Главная \ Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук). Автомобили в сельском хозяйстве-Яблочные вино и водка \ 301-350
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
613 К0011ЕРАЦГЯ СЕЛЬ.-ХОЗ-НАЯ В Ъ З А И А Д Н . Е В Р О П * . 614 же цели преследуются л т. н. хоиолрольмьмга Гермая1и), мясомъ (вь Дании. Гсрмлши) н эерикмаршчсснвил» Вт» Даяш, достигающими пра- повынъ хлебом» (вт, Америке. liaeapiM, виильнаго ведения молочнаго хозяйства ври по» Вюртемберг*, Бадей*, Австрии). Поразительны мощи твдательяаго контролирования оплаты успехи кооперативной организации торговле корма, отбора лучтляхъ - жпвотныхъ к т. п. Со яйцами въ Дании. Начало этому дёлу положено вершенно новую область нрнмвпешя коопсра- въ 1895 г., а черезъ каких-нибудь 7—8 летъ тнвнаго прпнцнНа открывают» попытки тнова- насчитывалось уже 365 специальных» обществ», рииьгскаю леденю цллыхъ земледлмисекихь предобъединенных» въ одну обширную союзную npinmii. Горячнмъ сторонником» этой идеи в» ассоциацию по сбыту янцъ. Въ рукахъ этой ко Германии является известный писатель Оппен- оперативной организации и находится теперь и геймеръ (Oppenhelmer), пропагандирующий уже весь авспортъ яицъ изъ Даши, достигшШ въ въ течете целаго ряда лъгь т. п. „Siedelungsgenos- 1903 г. ценности до 15 ипллионовъ рублей. По s;enschaflen",T. е. колоннзацдонныя товарищества. добные же успехи достигнуты кооперативной Однако, сделанные до сихъ поръ друзьями и органязащей по убою н сбыту мяса въ той .же последователями Oppcnhelmer'a опыты насажде- Давдн н въ Германии. Кассовый оборотъ ценuU товариществъ успеха не плели и наломи- тральпаго товарищества по сбыту мяса въ ваютъ своей участью старыл утопическая пред Берлин*, по даннымъ 1902 г., достиг» 82 мил приятия во Францш н въ Америк*. Особым лионов» рублей. Но нанбольшШ интересь при старания были приложены къ иоддержашю ставляет» смелая попытка вторгнуться въ об осиованнаго въ 1899 году по мысли Oppenbei- ласть хллбной торговли, казалось бы, безраз rner'a товарищества въ Гарце (SUberbQtte), но и дельно подчиненной власти международнаго оно просуществовало всего лишь 6 деть. Го торговаго капитала н коньюнктурамъ мирового раздо бол*е жизненнымъ представляется яедавяо хл*бнаго рынка. Въ Америк*, гд* борьба съ возникшее при совершенно. иннхъ условЫхъ объединенными въ тресты крупными хлебными двигаете среди земледъльческнхъ ря'бочнгь п экспортерами представляется особенно безна мелкихъ арендаторовъ въ Италии. За 1905 и дежною, кооперативная организация хл*бнаго Х006 г.г. образовалось до 70 земледъльчесвнхь сбыта добилась однако наибольших» уситеховъ товариществъ. Въ преобладающем» большин н послужила образцомъ длл игелаго ряда странъ стве ' случаевъ дело сводится, впрочемъ, лншь стараго св*та. Въ вастоящее время Америка къ товарищескому найму землп съ солидарной покрыта целой сетью т. н. элеваторных» това ответствевностью, ври чемъ аревдованная земля риществ» (т. е. союзовъ фермеров» для совме распределяется отдельными участками. Но вь стной продажи хл*ба съ помощью элеваторов»). целом» ряд* случаевъ снятия въ аренду име На пространстве 22 штатовъ разбросано не ния и эвспдоатвруются вооперативво. Интересно сколько сотъ кооперативных» элеваторов». Въ отметить, что инициатива применения такой результат*: повышение местныхъ ценъ па хл*бъ, полной кооперации принадлежит» земледельче сокращеше расходов» по хранешю и провозу ским» рабочпмъ, оставшимся безъ работы поел* хл*ба, а главное—открывшаяся производителю стачечнаго движения 1900 г. Первый случай (въхд*ба возможность непосредственнаго сбыта Фабрнко. провиниди Редж1о-Эмпл1я) имел» Micro своего продукта на отдаленные рынкп. Изъ дртвъ 1902 г.. а въ настоящее время такихъ коопе- гихъ странъ особенно выделяются: Австрия, гд* ратпвныхъ предприятий насчитывается уже бо къ 1901 году насчитывалось 47 спещальныгь лее 2 десятковъ. Наконецъ, въ самое последнее товариществъ по сбыту хлеба, и Бавария, гд* время и въ Авглш, подъ вдиявлемъ нов*йшаго къ 1906 году число кооператнвныхъ элеваторов» земельнаго билля, зарождается аналогичное дви выросло уже до ПО. Однимъ словомъ, достигну жете опять-таки среди безземельныхъ с.-х. ра- тые въ этой области въ короткое время усп*хи бочпхъ, при ближайшем» содействии английской превзошли самым смелым ожидания. Переходя лиги для развития земледелия ва неоперативных» К обищмъ заключенЫмъ, мы должны, прежде Л началах» (^Cooperative small holding society"). Осо всего, констатировать, что существующая с*ть бое положеше занпмаютъ довольно многочислен сельско-хозяйственныхъ кооператавовъ пред ный товарищества для переработки с.-х. про ставдлетъ уже и теперь одну нзъ крупнейшпхъ дуктовъ. Наиболее выделяются подобный това могуществешгЬйпгахъ хозлйственпыхъ оргап рищества во маслоделию и сыроиаретю (въ низапдй. М н видели, что въ обдастн мелкаго Датп, Швейцарии, Германии, Италии). Эти то кредита кооперативная деятельность оказалась варищества, успешно преследуя свои слеталь- въ силах» нетолько справиться съ язвой ростов ныя цели, въ то же время оказьЬаютъ громадное щичества, но и обезпечить своимъ участникам» в.пяте на улучшеше п скотоводства, довольно условия кредита во многихъ случаяхъ даже широкое применение кооперация нашла и въ бол*е льготный, нежели т*, коими пользуются и вииподълш. осои5енно во Франция п въ Италш крупныя капиталистически с.-х. предприяпя. (благодаря деятельности землед. спнднкатовъ), Закупочная кооперативная операция, устраняю а также и въ южной Германии, гд* получили щая посредниковъ, П О В С Ю Д У доставляетъ мелким» значительное расиространете спешальныя BIU- производителямъ вс* выгоды оптовыхъ закуподельчестя товарищества (Winzergenossenschaf- покъ, т. е. соответственное понижете ц*нъ 'и ten). Сходный же цели преследуютъ и товари¬ повышеше качества продуктовъ. Подобный же щества по переработке овощей, а также коопе услуги оказывает» кооперативная оргаялзапдл ративный заводскил нредприяш (вииокурепныя, н иъ области сбыта. И зд*сь устраняются мно свеклосахарныя и пр.). Посльдшл относятся гочисленные посредитпеп. открывается возмож впрочемъ уже целиком» къ области с.-х. инду ность прямого н притомъ оптоваго сбыта. Въ стрии. Цпкдъ с.-х. кооператнвныхъ начинаний области производства кооперативная организа естественно замыкается кооперацхей въ областиция дала ухе гораздо меньшие результаты, но сбыта. Сюда относятся: товарищеский органи все же оказалась въ садах», не нарушая внут зации торговли яйцами (въ Дании. Ирландии, ренней самостоятельности мелкихъ' крестьян-