* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
153 Рафия. 154 чнвает крепость рафинада. Чтобы быть устойчивым при хранении, рафинад должен быть х о р о ш о вы сушен. На практике он высушивается до влажности (I,:;—0,4%. На рис. G изображена вакуум-су шилка Пасбурга. Через отросток трубы А сушилка соединяет ся с разрежением. Крышка снабжена противовесом В, которым удерживается при открытии сушилки. укладываться е пачки, сохраняться в более гигиени ческих условиях и допускает более правильную дозировку при своем употреблении. Рафинад упако вывается в мешки по 100 иг. Рафинад дальнего следования упаковывается в двойные мешки. Сорта рафинада: марсельскпй, представляющий собой малые головки по 3 кг, кусковой в пачках—рублен ные бруски литого рафинада, н сорта под названием куб и домино—готовятся для экспорта. Экспорт рафинада. За С лет перед войной, с 1S0T по 191:1Г., Россией было вывезено 5,01 млн..«. центн. рафинада, которые распределились по странам в процентах следующим образом: Персия 91,0% В последние годы экспорт рафинада из СССР Сорта рафинада. Ксли различать рафинад но спо возобновился и в годы 19J0 и 1927 выразился в с о б у выработки, то весь рафинад, получаемый путем следующих количествах: разливания утфеля в формы, необходимо назвать 19Ж г. 1927 г. лития. Рафинадные заводы СССР приспособлены по Персия . • • . . . . 285.320 . « . ц. 344.090 м. ц. своему оборудованию главным образом к изгото Афганистан 11,010 „ 11,14» влению литого рафинада в виде больших голов Зап. Китай 13.000 . 7.970 iJucoM до 1Г,—17 иг. Как было отмечено ранее, этот .Монголия 1.030 „ 6.250 способ рафинировании требует чрезвычайно .много Тонну - Тувинская места и характеризует отсталость Р. п. Кроме боль респ 80 . J.130 , ших голов, для экспорта в Персию готовятся малые Как видно из таблиц, наибольший вывоз рафинада головы рафинада, называемого марссльским. весом в довоенное время и теперь - в Персию. Экспорт доЗл'д пробеливаемого на стола* или в центрифугах. Далее идет ЛИТОЙ цснтрофугальний рафинад ь г. Персию распределяется между СССР и другими форме брусков 150Х-1Х-"* - плиток разной странами в довоенные и последние '.1 года следую толщины. В отличие от литого рафинада за границей i щим образом: и у нас готовится на особых станках прессованный \Вывезено: Довоенные Я г. Последние 3 г. рафинад из предварительно пробеленного рафи- j Из СССР 81,5:% . . . SMI"/" надного песка или сырого раздробленного рафинада. „ др. стран . . . 18,45% . . . 73,5!% Вследствие недостаточного количества клерса, со Кроме вышеуказанных стран, рафинад экспортиру держащегося в нем, и в связи с этнм'слабой це ется также на рынки Запада, из которых главными ментации, этот сорт рафинада не отличается хо потребителями нашего сахара являются лимитроф рошей крепостью н, будучи вначале после сушки достаточно крепким, при хранении теряет кре ные государства. Так, например, в 1920/27 г. было вывезено: пость и рассыпается. Последние годы головной ,; ,;3 11 Рис. Китай Турция Афганистан Финляндия 8,8% 2,1% >,*•% рафинад не выпускается на рынок в виде целых го лов, а весь разделывается на куски. В производство 1929/30 г. ассортимент рафинада был следующий: 1. Колотый а. Марсельсмш 4,С% :;, Кусковой в пачках 1. % 4. насыпью в мешках 5 , 1 % 5. Куб 0.2% ''. Домино 0,5% 7. Разный 1,7% Как видно из таблицы, главное место в ассорти менте, 87,-1%, занимает колотый головной рафинад. Это потому, что распилка рафинада обходится дороже, так как дает больше брака в виде пудры. Кусковой колотый рафинад представляет собой куски неправильной формы до 40 шт. в 1 кг, Куско вой литой рафинад, получаемый центрофугальным с п о с о б о м , представляет собой кусочки правильной формы размером 2 4 x 2 4 x 1 2 м.и, колотые на особых станках. Он может плотно правильными рядами : п в Латвию „ Литву . Эстонию 27 вагонов рафинада 18 . „ 12 . С. Куцее. Р а ф и я , Raphia, род пальм, низкие деревья с крепким стволом и колос сальными перистыми листьями, дости гающими 15 л и снабженными шипами; соцветия в 1-й длины свешиваются из кроны листьев, цветы зеленые или оуро-красные, однополые; плоды по крыты чешуйками, односеменные, олив ковые пли коричневые, величиною с крупное куриное яйцо. С видов в тро пической Африке, 1 вид в тропич, Аме рике. R. vinifera в тропич. Африке и на Мадагаскаре дает материал для хи жин и кровель, корзин, плетеных изде лий и тканей; из сока готовят и паль мовое впно. Нити идут в продажу под