* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
)
*83
(
Соллпой цвЪтЪ (*) получается только пря СЬв^рномЪ в Ь т р Ь . Трахасейская соль' не т р е щишЪ и не л о п а е т с я вЪ огнЬ. Также и Акантекая, имЪющая назваше о т Ъ города (**); ния<е соляная пЬна или соляныя комья, Агри ген от екая выдерживаетЪ огонь, но изЪ воды всплыв а е т Ъ . Е с т ь т а к ж е _ разность вЪ цвЬт*Ь. БЪ МемфнсЬ имЬешся красная соль, наОрЪ бурокрасная, вЪ ЦентурипЬ багряная (* *)> близь Гелы т а к ж е вЪ Сицилш с т о л ь с в я т я щ а я с я , ч т о вЪ нее смотришься можно. ВЪ Каппадо кш искапывается соль шафраннаго ц в Ъ т а , прозрачная и благовонная. —• Для приправы и вЪ Ъ с с т в а х Ъ пригодна всякая соль, но удобор а спускающаяся наилучше; т а к ж е и влажная, ибо гааюя соли не с т о л ь горьки какЪ друп'я, чему А т т и ч е с к а я и .Эвбейская доказательс т в о м Ъ с л у ж и т Ъ . Для сохранен^ мяса пригодна острия, сухая соль, какЪ напримЪрЪ Мегарская. Овцы, рогатой и яремной с к о т Ъ получаютЪ о т Ъ соли позывЪ кЬ пшыЬ, и даютЪ потомЪ болЬе молока, а сырЪ получаешЪ прияткЬйш й вкусЪ. — Соль е с т ь с т о л ь нужная сти^ х я , ч т о назваше соли прилагается т а к ж е кЪ о с т р о т Ь ума. ТакимЪ образомЪ называгоя/Ъ
7
(*) Flos Si is.
Аканеъ вь Македоти. Центурида, в% Сяцнлш.