Главная \ Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук). Автомобили в сельском хозяйстве-Яблочные вино и водка \ 151-200
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
425 П О р О X В Я З И Г А — В Я Х И Р И — ]Г А З О В Ы Й Живой в*съ. АНАЛИЗЪ. 426 Для технических* целей Вязига находит* весьна ограяичепное примкнете ирн няготоялсшн хлыстов* и канадских* охотничьих* лыж*. Ценятся вязига очень дорого (около 1 р. за a. Ш а р о м — украфунте). инсвИ скотъ ,• щ 40 „ 50 Литература, И. К уз и е ц о в *, Очерк* Русb. Венгеро - увраскаго Рыболовства. СПб. 1902.—Вер* и ДаancKift скотъ . „ 30 „ 47 н и л е в с к i й. Изсл*.тоняте о состояшн рыбо 10. Летием-. ловства въ Poccin. СПб. 1860 -75. Изд. М-ства Гос. Имущ. — В е ш ня в о в ъ, Рыболовство и скотъ . . . .. „ 24 37 , законодательство. СПб. 1894. И. А. h. Украйно-швице. „ 32 11 55 , В я х и р и - н т н н ы отряда голубей, семей с Синментало-укства Columbidae. Сюда принадлежать два вида: раннскШ . . . 40 п 80 вяхирь быышп1 нлн витютень (Columba palumbus) А. Шортгорно-ук-, и вяхирь малый или клинтух?, (чаще употре раингкш . . . „ — т 65 бляется это последнее назвашс), Columba oenas. 11. Иностранная, акдиПервый достигает!, 17 дюймов* длины, окраска матпзировавшаясл сероголубая съ белыми н черными пятнами, 30 9 35 грудь розоватая, шея съ зеленовато-вурпурнымъ Зная живой весь скота н приникал во вни отливом*. Гнездуеть по всей Poccia за исклюмате %-вое отношете къ нему убойнаго веса, чешем* крайня го севера (севернее 64°) и юголегко высчитать цифры этого последнлго. II. М. востока. Зимует* въ Закааказьп, Малой Аз!и, Вязига—своеобразный рыбный продукте,Палестине, сев. Африке. Живет* въ листвен приготовляемый изъ остатковъ (внешней обо ных* и смешанных* лесах*, иа пустошах* и лочки) спнпней струны (корды) осетровых* т. п. Питается древесными н травяными семе рыбъ. По вырезашн нзъ тела рыбы синнного нами (желуди и др.) н хлебным* зерном*, ради хрящевалаго тяжа, изъ него выдавливают* сна котораго посещает* поля семьями нлн стайками. чала пчтемъ протаскнвашя по краю бочки или Гнездо вьете на д>реве, кладете 2 яйца; ве „обреза" внутреннюю хрящеватую массу такъ южных* областях* выводите птенцов* дважды называемый „скрипе", затемъ раз резало тъ вдоль,в* год*. Въ Азтн заменен* близким* къ нему тщательно отмывают* отъ кровяных* чаетицъ видом* Columba casiotis. Малый вяхирь (клин п въ виде длинных* лентъ внв*тивают* на тух*) достигает* 137> дюймов* длины, окраской воздухъ для просутпиватя. Сухую вязигу сма- сходен* съ витютнемъ; области распространения чиваютъ, свивают* въ жгуты оиределеннаго обонхъ приблизительно совпадают*. Селится въ веса и отправляютъ на рынки • потреблета. лесахъ. по соседству съ полями, на которыя Вязига. будучи развариваема весьма продолжи летаете за зерномъ. Йтенцовъ выводить дважды тельное время въ воде, пршбретаетъ чрезвы въ годъ. Вообще, нравами, образомъ жизни н чайно пр1ятную на вкус* хрящеватую нежную пр. сходенъ съ витютнемъ. Оба вида, какъ исклю консистеншю и употребляется хтя начинки пи чительно зерноядные, притом* особенно охотно рогов* („кулебяк*"). Питательность ея незна пнтаюпиеся хлебиымъзерном*,могугь считаться вредными хтя сельскаго хозяйства. Э—тт.. чительна. 9. Помесь отродШ сбраго степного скота: г п Г . Г а з о в ы й анализъ, т. е. качественное такого газовало анализа употребляются эвдио в количественное определение газов* произво м е т р ы (Рве. 1), представлявшие собою стек дится при изучении химических* превращений лянный трубки, залаянныя съ одного конца н веществъ въ живых* организмах*, напр.. ве ра открытый съ другого. Татя трубки предвари стения г*. Эти хпмичесмя превращентя веществъ тельно калибрируются и объемы газовъ отме въ живомъ растетй называются х п м и ч е - чаются на ихъ стенках* черточками въ кубие к п м ъ м е т а м о р ф о з о м ъ пли о б м е н о м * ! чеекпх* миллиметрах*. Анализъ газовъ произво дится следующих* образом ь. Отрезанные листья, в е щ е с т в ъ р а с т е и i я. Важнейшими процессами обмена веществъ. веточки или цветы растешя вводятся въ эвлдоври которыхъ зеленыя растетя поглоЩаютъ н метръ и неподвижно закрепляются въ немъ на выделяюте газы, подлежаице учету, являются известной высоте прп помощи ваты пли комочка а с с и м п л я ц 1 я (усвоеше) углекислоты изъ филыроватьной бумаги. Затемъ эвдшметръ пе воздуха, каке процессе питашя углеродом*, и реворачивается и открытымъ концомъ погру дыхаше. как* процесс* разрушительный, со жается въ ртутную ванну (рис. 1). Тогда при стоящий ве разрушении органических* веществе помощи каучуковой трубки, вводвмой вь нижшй конецI, эвдшметра, часть воздуха высасывается ве растеши. При изучен!и аселмиляцш зелеными расте- изъ него, въ силу чего ртуть поднимается в* тйямв углекислоты изъ воздуха приходится опре эвдшметре. Количество газа венемъ измеряется делять количественно, а въ то же время н ка по высоте стояшя ртути ве трубке. Затем* нзь чественно—углекислоту, кпелород* н азотъ. Ддя газометра вводится въ эвдшметръ требуемое ко-