* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

1231 СУШКА КАРКМ'ЕЛЯ. 1282 личеством» соломенной резки или ВОЛОВН, По­ лученная наоса пропускается черезъ супнлшт, РКзка ГН|НК0 I ;\ia парен. высушиваясь до содержали* влажности иъ Г*/* У ГВС ЩI ЛТ ф Л сушен, к.цчознтвмь Ндетъ па жернова, размалывается иь хлопья. фела. муку и отсевается on почти не перемалывае­ 12. "/„ 1о.1>°/„ мой резки нлн полони. Отдаленная резка вал Поды 7,1 ii.64 полова примешивается къ поливу количеству Протеина сыр. . 71.0 72.41 i картофельной кашицы, а сухал чветал карто- Углсводовъ . . Клътчатвв сыр. федьпая лука ноетунаетъ въ продажу. 2.3 0,4 Чтобы показать приблизительную стоимость Ж и р а 0.13 3.9 производства сушенпаго картофеля на разлнч- Золы ннхъ сушилках'ъ. ни приведем!, нзъ статьи Н. Сыцлнко (ем. ниже) составленную пкътаблицу, Такимъ образоиъ, какь еще лтчше видно дополнивъ ее данными касательно сушилки нзъ слъдующаго сопоставлсшя. сушеный кар­ Нодьфа и несколько сократннъ въ другихъ о гно- тофель но сносит составу подходпп. къ зерно­ шошяхъ. Таблица эта относится къ Гермашн и вым!, корма мъ: О Н С Ш М • уши.пил. ил картофеля м за­ I nhMCHKia данный только иороечнг.ты иа рус ы ключил ь y i . a . i a i t i i ' V i . на то, что ЗВвОДОВЬ IVil- | liBia нвры п калы. ЖЧрМ Н I i - " ВЪ ПшюоургЬ предложено ОДНА улучД л в приведем!, дани ил состава ил суше­ л гИ RHHfie i n . рабвТВ ЛюЛоН Н ъ сушилоиъ. Ivapro- ного какъ сырого, такъ и impoiiaro картофеля, фель чистится Отъ шслухн. на теркам» норсти- прп чемъ оба сушеныхъ продукта получались рае гея № однорсцную жидкую кашицу и нъ иль одного н того ВИЗ картофеля сь 2:>.:>Г> такомъ ВИДЬ емъшнвиегоя СЪ и 1:ко горы мъ ко­ со(вржани крахмала. ш | • Си jy —£ ft к — * 03 s с. < i Аппар. Паукша. • 2 S3. н о >. Производительность въ сутки нь пуд Стоимость вс*хъ машнпъ. TpaiicMiiccifl и усгапонкн вт. рубл Нообх. чпело рабочихъ длл 2 смет, въ сутки Тоже машпннстовъ ." . . Гасходъ угля на переработку 1 пуда картофеля въ фунт. Стоимость переработки 1 п. сырого j картофеля въ коп., прн nent. | Ст. угля угля въ 1 > коп. за пудъ. ра- > . рабоч. г бочнхъ 60 к. и машиниста | . смазк. 1 р. 50 к. въ день ' 1.500 2.201. 75IJ 3.120 2.2А ; 2.200 IAO0O 20.9и<] 10.000 42.000 24.65С 2У.;ЭД0 3 1 0 9 12 9 1 1 1 1 1 5.0 2.2 0.6 0.15 2.13 U.29 0.10 0.6 2.5 0.63 0.3» 3.58 4.13 0.24 0.15 5.9 2,18 0.3 0.2 6.0 2.22 0.3 0.2 Итого коп. Пнходъ готоваго продукта нзъ 1 п. сырого продукта въ фунтахъ На нзгот'овлеше 1 ii. сушепаго вартофелл идетъ сырого пу донъ . ' Содержате влажности въ готовомъ продукт* въ %°, о 06mie расходы, падаюшле на I пудъ сырого картофеля прп 100 рабоч. дпях'ъ вь году, полагая б % на капиталь п 10% на амортпзашю. въ копенкахь 2.95 2.57 3.56 4.57 2,78 2.74 — 9,34 4.03 17.53 9.15 4.1 15.92 10.0 4.0 14.3 11.4 3.5 18,1 11.2 3.6 12.35 — 2,4 5,35 1.42 Щ 2.0 5.56 2.0 6.57 1.63 4.41 2.0 4.74 Нее го