* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

1055 ПРУДЫ И ЗАиРУДЫ.-ПТИЦЕПОДСТВО Н Ъ Р О С С Ш . u ЮМ» 12,821,000 . воя здесь роиерочпыс захки, которые вреза­ „Австро-Венгрию fi98 мнл. 30 804,000 , лись на елжоиь въ Пап плотины перпендику­ и Дашю Живых* домашнихъ птнцъ почти все коли­ лярно траншей. (Oaacanie тульских* работъ заимствовано КХЪ рукописнаго.прнготовленнаго чество вывезено въ Герхашю, а именно: 8,195 къ печати, отчета окончившего вурсъ инже­ тыелчъ штукъ, на 7,188,000. Домашняя птица битая, главным* образомъ, нерного отделения Московскаго Сел.-Хоз. ИиcrirrvTa, инженера-агронома А. С. Козленке). идет* нъ Anrxiio и Германию; въ 1009 году вы­ В. Нодаревъ, везено: 2,918,000 руб. П т и ц е в о д с т в о в ъ Р о е о 1 и . У насъ Вь Англт 471 тыс. пудовъ на повсеместно, иочти вс* сельские хозяева, дер­ и въ Германию 242 тыс. иуд. на 1.621,000 , жать въ небольшою, числе донашннхъ птицъ, Съ возросташем* вывоза заграннчнато. вызпреимущественно, кур*, а гдв имеются свобод- вавшаго усиленный спросъ на продукты пти­ ныя каста для пастьбы—гусей и, наконецъ, цеводе гва на мьсrax* производства, въ неко­ утокъ ботве разводить въ средней н севернойторых* местностяхъ PocciH птицеводство при­ иолосахъ PocciH, особенно въ твхъ мъчггностяхь. няло уже промышленный характеръ, давал на­ гдв o6Kiie воды—озеръ н р*ке. Продукты пти­ селению существенный заработок* Напрпмеръ, цеводства въ ботве глухигь нъетахъ употре­ въ Ростовском* уезде, Ярославской губ. откор­ бляются въ пищу санинъ населением*, а по бли­ мочным* промыслом* занимаются до 30 селений, зости городовъ также сбываются въ последние ежегодно откармливающих* у себя до 15Д000 и, наконецъ, мясо птицъ н яйца ньтдгв вред- н более штук* куръ. Подобных же откориочныя ставдяютъ предяетъ обширной торговли съ за­ заведения существуют* во множестве, въ гу­ падно-европейскими государствами; почввъ въ бершяхъ: Воронежской, Курской, Тамбовской этомъ сделали иностранцы, которые основала и др. Въ развитие этого дела в* последние года въ Poccin не мало конторъ для скупки про­ стали возникать и бодьття проигатпленныя пред­ дуктовъ птицеводства, имеют* для этого множе­ приятия ддя скупки птнцъ, откорма нхъ н от­ ство агентовъ, очевь часто посещающих* са­ правки заграницу. Р. Барсельманъ близь станции мый заходустпыя места, а въ последнее время Еснпово н г. ф|ента въ Риге ежегодно отпра­ некоторые изъ такихъ предпринимателей — вляют* заграницу по несколько сот* тысяч* экспортеров* устронли ддл продуктовъ птице­ откормленных* птнцъ, прпчемъ, обладая образ­ водства обшврные холодильники н склады и цово устроенными холодильниками, имеют* воз­ больший откориочныя заведенья. можность хранить товаръ до времени улучшения спроса на него заграницей. Наконецъ, некото­ Съ Поля по Октябрь по нашим* железным* рые изъ землевладельцев* занялись выращивадорогам* перевозится главвая масса Живых* шемъ н превосходным* откормом* породистых* птицъ. Станщи: Варшава, Москва, Одесса в мясных* птицъ, съ Ц Е Л Ь Ю замены пуллрдовъ и Петербург* въ означенное премя принимают* каплунов*, ввозпмыхъ къ намъ нзъ заграницы; этого груза оть 200 до 500 тыелчъ пудов*. Се­ дело это настолько пошло успешно, чтолучшие, зон* для перевозки яппъ—съ Марта по Октябрь. рестораны нашихъ большихъ городовъ теперь Некоторый пзъ железнодорожных* станций приобретают* откормленных* птнцъ почти являются местом* скопленья яичных* грузов*, исключительно нзъ русских* хозяйствъ. Разве­ (главнымъ образом*, доставляются водным* пу­ дение породистых*, племенных* птиц* на про­ тем*, а частью и гужом*), откуда яйца идут* дажу, также даетъ многим* нашпмъ хозяевам* в* торговые города—Ригу. Петербург*, Либаву, существенный доход*. Къ сожалению, выращиОдессу п др.. или-же по "железным* дорогам*, вавленъ племенных* птиц* у насъ во многпхъ непосредственно заграницу. Тавъ, напрпмеръ, случаяхъ занимаются горожане, вообще лица, изъ Ннжняго Новгорода в Казани ежегодно вмЬющдя мало земли, дороги постройки, п при­ отправляется свыше 600 тысячъ пудовъ янцъ, том*, безъ производства кормовых* средствъ въ изъ Рыбинска более 400,000. Рига ежегодно по- своих* хозяйствах!.: при такихъ условиях* вы­ лтчаегь оть 4 до 5 мнллюповъ пудовъ яицъ, ращивайте племенных* птицъ стоить дорого, Петербург* — более 2-хъ ииллшновъ пудовъ. оне ценятся высоко, а потому мало доступны Ером* громадна го, почти не поддающегося исчи- большинству мелкихъ хозяевъ, что сильно тор­ сленно, местного потребления продуктов* пти­ мозить массовое улучшение птнцъ, даже въ техъ цеводства, изъ Poccin вывозят* много ихъ и местностях*, где хозяйствепныя н экономиче­ заграницу. Въ последние годы таковой вывозъ ски условия особенно благоприятствуют* про­ сильно возрос*, а именно: вь 1881 году нзъ цветанию отрасли птицеводства. Poccin было вывезено заграницу лип*, пуха.'пера и птиц* живых* и битых* на' 2,848,100 руб. Изъ вышеизложениаго нельзя не npiSrn къ заключению, что птицеводство въ России, как* В * 1885 г 6,368,100 одна изъ отраслей сельскохозяйственной про­ я 1895 , 28^59,000 „ мышленности, заслуживает* самаго серьезиаго я 1900 , 42,814,000 . внимания, на нее следует* смотреть, как* на , 1906 , 72J541000 , важную отрасль хозяйства, играющую видную я 190" . 65.247,00» я раиь въ экономической жизни страны. Продукты я 190S , 67.553.000 . птицеводства — мясо птицъ и яйца предста­ я 1909 , 76,246,000 „ вляют* лучшую, выгокопнтательную пищу; Въ том* числе въ 1909 году вывезено яиц* спросъ на нихъ какъ внутри страны, такъ и 2,845, мнл. ШТУКЪ. на 62.212,000 руб. заграницею существуетъ не только постоянный, Живыхь птице 8,6: 0 тыс. штук* 7,495,000 ' но н непрерывно усиливающийся, ибо вслед­ Битых*—817,1 тысячъ пудовъ. 5,179.(100 , ствие уменьшения земель для выгоннаго, дешеПера и пуха-103 тыс. пудовъ 1,360,000 , ваго содержания скота, цены на мясные про­ Въ 1909-0?. яицъ вывезено въ Германию 796 мил. дукты повсеместно возрастают*, а между там* штукъ, на 16£46дЭ00 руб. птнцъ съ успехом* можно содержать, даже прн n я я