* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

301 Жир о в н к ъ — Ж и р о в о е п е р е р о ж д е н ^ . 302 ровой инфильтрации, или Ж. п. Инфильтращя есть отложеше въ клетке принесеннаго ей готоваго жира; переро­ ждение есть образование жира изъ элементовъ клеточнаго твла. Помимо своего вида (круглыя, сильно прело­ мляющая светъ зернышки), жиръ обла' даетъ еще и рядомъ спещальныхъ реакций: осмиевой кислотой красится въ черный цветъ, растворяется въ алкоголе и эеире и т. д. — Происхо­ серозния жировыя клтътки. Некоторыеждение жира не всегда одно и то же, и ученые различаютъ, кроме того, осо­ можно себе представить, по крайней бую Ж. т., которая по исторж разви­ мере, четыре возможности: 1) жиръ, тая несколько отличается отъ обычной происходящей изъ жировъ пищи или Ж. т. Последняя является простой изъ жировъ-депо, приносится клвткамъ соединительной тканью, въ клеткахъ кровью и лимфой въ виде нейтралькоторой отлагается жиръ; первая, по ныхъ жировъ и мыль; 2) жиръ, на­ мнеmю некоторыхъ ученыхъ, есть ходившийся въ клетке въ такомъ виде, специфическая Ж. т., вырабатывающая что его нельзя было обнаружить мижиры при помощи процесса, напомина­ кроскопомъ, выпадаетъ въ виде капель, ющего процессъ выработки составвыхъ въ силу изменешй физическаго или химическаго строешя клетки и, въ частей секрета въ железахъ. В, 3. ЖирОВИКЪ, то же, что липома (ем,), частности, условий растворимости жира; ЖИООВИКЪ, или стеатитъ, скрыто- 3) жиръ получается отъ распада слож­ кристалличесюй минералъ иаъ группы ныхъ липоидовъ (протагона, лецитина силикатовъ; хим.. составъ H Mg Si 0 и т. д.); 4) жиръ образуется изъ кле(какъ у талька). На-ощупь жиренъ. Тв. точныхъ углеводовъ (и, б. м., белковъ). 1,5, уд. в. 2,7; цветъ белый, чаще се­ Жировая инфильтрация обязана своровато-желтый и красновато-белый; от­ имъ происхождешемъ или жирамъ личается отъ талька трудной раство­ пищи или переносу жировъ внутри римостью въ фосфорной соли. Лучппя тела. ФизЬлогическую инфильтрацию месторождения: Гёпферсгрюнъ (Фих- можно наблюдать, иапримеръ, въ кительгебирге), Цёблицъ (Саксошя), Bpi- шечныхъ ворсинкахъ или въ клеткахъ ансонъ (франц. Верхи. Альпы) и др. печени, а также въ подкожной клет­ Употребляется для смазки машинныхъ чатке и въ клетчатке органовъ. Па­ частей, для рисования на полотне и тологическая — можетъ иметь место для вывода жирныхъ пятенъ (испан­ повсюду, особенно часто въ леПкоциское мыло). тахъ и соединительно-тканныхъ клет­ Жировое п е р е р о ж д е н о я жировая кахъ. Изъ органовъ ее чаще всего инфильтращя.—Жнры встречаются въ приходится встречать въ сердце, где каждой нормальной клетке, частью скоплеше жира между мышечными какъ составной элементъ протоплазмы, волокнами ведетъ къ ослабленш де­ сохраняющейся въ клетке даже при ятельности сердечной мышцы, въ пе­ голодатн, частью какъ легко потребля­ чени и въ мышцахъ. Переносимый емый запасъ, т. н. жиръ-депо. Послед­ кровью капельки жира захватываются и в въ некоторыхъ клеткахъ и тка- клетками путемъ фагоцитоза. Когда няхъ, какъ, напр., въ жировой клет­ захвачено несколько капель, оне мо­ чатке, въ печени, въ коже, встречается гутъ сливаться въ одну большую, за­ постоянно; вь другихъ—лишь времена­ нимающую почти все тело клетки и ми, въ зависимости отъ хода питашя и оттесняющую протоплазму и ядро къ обмена. Бели количество жира въ клет­ периферш; клетка при этомъ прини­ кахъ увеличивается, что можетъ быть маетъ видъ перстня. Ж п. физиологи­ обнаружено и невооруженными гла- чески совершается въ клеткахъ мозомъ и, особенно, микроскопическимъ лочныхъ и салькыхъ железъ; патоло­ наблюдешемъ, то мы говорямъ о жи­ гически можетъ наблюдаться во всехъ разновидность соединительной ткани. Она состоитъ изъ клей дающихъ воло­ конъ и округлыхъ жнровыхъ клътокъ. Обыкновенно сочти вся протоплазма югвтокъ Ж. т. бьшаетъ занята одной большой каплей жира, которая внутри организма находится въ жидкомъ со­ стоявши. При похудаши жиръ исче­ заетъ изъ жировыхъ клътокъ, иногда нацело; въ этомъ случае жировыя клетки превращаются въ т. назыв. 2 s 4 12