* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

699 МЛСЛОДЬЛШ УСПЬХИ.—МАСЛОЭКСТРАКЦЮН. иРОИЗБОДСТЮ. 700 В* такомъ вид* масло долго может* хра­ ныгвенешя въ тольво что описанной форм* ниться и выдерживать самый дальнлй путь. п р и х о д и т с я употреблять болыпЫ. количества Выдълываше такого „дозенъ-буттеръ'' у наст, растворителей, а такъ какъ весь этотъ раство­ въ Сибири иогло бы иметь огромное значеше, ритель зат г.ыъ приходится отгонять, то очевидно, тавъ какъ поступало бы за Гранину иодъ своикъ что здесь ироноршонально подымается расходе клеймом» какъ сибирское наело, которое имеет* на топливо, па счетъ теплоты котораго произ­ иного ценных» свойствъ и вачествъ. Теперь водится эта гонка. Чтобы этот* расход* былъ же, есть основаше полагать, что въ Даши на­ возможно меньше, надо стараться возможно ше сибирское наело перерабатывается въ .до- меньшим* количеством* растворителя извлечь зенъ-буттеръ и отправляется въ жестлнвахъ въ возможно бол м и с с количество масля. Это дости­ гается при такъ называемомъ метод* выщелаАветралш подъ датевкиъ клеймом* Литература. С Паращукъ. Отчеты яро­ чнвашя—Melhode der Aaslaugnng. Прн немъ рас­ славской испытательной лабораторш I I , Ш , I V творитель пропускают* периодически пли по­ н V годы.—„Молочное хозяйство'' 1903—11 г.г. стоянным* токомъ, безразлично, черезъ целый С. Шртцукъ. рядъ экстракторов*, Свежи растворитель при Маолоэкстракц1оннов п р о и з в о д ­ этомъ всегда поступает* в* экстрактор* съ с т в о (Добавл., сн. т. V, 530). Весь процеесъ наиболее уже извлеченным* маслом*, а наибо­ экстрагированы ложно разбить на операнда лее богатый маслом* растворъ въ конц* кон­ экстрагированы въ собственной* смысл* этого цовъ проходит* черезъ экстрактор* съ только слова, т. е. ва растворены наела въ тонъ или что заложенным* свежим* материалом*. По­ другой* легко летучек* веществ* н на операщю нятно, что последите следы масла всегда бу­ регенерировали растворителя, операщю, служа­ дутъ извлекаться труднее, чем* иервня его щую въ то же вреня п для очшцешя какъ nopnir, съ другой стороны ясно, что экстраги­ наела, такъ и остатков* производства. Какъ рующая, если можно такъ вырезаться, способ­ извлечете наела, так* и регенерировали раство­ ность растворителя падает* с* увелнчешем* в* рителя должны быть ВОЗМОЖНО ПОЛИЦИИ, въ немъ содержавдя масла. При описанном* нами этой* весь секрет* эковоиическаго успеха способ*. выщелачнваиЫ эти дв* величины все н а с л о Э Б С т р . производства. Соответственно пере­ время компенсируют* друг* друга. При метод* численный» стаддяи* и. э. процесса въ каждом* выщелачивали растворы масла паду чаются предназначаемом* длл него аппарат* можно всегда более концентрированными и отъ нихъ различать: экстрактор* (гд* происходит* рас­ поэтому приходится отгонять меньшее количе­ твореше масла), перегонный куб* съ конденса­ ство растворителя. тором* н преемником* (въ него поступает* Какъ при способ* вытвенени, такъ п прп растворъ масла и из* него производятся отгонка способ* выщслачиванЫ количество потребнаго отъ масла растворителя, который въ конденса­ растворвтеля можно еще уменьшить, применял тор* идя холодильник* снова сгущается въ не периодическую регенерацию растворителя изъ жидкость и стекает* въ резервуар*, откуда масла, а непрерывную. Растворъ масла при снова, по м*р* надобности, поступает* въ этомъ спускается вь постоянно работаюпцй экстракторъ). Экстракторъ долженъ иметь при­ куб*, откуда растворитель постоянно мало-по­ способлено'! для нагревания и для пропусканы малу отгоняется и снова поступает* въ экстрак­ сквозь него прямого пара, такъ какъвъ немъ же торъ. Прн такомъ устройств* ограниченным* обыкновенно производится лншеше экстраги­ количеством* растворителя можно извлечь не­ рования го H a T e p i a x a последних* еледовъ раство­ ограниченное количество маслосодержащаго рителя. Приспособлеше для пропусканы пря­ материла. мого пара обыкновенно бывает*' в въ куб*, Различи между методами выт*снешя и вытакъ какъ только д*йств1емъ прямого пара можно съ полною уверенностью лишить н щелачивашя состоит* еще въ томъ, что при первом* время отъ временя работа экстраги­ масло последних* следов* растворителя. ровали останавливается вовсе и производится Процеесъ растворены или эветракши масла разряжеше и новое заряжены экстрактора съ всего проще вести такъ, что на экстрагируемый предварительной обработкой остатков* длл удаMarepiai* наливают* некоторое количество лени из* нихъ последних* сл*дов* раствори­ растворителя, дают* ему несколько времени теля. При выщелачивали нзъ работы выводятся постоять, затемъ полученный растворъ сливают*, по очереди по одному экстрактору в пока наливают* свежат растворителя, снова сли­ этотъ выведенный изъ батареи экстракторъ вают*, если надо, еще и еще разъ налнвають обрабатывается ддя удалешя всего оставшегося растворвтеля и, слоном», ведут* операщю до въ немъ растворителя, и пока онъ разрежается полна го истогцешл масла въ экстрагируемом» я заряжается, въ остадьныхъ экстракторах* м а т е р 1 а л * . Въ описанном» вид*, однако, экстра­ продолжается работа пзвлечепЫ. Въ полном* гированы редко когда производится; чаще его смысл* непрерывное экстрагированы, таким* предпочитають нести не перюдически. а не­ образомъ, возможно только въ аппаратах» бапрерывно, по так* называемому методу выгЪс- тарейныхъ, предназначенных* длл работы по нешя (Melhode der Verdramraing). Состоитъ этотъ методу выщелачивашя. методъ въ томъ, что растворитель медлешшмъ, Крон* указанных!, коренныхь различи! но постоянным* токомъ пропускают* через* между различными приборами тля извлечены материал*, паходяппйся въ экстрактор*, напра­ жириыхъ масел ь можно различать еще при­ вляя его сверху пни п. или снизу вверхъ, смотря боры, въ которыхъ экстрагироваше ведется ва отъ величины удельнаго в*са растворителя, холоду и таше, въ которыхъ оно ведется нрн или вернее сказать отъ соотпошепЫ удельнаго большом» или меньшем» нагрг.ваши. Чаще в*са растворителя я извлекаемаго масла. всего экстракторы устраивают» такъ, чтобы и Прн описанном» нами способ* пертдиче- можно было вести работу въ них* в ва холоду, скаго извлечен*», равно какъ н при способ* в при иагреванди.