Меньшая По•СУЛ. Большеухая свинья—распространена во-первыхъ крестца и м е е т ъ м е с т о у романской свиньи. во Ф р а н щ и . И з ъ ея э д е ш н и х ъ р а з н о в и д н о с т е й н а и ­ л я н д о - к и т а й с к а я с в и н ь я , с л а в и в ш а я с я в ъ в ы д а ю ­ больший и н т е р е с ъ п р е д с т а в л я ю т ъ шампанская, оже- щ и х с я э к з е м п л я р а х ъ д л и н н о т о ю с п и н ы , д а в н о умев соперниче­ реискал, нормандская. Д а л е е она в с т р е ч а е т с я на не в ы д е р ж и в а е т * в ъ э т о м ъ о т н о ш е ш й с ь в . - з а п а д е Ерропы в ъ Ютлакдш, по с е в е р н о м у с т в а с ъ ' английской к у л ь т у р н о й и с ъ н ъ к о т о р ы м и п о б е р е ж ь ю И е м е ц к а г о моря в ъ в и д е т а к ъ н а з . мар­ п о з д н е й ш и м и г е р м а н с к и м и п о р о д а м и , к а к ъ м а й шевой свиньи, в ъ Г о л ш т и н ш , въ В е с т ф а л 1 И (где сенская. Хвостъ т е м ъ более эакрученъ, ч е м ъ куль­ с л а в и л а с ь своими окороками), въ Ш в е ц ш , Норве­ т у р н е е п о р о д а , с л е д о в а т е л ь н о , н а и б о л е е з а к р у ч е н а гии, в ъ Англш, в ъ с е в . Р о с с ш и, н а к о н е ц ъ , о н ъ у а н г л ш е к и х ъ , вялый у д л и н н о у х о й и к у р ч а ­ в ъ б ы в ш е м ъ Ц а р с т в а П о л ь с к о м ъ , г д е она и з в е с т н а в о й , при ч е м ъ большая з а к р у ч е н н о с т ь в ъ р а э н о п о д ъ именвмъ крупной польской свиньи; в ъ в и д е в и д н о с т я х ъ с в и н е й и д е т ъ , в о о б щ е г о в о р я , р у к а п о м е с и т а к ж е в с т р е ч а е т с я и в ъ С и б и р и . Группа о б ь р у к у с ъ возрастан1емъ в ъ н и х ъ крови к и т а й ­ ашлшекой культурной свиньи в о з н и к л а т а к ъ с к а - с к о й с в и н ь и . О б о л ь ш е й или м е н ь ш е й з а к р у ч е н в а т ь у ж е на н а ш и х ъ г л а з а х ъ в ъ п о с л е д н е е время ности хвоста, однако, с л е д у е т ъ судить при одина­ путемъ скрещиватя английской б о л ы д е у х о й и и н ­ ковой о т к о р м л е н н о с т и с в и н е й : у б о л е е о т к о р м л е н ­ д у с к о й г л а в н ы м ъ о б р а з о м ъ с ъ к и т а й с к о й . Р а з д е ­ ной х в о с т ъ б о л е е в я л ы й . Н а и б о л ь ш е й в ы с о к о ление а н п п й с к и х ъ к у л ь т у р н ы х ъ с в и н е й носило н о г о с т ь ю о т л и ч а ю т с я д л и н н о у х а я и к у р ч а в а я . У п р е ж а е х а р а к т е р ъ б о л ь ш о й д е т а л н з а ц ш п о и х ъ к о р о т к о у х о й ноги с р е д н е й д л и н ы , а у а н п п й с к о й г е о г р а ф и ч е с к о м у распространению. В ъ н а с т о я щ е е к у л ь т у р н о й , б л и з к и х * к ъ кей п о р о д ъ и у р о м а н ж е время т а к о е распределение не и м е е т ъ з н а ч е ш я , с к и х ъ с в и н е й — к о р о т к и . Р о м а н е ю я с в и н ь и , ч а с т о аиглШсшяУ х о т * т а к ъ к а к ъ в с е э т и п о р о д ы такъ метизированы е щ е б о л е е коротконоги, ч е м ъ о д н а д р у г о й , что у т р а т и л и в ъ м а с с е с в о й п р е ж ш й е с т ь м е ж д у п о с л е д н и м и и с т о я н и я с ъ э т о й с т о р о н ы о п р е д е л е н н ы й х а р а к т е р ъ . В ъ силу э т о г о теперь въ обратномъ отношенш къ романскимъ. Ноги амв с е б о л е е и б о л е е приобретаете, с м ы с л ъ д е л и т ь г л ! Й с х и х ъ с в и н е й о т л и ч а ю т с я н а и б о л ь ш и м * р а з ­ и х ъ на б о л е е крупныя г р у п п ы т о л ь к о по ц в е т у вит! е м ъ м у с к у л а т у р ы п р е д п л е ч ь я . Что к а с а е т с я х а ­ и в е л и ч и н е , х о т я н е л ь з я е щ е пока о б х о д и т ь пол- р а к т е р а р е б е р ъ , о п р е д е л я ю щ и х * ф и г у р у е в к н ь и , з а нымъ молчашем* и географическихъ названШ. м е т и м ъ , что длинноухая и курчавая свинья отли­ И м е н н о , д е л и т ь э т и х * с в и н е й на б е л ы х ъ ( м е л к и х ъ , ч а ю т с я н а и б о л ь ш е й п л е с к о р е б е р н о с т ы о . К о р о т к о ­ с р е д н и х ъ , крупныхъ), к р а с н ы х ъ , ч е р н ы х ъ , м е л к и х ъ у х а я у ж е б о л е е к р у т о р е б р а я , у о с т а л ь н ы х ъ ж е п о ­ и п е с т р ы х * с р е д н и х ъ ; н а с т а и в а л и к на д р у г о й и х ъ р о д ъ р е б р а к р у т ы , п р и ч е м ъ у п о л я н д о - к и т а й с к о й , классификации, в ъ к о т о р о й черная п о д г р у п п а с о ­ м а й с с е н с к о й н п о д о б н ы х ъ п о с л е д н е й п о р о д ъ о б л а г о ­ в с е м * и с к л ю ч е н а и о т н е с е н а к ъ п е с т р о й мелкой, а р о ж е н н о й м е с т н о й н е м е ц к о й и д а т с к о й с в и н ь и о н и красный, т а м в о р е ш я , п о м е щ е н ы с о в е р ш е н н о непод­ м е н е е о к а т и с т ы , ч е м ъ у б о л е е к у л ь т у р н ы х ъ англий­ х о д я щ е в ъ п е с т р о й с р е д н е й г р у п п е . Ч т о ж е ка­ с к и х * п о р о д ъ . У романской ж е , п о описанию Н а т у с а е т с я м е л к и х ъ ч е р н ы х ъ , т о , хотя м е ж д у ними и 3iyca, в е р т н к а л ь п ы й д ! а м е т р * г р у д н о й к л е т к и р « в с т р е ч а ю т с я иногда д е й с т в и т е л ь н о п е с т р ы е э к ­ в е н ъ г о р и з о н т а л ь н о м у . Н а и б о л е е п о к р ы т а щ е т и н о ю з е м п л я р ы , о н е в ъ б о л ь ш и н с т в е с л у ч а е в ъ , в ъ п р о ­ курчавая (волосы ея з а к р у ч е н ы ) ; м а л о у с т у п а е т ъ , т и в о п о л о ж н о с т ь , н а п р . , б е р к ш н р е к и м ъ , с п л о ш н о г о ей в ъ э т о м ъ о т н о ш е н ш п р и п л о с к о м * и л и с л е г к * вьющемся волосе короткоухая и длинноухая с ъ чернаго цвета. г р е б н е м * на ш е е . Поляндо-китаЙск1я, немещоя и датская о б л а г о р о ж е н н ы й м е н е е в о л о с и с т ы , о с о ­ 3. Сравнительный обзоръ породныхъ группъ. б е н н о м а й с с е н с к а я , х о т я п р и в ы в е д е ш и е я и с т р е ­ Теперь перейдемъ къ сравнительному обзору мились получить свинью достаточно богатую щ е ­ экстерьера всъхъ указаняыхъ г р у п п ъ . Д л и н - т и н о й . В ъ п р е д е л а х ъ английской к у л ь т у р н о й г р у п п ы KoyxiH и курчавыя с в и н ь и и м е ю т ъ г о л о в у у з к у ю в о л о с и с т о с т ь в е с ь м а и з м е н ч и в а , но д а ж е и н а и ­ и д л и н н у ю с ъ п л о с к и м ъ л б о м ъ , по ф о р м е близко б о л е е в о л о с и с т ы я р а з н о в и д н о с т и ея, какъ л и н к о л ь к с т о я щ у ю къ кабану. У р о м а н с к о й ж е , английской с к а я , у с т у п а ю т * в ы ш е у к а э а н н ы м ъ н е у л у ч ш е н н ы м * к у л ь т у р н о й н б л н з к и х ъ къ ней п о р о д ъ ш е с т о й г р у п п а м * . Р о м а н с к а я с в и н ь я п р и н а д л е ж и т * к * г р у п п ы голова к о р о т к а я ; у к о р о т к о у х о й она по ч и с л у с л а б о о б р о с ш и х ъ щ е т и н о й ; о с о б е н н о п о д * величине занимаетъ средину между п е р в ы м и * ) . с т а р о с т ь с п и н а н бока ея являются с о в е р ш е н н о Е с т ь и б о л е е д е т а л ь н ы я р а з л и ч 1 я в ъ г о л о в е , по г о л ы м и . К * числу н а и б о л е е б о г а т ы х * щ е т и н о й и к о т о р ы м ъ р а з н о в и д н о с т и отличаются о д н а о т ъ дру­ п р и т о м ъ н а и б о л е е г р у б о й , какая о с о б е н н о и ц е ­ г о й : т а к ъ , у д л и н н о у х о й свиньи на н и ж н е й ч е л ю с т и н и т с я в * и з д е л 1 я х ъ и з * э т о г о п р о д у к т а , — р у с с к а я с у щ е с т в у ю т ъ два висяч1е м я с н ы е с о с о ч к а , н а з ы ­ с е в е р о в о с т о ч н а я д л и н н о у х а я свинья (напр_.,въ П е р м ­ в а е м ы е обыкновенно сережками; н а и б о л е е ко­ ской губ.). р о т к о ю н широкою ( б л а г о д а р я о с о б е н н о м я с и с т о с т и щ е к ъ ) г о л о в о й при н а и б о л ь ш е й в о г н у т о с т и п р о ф и л я Окраска (масть) д л и н н о у х о й свиньи мо п р е и м у ­ *) У н е к о т о р ы х ъ к о р о т к о у х и х ъ е д и н и ч н о в с т р е ­ щ е с т в у с в е т л а я , часто с о л о м е н н о - ж е л т а я , р ё ж е с * ч а е т с я очень длинмая г о л о в а , д л и н н е е д а ж е , ч е м ъ ч е о н ь ш и пятнами, и очень р е д к о ч е р н а я . К о р о т к о ­ ухая свинья бываетъ самой р а з н о о б р а з н о й м а с т и : у длинноухихъ. :