* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
655 Перецъ. 656 бедноты, рабочихъ и ремеслвнниковъ (.Посыльный", , В ъ подвале", .Семей ный миръ", .Смерть музыканта", .Путевыя картинки"), горькую долю еврейск. женщины (.Мендель Брайиесъ", .Вышла замужъ", .Гн-Ьвъ еврейка", .Связка писемъ"); но уже и въ нихълирикъ и романтнкъ часто отгЬсняють безстрастнаго изследователя. П. интеросуотъ больше всего внутренней м!ръ его героовъ; за непривлекательной порой внешностью онъ открывавтъ топлое, горящое верой, сердце, одухотворенное чувство, наив ную светлую философш жизни. Даже въ наиболее нонормальномъ типе гетто, въ .батлоне", этомъ непр!емлющемъ Mipa, никчемпомъ, отверженно мъ Богомъ и людьми человеке, онъ ищетъ и нахо дить глубоия чувства, сложньш душевныя переживашя (.Во время эпидемш", мастерсмй психолог, этюдъ, .Сумасшедпий батлонъ"). СледующШ першдъ твор чества П. отмечонъ сяльнымъ тяготеBieMb къ символизму. Романтикь-мечта тель, П. томится по цельной гордой лич ности, рвется въ высь къ красивой мочте (.Мосюансюя времена", .Три раза призванный"), ио окружающая действи тельность, где мертвые отъ рожден in люди задыхаются въ паутине традиций (.Въ тине*, .Мертвый городъ", .Гомункулъ"), вызываетъ въ немъ глубоко-пес симистическое настроешо. И П. обраща ется къ прошлому, къ хассидизму, Въ этомъ движешй, къ которому онъ рапыпе относился саркастически.теперь ему слы шится протостъ противъ догматизма и ращо папизма, стремлеше къ широкой человечности, гармоническое слилше че ловека съ природой, неизбывная жизне радостность. Наиб. ярк1я произведения этого цикла—.Между двумя горами" и .Золотая цепь"; къ этому же циклу примыкаюгь написанпыя въ более спокойномъ, эпичоскомъ, тоне .Сказашя въ на род номъ духе". П. выступалъ также, какъ публицистъ. Первое собр. его сочин. па жаргоне вышло въ 1901 г. Собрате со чинешй П. въ русск. переводе начало выходить въ 1910 г. А. П—ръ. Перецъ, плоды вьющагося кустарни ка Piper nigrum, 3—4 м. высоты, сем. пе речи ыхъ; каждое р а с т е т е съ 3 до 25 л~Ьтъ даетъ по 4—Б кило плодовъ еже годно. Дико растетъ на Малабарскоыъ берегу и въ тропической Азш и куль тивируется въ тропическихъ странахъ. Плоды—ягоды—сначала зелоны, а съ созреоашемъ делаются красными и по томъ желтыми.—Черный П. собирается до полной зрелости и быстро сушится ва солнце; зерна кругловаты, около 5 мм. въ ддаметре; околоплодникъ съ поверхно сти грубо-морщинистъ, коричпево-сераго цвёта.— Бгьлый П. собирается въ зреломъ состоят и; после выдержи вашя не сколько дней въ воде сушится на солнце и освобождается отъ внешнихъ оболо чекъ растирантмъ руками; полученный зерна гладки, шарообразны, около 6 мм. въ дламетре, светло-серы. Но часто бе лый П. готовится изъ чернаго облуплнвашемъ или выдерживашемъ черпаго П. въ известковой или морской воде и высуши вашемъ, после чего оболочки лег ко удаляются трешемъ. Чориый П. темъ лучше, чемъ онъ тверже, тяжелее и тем нее; белый несколько мельче, монее остръ и эапахомъ тоньше. Очень хорошъ малабарсий П., 6—6 мм., очопь твер дый, чернобурый, не сереотъ въ лежкё; 1000 воздушно - сухихъ зереиъ весятъ 460 гр. Близки къ нему алеппн и гоа, но они при храпеши сереютъ. Теллишери — яйцеобразонъ или шаровиденъ, очень твердъ, чернобурый, не сереетъ; весь 1000 зорепъ 460 гр.; ценится какъ малабарск1й. СипгапурскШ — шарообразенъ, 4—5 ым., довольно твердъ, бурый до черпаго, несколько хрупокъ, часто содержать плодовые и листовые черен ки; сереетъ; 1000 зоренъ весятъ 460 гр. Попангъ — кругловатъ, ддам. 2"—б мм., след. мало сортирована, недостаточно твордъ, хрупокъ, сераго и бураго цве та, при л е ж а т и всегда сереетъ; при сор тировке значителонъ отходъ битыхъ и порченыхъ зоренъ (до 10%); 1000 зереиъ весятъ 238 гр.; зерна часто пятнисты и плохи на видъ; для првкрьгпя недостатковъ ихъ покрываютъ норошкомъ изве сти, что даетъ привесъ 2—3%.—Кроме разсмотрепнаго П., въ торговле извест ны: длинный П. — незрелые, 4—Б сайт, длины, 6—8 мм. толщины, серобурые су шеные плоды Piper longum, с ъ Явы, Фи ли ппинъ и пр.; П. кубеба (или черенко вый) — ие вполне зрелые плоды Piper Cubeba, изъ О.-Индш и прилогающихъ о-вовъ, особенно съ Явы, шарообразны, 4—6 мм., с ъ черен комъ до 10 мм., обладаютъ особымъ ароматомъ и острымъ