* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

769 СЫРЪ II СЫРОВАРЕШЕ н г ъ а я мден П п а н , з т м в п ры у я с ч с е н я ф р ы д а п п е т , а р п т . елно л в о а ъ ъ ъ пт ­ я оя а ъ етры ом н с мюъ с р н т . в ж ? д о н м с ъ к м в ч п ю ъ т в т я и д р в в у п д л д т н ктрй т а с в е д в й ы и тпап а и аа саяс ! т а е е я в ю о к а к , а ооо рзслн о р я е п п а врг алд­ в у к т г р ч » в д , д в д т м е а у у д аотаа м к а с р я к ; тооъ н к а ы псаь о я у о у о о я епртр о ъ ом еъ е п п к п . да6 Р.. а о е ь д 31 е P.; Harpit.nanie д п а т я в ф р ы б з с р я о ъ ( о 1 п 12 ф. сню о лвес тя с ех арвес о ­ П м н, и п м ш з ш в е э о в е я в в р к ж у ф р у, и в р ъ з к ы а т я м к О и оепас с т рм с ъ еа д ю о м ) п ка р­ есанм р ж о ъ лто щ е с , п п е ъ < с н » п с е е н с х е ъо с р я к й п д р в п ы ъ к у к м , пон а т я р ч м з р о о т п н о о н тр й е п н о п в дщ хр­ нть о м . р с о а е р д л уеьатя в о ъ м . К г а кле п г ъ о о я и ъ вур ф р ы П с с в ш п о о ­ мншес ъ б е е од аь а р т , п и м аа ривдтя а в в о втт к ь д п е р щ ю » п н ч н ю ъ р з иж е с 20 - 24 ч с и п о з о и с н о * оы р к а а т ) апат а в ва т я аь т в » ь п е с ( п . 18-й); п д к ж ы в н ъ с а о м рсе р с оъ а д й ит тм л ч о п л с б о е е ( а в в т к е о у, ооН- со к ржш « зиаь п л т ) р п т, ыоо ом л о ом in щ р и а тмеауу о о о 23° Р. 2-3 ч яа п о и й в с к й ф р е и и п 3 ф р ы е ж в я епртр кл а ь о до с др б рз рпо авчвюь слс о р п м л к ( т р е с о н е м л к« е аи п с а у к е к з в н п а т , а у п в м т я о ооу с а о бро о о о р з» а вт е в в е кеоу с о е , ч м с е е ) Ч о ы т д в е 1 п с е е п , п д е т в я в и ы ч ­ в а п плт кре еъ вже . т в ю ъ а л вс о т п н о о в р ы а б рз п е ъ 1-2 ч с . С е е т р с о а н й ч с с ъ а а вжопссвны етр. с с я ' н сеиаоь п л ч е с х о е о о а р О е лжвлс уш ол, г а о в з ы , ееъ а а ол арс в е с а ъ п м п в ю ъ р к м п п н б л ша ъ м л с я я й ч р з 3-4 ч с п с е з п о рянм ое: ат п уап л е о ьк к ии м д\соонм г а л м , и е щ м с о е х п трпоп р б я п м ю и и ъ б п ь х с о о ъ п 8 к у л х з б е ъ П р ы р з метрн о ргыъ у ь в . е в й а ъ ш ю ъ д в м с е п с о т 5 м н, в о о р з а т , а ь ас отяь и . трй а ъ м ш ю ъ чрз 10 м н, т с Ш чрз 15 м н еат ееъ п . р т - ееъ и . ii т д. п и а л я к ж ы р з п 5 м н; п м ­ . . рбвя адй аъ о и. ое т в и поожес к ж ы р з о о о 5 м п и ш е рдлатя а д й а ъ к л п . С е е ь ксонси к л е м ж о унт и п тпн илтот аь он заь о в у т и п з п х , н в р е сеаь п о у в ке, о а а у о е н е длт рб а рсаене ж л о д я эоо б р т к м к т о аклно е! : л з тг еуъ о о ъ в ­ р г , в ж м ю - п ъ н г сврту и п п л о а ы и а т, з е о ыоок рка д н ю ъ к нгео д с н г к л в ж л з о ыат ъ артй о п я о а е 1 я еенй п л с , п п е ъ тооъ п п т е ь к ж л з п о о е рчм врг рсаг ъ ееу п п о н м ш тзтя т п п п н т м , к т р я р т и а п яес окм и я и ооы д л п дсиаь у, д , е л к с о ы орзвлс о ж ы отгт . с п илт баоаоь д с а о н . Т п р п п т п ю ъ к у а е ю сы­ оттчо ееь рсуат ъ длш в р т п п ъ ч в псесвм с ф н ( и . 17-й); оок з а а ордтоъ и о а р с • о ы в свфоЕЬ н п п л т о о ъ в ч в о у • б т ъ е о а ъ врг, ъ а ъ п ­ с а т я вске м т л и кес ыоо еал­ чсо с т , в еке и о ъ ктре ооо п втвятя к а п с ­ салес оеъ и ф н . Кга сврта оа од ыоок с е е ъ пптпюъ к т ч т , рсуат ъ « а д л в н » тооа р з е ы а ш врг, т е рзваш п р с ­ . . ампв а т р т ео р к м , д я п е а » г уап л рдпедш спая « с уржея лпш з р н »м ж у с б ю Т о е ъ, е д о о . в ­ 18. Антл1ЙскШ с р ы п с с А ъ о н . ы н й рсъ л б р а р г р с и а т 5 м п, о ъ атрюъ п . п с е чг р с л д в ю ъ ол ео а к а ы а т к ь о е м сооаъ б п ъ трпм оекр зч п ( с а л я п с е ис в ш о е а т в р б ш ч п п ъ к л н о а С а а а отвя о р д но а я д в ю ъ ъ у а е к з е р я ыоъ т баыаш, ок д р ж у д я с о а с ви а г я к а с р в о ь о л м в в и а к р у оок л тк ыщ­щ ю ш о оъ п е е п и в в х ояь зпесввкъ т лсн) ъ и ъ пт арсоыат. р т и зтм отвят о к ) аеъ салюъ , о я е т , е анени в п к е н 5 м н, о П ьо о ч н п е с в в , м с а н з щ щ а ы ъ оо а п . пт кнаш рсоа1 я 5 м п р с п а т , 5 м н клнооо р б ш ч о , з к ы а т п п р с п . атрюъ п . оекрвй у а е к й а р в ю ъ а в о п й у а о , ооу р юпат у оягь отвят в п к е д о б м г й ктрю п 1 т ж в ю ъ грчх салюъ ъ о о л я тг ы ы з е п а т , авы с о а с в р т а в н кт г м ; п с е э о о с р в в ш в ю ъ з п о тк ыоок ау­ о ъ о л ою в ю ъ я п х н м р п п р н с т в пдаъ ат а пъ оеа е е о и ь ъ овл ь '. С ф п д я с а е ъ р с е е ъ в 3-й поъ л лн ц , а т р в с ъ епртрй ъ хд а ыоъ аъ о я ъ п т е л я т м е а у о в 8-12° Р., где у о ъ з с р м в ш сы2ср::;:п. р з , с л т , у о р б я г а и и а т я п в р ч в ш м м л д х ая ор ы н 8 п м л к 1 ф. с х й н ч в е с о о а в а е ъ о о ы ъ с ­ а . ооа уо адй еь ое трх чрз еь с л п в н 7 н м л раъ к ж ы д н , а б л е с а ы ъ — е е ъ д в . оп л а . о о о' в к В етр орбятя о е трй 1 ф. п с ш Е? с л . П с л н ы т о о ъ не­ ъ Poccin ч с е ъ п т е л е с б л е с а ы , е у с : о и о о е н й врг (ам с ч ы ) а в А г т н ж о в в з т е о 35 о я н й, -г е ъ нлю у п ыоиь г с о ь о рз п р м ш в ю ъ д я рвоеп клк аъ е е е п а т л апмр оеш вр рсрдлня с л п з т м р з ы а т п с с м е в м л д м (-- е я п м ) о а а апеееи о и а е ъ а с п ю ъ о в е у в о о о ы ъ 12м с ч ы ъ; т р в я оъ е т р риуетен енй СБЮ ч п д я о л ж а . П р д п с с в в м л вт ч с е ъ п е м щ с в н о в с о п О О Ь , ау л хадя е е ъ р с о а 1 ъ тю ­ е щкх кжы о ы а, р г д л е ъ о ы у ь д 18° Р ; е л п еь вр д л о а ы ъ я п а ъ ( а д й п 2 с р ) о ъ ожн - нт : т о . с и рв оп о о г в т х с аь с т п пт ч к ж ы с р в л д в е с в д р в в р че ь а д й ы ъ к а ы а т я ъ е е я ­ еъ м т о о ъ бле т л м , т п ъ н г бдт врг ое ^ ыъ д о з е о уеъ в ю опак. у бчйу мсо ал. . • Сыворотка, с и а м я п ъ ч п , д я п л ч н лвеа з аа л оуе! я П е с в н чсеа позопс в м т л и о ъ осавес в к д а ъ л б , ч о г ­ р с о а : е т р р п в д т я ъ е ас п к » л­ лв ттиатя ъ а к х , п о т о ч с и . (етмеп п в с к х ) п д р в в ы ъ ф з­ л ч е с п р р е с ; о н к , в о щ м , е к х, ! ыопъ е е я п х р ро у ш , е а и у т я д а о ад о ъ беъ м х . Ф р ы - дри б в ю ъ м л я ( ) м т и ъ зеь уоиь в сврту о е ь м л , и аъ ом еб» ы а т а ы д еж м а рр о а дс хдт ъ ыоок чн ао 10 д и в с т к 3 д1 и с ы н в н ы ( ' м т т м в х д м с а б в е ъ н б л ш й ( д о . ыоо, . бкоеня Д е роу ы о ъ а л а по ъ ом ыат еоьо взе ;о д и вст в . ыое д) ф р ы п е д р » ге з о, ч м п п г л а д к м п ш е ц р к м ., о м ч д е ъ м а де е ъ р он ш рь олнсоъ вйасоъ в ш ( т м т - х 12 д и в с т ю 14 д) ф р в р ш ) ы е даер ъ . ыоо .; с о а е п о м ы ы « е т р » вге « е б » п п ж « е д р » ( 1 - 2) Американская ч с е ъ ыд д р и и с ч д е ъ да парка нестера в д т я с н ­ еес ъ е м т ъ онстя к в с т к к 3:2). М т олр м о о е н с я и М л к ер тоис ъ ыое аъ е кло­ и с б н о т м . о о о з к а и а т атиы авшвюъ ч с и ф р ы « е б » п е т д о н о щ п п §2° Р., и к л е р з е а т с а а а в о ь п ек о м д р и м ю ъ п , о б ер пн р аь арзюъ н ч л д л , о