
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
353 Клыки—КлЪтчатка, 354 твердо. См. Germain, „Les С " , 1906; Moreau Belaton, „Les С Л 1908. И. Г. Клыки 1) у человъка, см. зубы, X X I , 353; 2) К.-бивни у кабановъ, см. бивни. Клетка, термиыъ, полученный переводомъ л а т . cellula. Это выражение было впервые употреблено Р. Гукомъ (Нооке), чтобы охарактеризовать типич ное д л я растительныхъ органовъ вну треннее строеше, заметное при наблю дешй в ъ микроскопъ ( Micrographia", 1665). Д о половины X I X в. К. назы вали микроскопически малые пузырьки и з ъ твердаго бевазотистаго органическаго вещества клетчатки (см.), и з ъ которыхъ состоитъ т е л о растешй. Ра боты Гуго фонъ Моля (v. Mohl, 1846) в ъ корне изменили это представлеше. И з у ч и в ъ впервые свойства протоплаз мы, онъ основалъ современное учеше о К , какъ объ элементарномъ живомъ организм*, состоящемъ и з ъ смеси сложныхъ азотистыхъ веществъ (белковъ), называемой протоплазмой, снабженномъ дифференциро ванны мъ внутреннимъ органомъ, ядромъ, и способномъ ассимилировать поступающую и з в н е пищу, расти и размножаться. Т. образомъ, оболочка и з ъ клетчатки, при ковывавшая раньшевсе внимаше наблю дателей, была сведена на место вторичнаго признака, характернаго только д л я большинства растительныхъ к л е токъ. П о с л е этого полнаго и з м е н е ш я понятия о растительной к л е т к е Шваннъ и Максъ Шульце (1861) установили полное тождество вещества и строешя растительнаго и животнаго организма, и с ъ т е х ъ поръ современная к л е т о ч ная TeopiH я в л я е т с я прочной базой бюлогш. См. б1ологгя, V , 645/6, живот ныя, X X , 218, 221/27, ирастенге (ана томгя). А. Стр. Кл*Бтчатка, или целлюлоза, веще ство, и з ъ котораго построена твердая оболочка растительной к л е т к и (кроме оболочекъ грибовъ, особаго азотистаго соединешя, похожаго на роговыя ве щества животныхъ тканей). Это веще ство представляетъ и з ъ себя углеводъ, простейшей формулы: С Н 0 , но, вероятно, с ъ частицей гораздо более сложной, т. е. п ( С Н 0 ). Это—твер дое безцветное вещество, не имеющее ни кислотныхъ.нищелочныхъ свойствъ, трудно вступающее в ъ химич. соеди 4 в 1 0 6 в 1 0 6 нешя. Поэтому оболочки и з ъ К. ч р е з вычайно прочны. Оне и м е ю т ъ сложную внутреннюю структуру (полосатость и слоистость, см. растете—анатом1я). Механичесшя качества К., по классическимъ опытамъ Швенденера, прибли жаю тъ ее, какъ строительный матерёалъ, к ъ стали. А. Стр. Характерною особенностью К . я в ляется е я стойкость по отношешю к ъ кислотамъ и щелочаыъ; этимъ свойствомъ пользуются д л я отделения е я отъ сопровождающихъ ее примесей. Растительный волокна: пенька, рами, ленъ и в ъ особенности хлопокъ в ъ главной массе состоять и з ъ К. К. растворима в ъ амм1ачномъ растворе окиси меди, а также в ъ подкисленномъ соляной кислотой крепкомъ растворе хлористаго цинка. Продавли вая этотъ растворъ черезъ капилляр ное отверст1е в ъ винный спнртъ, получаютъ обезвоженную нить гидрата К. Эта нить, по очистке и прокали вай in, образуетъ угольныя нити д л я электрическихъ лампочекъ. Подъ вл1яшемъ крепкой серной кислоты К. пре вращается в ъ амилоидъ (сл.), колло идальную модификацию К. Азотная к-та или окисляешь К. в ъ оксицеллюлозу, вещество кислотнаго характера, или (въ присутствш серной кислоты) обра зуетъ эеиры азотной кислоты: моно-, ди- и тринитраты. Высшая степень нитрацш представляетъ пироксилннъ и употребляется д л я производства хлопчатобумажнаго пороха; смесь низшихъ степеней нитрацш идетъ д л я приготовлешя коллод1ума (употре бляется в ъ медицине, фотографии и какъ склеивающее средство), д л я производ ства целлулоида (нитроклетчатка в ъ смеси с ъ камфарой употребляется д л я производства игрушекъ, гребенокъ, билл!ардныхъ шаровъ и т. п.), д л я производства искусственнаго шелка (по способу графа Ш а р доннэ), д л я производства фотографическихъ и синематографическихъ пленокъ. При более продолжительномъ воздействии на К. серной кислоты или при кипячении ея с ъ разбавленной с е р ной кислотой происходить молекуляр ная д е з а г г р е г а щ я К., въ конечномъ р е з у л ь т а т е которой образуется d-глюкоза. В ъ настоящее время делаются 12 2i