Главная \ Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук). Автомобили в сельском хозяйстве-Яблочные вино и водка \ 301-350

* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
683 МАСЛА Э Ф И Р Н . Х Г О Й Н Ы Л .- М А С Л А ФАЛЬСИФИКАЩЛ. 684 кадииенъ и какой-то алкоголь (борнеолъ нлн этого масла нзпомниаетъ запахе 01. lanaceti (пижмовое масло). Уд, л. 0,916—0,935; вр. илос. тсрпинеолт») въ вид* уксуснаго эфира. Шведское (также русское) сосноное касло по иол.—5° до—14°. Составными частями являются физическим* свойствам, не отличается отъ irh- нрав, пиненъ, лев. фенхонъ и прав, туйонъ. вМваряоовп масло. Получается въ количеств* мецкаго, но прн фрактонироак* даетъ до 4 0 % перегона между 160° н 170° п 4 0 % нежду 170° 0,6—1,5% изъ молодыхъ в*твей кипариса (Сири 185°. Составъ такой-же, какъ нёмецкаго, но resus sempervireos). Пахнеть кнпарисомъ, а въ сильно разведенномъ вид* нмЬетъ запахъ ладапа динеитеиъ и кадипенъ не докапаны. АтлЫское (вернее шотландское), а также иди амбры. Уд. в. 0,88—0,89; вр. пл. пол. •+• 4° американское сосновое масло нм*етъ насколько до -f- 14°. Главная составная часть — прав, пи высший уд. в*съ 0385—0,889 н вращаетъилоск. ненъ, зат*мъ небольшое количество какихъ то поляр, влево п а 7 ° —9°. Козфф. обмылнваная эфпровъ н камфорообразное, ближе не изучен 8—11. Фракпдонировка даетъ: 1) 8 % отъ 157° ное вещество. до 167° и 2) 4 7 % отъ 167° до 187°. Составъ та Иояшеяелот масле. Прежде получалось сухой кой-же, какъ нёмецкаго. но пиненъ не правый, перегонкой обыкновеняаго можжевельника (iunlа левый. perus communis u J. Oxycedrus), а теперь полу Горно-сосновое масло (Lattcteekiefer oder trumm- чается исключительной водной перегонкой изkolziit). Получается иль хвои и молодыхъ вет мельченныхъ, раздавленных* я годъ этого расте вей Pmus montana преимущественно въ Tiipo.it.. тя. Выходы масла различны: всего более его а отчасти и въ Венгрш. Выходъ его отъ 0,3 до даеть итальянский можжевельнике (1—1,5%), за 0,7%. Уд. весь 0365—0375; вращ. плоек, поляр. темъ баварский (1—1,2%) венгерсий (0,8— 1%), —4,5 до—9°; коэфф, обиылнватя 15—20. При иольсвШ,тюрннгенск1Й и французсшй(0,6—0,9%) фракц. пере гонке свыше 70% переходить между и, наконецъ, шведскьН и фпнляндешй ("0,5%)'. 170°—185°. Съ достоверностью въ масл* дока Поел* отгона пзъ ягодъ масла остатокъ въ зано содержате лёваго иииена. сильвестрена, куб* несколько разъ обработывается горячей фелландрена, кадииена н уксуснаго эфира бор водой; полученный экстрактъ выпаривается до густоты сиропа и идетъ въ аптеки подъ названеола. Еловое наело (Fichlctmade)6l, — нзъ хвои обыкп. шемъ „месив Jmuptri", какъ лечебное средство. ели. Въ продаже имеется въ незначитедьныхъ Это добавочное производство всегда сопрово количествах*, хотя является чрезвычайно аро- ждаете получете кожжевеловаго масла. Всего матнымъ. Выходъ его около 0.2%. Уд. весь чаще въ торговле встречается венгерское масло, 0380-0388; вращ. плоек, поляр. —21° до 37°.но оно не обладаегь лучшими качествами в го До 170° перегоняется 2 0 % масла, отъ 170° донится не специально, а является яобочньтмъ 185°—50%; коэфф. обмылпватя 22—29. Составъ: продуктомъ прп приготовлении особаго изъ ягодъ пиненъ (лёв.), федландренъ, дипентенъ, кадпиепъ можжевельника напитка (бобровпчевъ, Genievre, Kranawitler). я укс. эфир* борнеола. Сибирское лихтмое масло (Sibir. Fichlemadeloi;. Моаиневеловое масло представляетъ густую, Получается перегонкой пзъ хвои и' молодыхъ почти безцп*тную жидкость съ запахомъ, НЕ ветвей, главнымъ образомъ, сибирской пихты СКОЛЬКО напоминающимъ скипидарный. Уд. в. (Abies sibirica), но часто и сибирской листвен 0.S65—0,882. Обыкновенно вращ. плос. поляр. ницы (Larix sibirica). Въ значительный, количе вл*во до l i f , но встречаются образцы недёствахъ добывается въ Вятской губершй п отлиятельные и даже право вращающие. Темп. кпи. чается ароматичеевпмъ _л*енымъ- запахомъ. 155°—260°. Коэфф. обмылив. отъЗ до 4. Составъ Уд. весь масла 0,905—0,920; вр. плоек, поляр.— масла не пзученъ и въ немъ открыты только 40° до—42°. Коэфф. обмылив. 82—103. Составъ пиненъ и кадипенъ. изеледованъ плохо: крон* леваго пилена, содер Сабяиоаое масло—эфирное масло пзъ кааацкаго жите значительное количество уксуснаго эфира можжевельника. Получается перегонкой пзъ борнеола. молодыхъ в*твей казацкаго можжевельника(1ап1Лнственнчнов масло (lArikcmadetol). Масло пзъ perus Sabina). Выходъ масла 4—6%. Въ продаж* хвои сибирской лиственницы вь продаж* не имеется тирольское масло и сравнительно не много франпузскаго; это ооелёднее почти всегда отличается отъ пнхтоваго масла и вовсе не на следовано, но за то бол*е или менее взучево очень сильно фальсифицировано скипидаром*. масло изъ хвои европ. лиственницы (Larix еого- Уд. весь масла 0,910—0,930-, вр. пл. пол.+ 42° рея s. decidua). Выходъ этого масла всего 0,2%; до •+- 60°; коэфф. обмыл. 115 —125. Темп. кип. уд, в*съ 0378; вращ. плоек. пол.+22°. Коэфф. 175° — 250*, до 200° перегоняется всего 2 5 % обмыливашя 23—24. Прн фракшоиировк* пере Главною составною частью является спиртъ гоняется: 3 0 % при 160°—165°, 2 4 % при 165°- „сабпнолъ-. Съ несомненностью открыть кадп170°, 1 6 % при 170°-180°, 8 % при 180°-190°. ненъ и, крон* того, масло содержать еще ка К. Дебу. Кедровое масло IZiTbelkiefenadel6l)—M2rb хвои и ше-то терпены. молодыхъ ветвей енбпрскаго кедра (Pinus CemМасла <х>альсиФИкац1я. Техника Ьгл); выходъ масла 0 , 8 % уд. в. 0,87; вр. плоек. фальсифпкаши въ настоящее время сделала поляр.-|-29 . Состоитъ, повндимому Скасло плохо полите успехи, а потому и прежше методы изучено), иочти изъ одного правам пннена. пзеледовашя являются въ настоящее время да Кроме этихъ маселъ известное значете имё- леко недостаточными. Теперь не только фальенфицируюгъ топленое масло, но очень ЛТ"~* югь также и масла, получаемым изъ ттн, кипа приготовляютъ пзъ поеторониихъ жировъ I риса я можжевельпнковъ. Туйевое масло. Получается перегонкой изъвечное, парижское и голштинское масло, срезаемыхъ л*томъ уолодыхъ в*твей ттйн этого черезъ особый аппарате Эмульсат (Thuja ocddenUlis); выходъ 0,4 — 0.7% Все непропускают!. посторонтй жиръ и молоко, большое количество появляющагосл на рынке чемъ жиръ этотъ разбивается на мельчайшие туйевагО масла добывается въ Америк*. Запахъ рпки и получается эмульсия жира съ молок 0