Главная \ Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук). Автомобили в сельском хозяйстве-Яблочные вино и водка \ 251-300

* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
КАРПА ПОРОДЫ—1СА1"ГОФЕЛЯ Н О В Ы Й ВИДЪ. 562 более, что Карповы:» большим» успехом» стали причисляются: Франкская или Тюришенсиая, разводить въ госеднпхъ губершяхъ—Лнфлянд- Лаузициол, Богенская (старая) и Ннттингауская ской а Кгрляпдсвой. гд* въ старину даже подпорода. процветала ага отрасль Хозяйства, ('аньше, Франкская, или Тюрингенскал иород<1 (сн. ч'Ьяъ перейти къ перечислен!» отдельных» фиг. 6), изнЪстпал еще со времен» средиевккопородъ карповъ, иажъ остается сказать еще выхъ монастырей, пользуется большим» раенронесколько словъ о нхь иоловозрелостя. отранешеме ве средней Германш. И ксе .Ч-хе-лв• 1адпчу рыбовода должно составить воз токе достигаете 2 /*—3 и более фунтовъ. можно быстрое выращнвашс карповъ н про Лаузицкая порода (си. фиг. 1) отличается дажа нхъ во третьену году (вь третью осень), когда половые продукты еще слабо развиты и особенно большою скороспелостью (27а—3-хъ заурлдъ, а иногда н 5 фунтопне трехлетки) ннсо отличается особенной нежностью к мяг костью въ противоположность половозрелымъ разводится въ Саксонском» и Прусскоме Лауособямъ. У скороспелыхъ породъ икрометание зице и около Гамбурга и пользуется большим» ве такъ называемых» нагульныхе прудахе (АЬ- сбытомъ на рынкахъ Берлина н Гамбурга. Са «achsteiche) встречается впрочемъ чрезвычайно мый крупный владелец» карповых» прудов» редко, ибо икряники (самки) у иихе становятся Гермаши фонъ-Рабенау — разводить исключи половозрелыми не ранее, каке на 4—5 году. тельно одну Лаузпцкую породу. Тамъ, гд* есть большой слросъ ва Карпове се Воимсхая порода (см. фиг. 4) отличается икрой (гастрономический каиризе),—допущение необыкновенно мясистымь брусковатыме туло ве продажу 4-хъ летокъ (viersommerige), весл- вищем»; разводится съ незапамятных» времен» щихе 4—6 фунтовъ,—есть уже съ точки зрения ве Богеиш, откуда распространилась и по друнекоторых» соврененныхъ рыбоводов», придер гиме странам» Ве Внттпнгаускояъ прудовом» живающихся трехлетняго оборота хозяйства хозяйстве известным» рыбоводом» Шустой вы (dmjahriger Wirisch>(ishciricb), своего рода ком ведена еще особая. Виттингауская подпорода, промиссе.— Соедннить-же скороспелость породы отличающаяся более нысокоп спиной, но въ се сколько-нибудь достаточной продуктивностью своей скороспелости несколько отстающая отъ ве отношеши нкры на я-мъ году—пока еще пе некоторых» другихе породе. удавалось, да н вряде-лв возможно. В) Породы съ вытянутым» туловищемъ. Самцы варпове (молочники) ве противопо Сюда относятся де генерирован кыя породы и ложность сам какъ обнаруживают» замечательно различный формы карпа, встречающаяся въ раннюю половозрел ость—нередко уже в а 3-мъ диком» состояшн въ р*кахъ и озерах». Заме году, а у некоторых» экземпляров-!. Галицкой чательно, что и дик 1С карпы (сазаны) обнару породы удавалось неоднократно констатировать живают!, иногда ясно выраженным особенности значительное разинпе мужскихъ иоловыхъ про техъ или иныхе породе; такъ. например», на дуктовъ—даже у летошн'иковъ (zweisommerige). ряду съ такъ называеиымъ королевским» или Число всехъ взвестннхъ до сиге поръ благороднымъ карпом»—часто встречающейся породъ карпа весьма значительно, но основ- формой речных» и озерных» карпов»—можно встретить и совеем» вытянутую форму так» наз. ныхъ типовъ—два: 1-й тиль—съ высокой спиной, съ отношешенъ Венгерскаго карпа (Cypiiniis hungarieus), смахи высоты тела въ длине=1:2до 1.-2,6 и 2-» тип»— вающую на нашего касшйскаго сазана, и горба с » п л о с к о ! спиной, с» огношешеме высоты тела тую форму такъ назыв. Cyprians clatus или acumi ке длине=1:2.»>1 до 1: 3,6. Оба эти основныхе nates, (см. рис. 6) какъ-бы откормленную на сво типа находят», между прочим»,, свое отражеше боде форму, приблизившуюся но своему экстерь и ве естественных» водоемахе, где тавже еру къ наиболее культурным» породам» карпа. попадаются и горбатые н более брусвоватые Наибольшею известностью среди практнкарпы. кове-рыбоводове пользуются: более продолго ватая порода Богемская и более горбатая— 1- й тип» распадается на: Галнпдйская. кроме того разводимая ве боль А) Породы съ укороченным» туловииьемъ, куда относятся Айшгрундскал и Галищйсвая породы шом» количестве ве Баларш — франкская, ко Айиирундсхая, или Айштолъскоя порода торая стоить ближе ке 1>огемской. (см. фиг. 3), культивируемая съ давних» вре Въ водах» съ большим» запасом» пнтатель мен» въ местности между Нюрнбергом» и ныхъ веществъ можно рекомендовать разводить Бамбергоме, отличается наибольшею высотою Галищйсвую породу, а въ болёе тощнхъ водотуловнша (тарелочный карпы, большою скоро емахъ—Богемскую или Франкскую. спелостью (на 3-е лето достигаете 2—З /* и Литература. О. Грнммъ Беседы о прудодаже 4 фунтовъ герм.) и замечательной неж вомъ хозяйстве. 5-ое изд. Спб. 190si- Burda, ностью н вкусонъ своего мяса. fiber Karpfemuchl. i. Aufl. 1S01.-Wailer. с fiber Галищйская порода (см. фиг. 2), выведенная Karpfenrassen^ (Fischerei-Zeituna .V.N? 8 i t s ) i - S u s t a въ Галиции,—пользуется большою популярностью Funf Jalirhunderte der Techwiii-сЬаП zu Wittingau. во всей Гермаиш. 3-хъ летки достигают» 8— I888.-Knaulhc. Die КагрГептисЩ. 191)1.— Nicklas. Lebrburh der Teicliwiitschaft. SIcltin. i. Aufl. 1898. 8*А Фунтовъ веса. В) Породы съ вытянутым» туловищем». Allg. Fischcrei—Zeitung за l>»)s г.—Karl Knautbe. Сюда относятся нереходныл формы, какъ на- Das Susswas-er. Neudamm. — E m i l Walter. Die iipHMtpe: БернеЛхенская подпорода, выведенная Fischcrei als .Nebenbetrieli de- Landwii tes und ForslП. Арнольд», знаненятнме германскими, рыбоводом» Максе mannes, Neudamm. фоне-деже Борне въ Бервепхеие пгтемъ скре К а р т о ф е л я н о в ы й в и д ъ . Зтотъ но щивания Галидкой н Богемской н 'частью Тю- вый вид» называется Solanuru ma-rlia. Онъ наЙрннгенской породъ. денъ въ юж. Америке, откуда родомъ и насто 2-й тип» включает» въ свою очередь: ящий картофель. Въ диком» состоянш его ниА) Породы съ укороченным» туловищем», куда копмъ образомъ нельзя принять за растете, ко1 1