* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

1022 Мерой испорченности масла мжт м с у уат т п з кислотное число. П оеъ ъ л лчюъ . а . ппе п­ рч о о ж т ео кеопсь ктря н д л нэор впееся ппалюъ е о 20 к б с м и ь г плтот, ооа е о ж атгео­ длш рбвят п ы о р щ у. т. ш т 5-8° п Треу п П с ф р , х те о п о арвюь н вднй б н д плао аь о енр ф й с у о ял ч , нгеат ал щ мс а ояо а е о онг п с бле вскм сдраеъ кеоы м жт У«—1 чс п ттут зтм в г р ъ ое ыопъ оежшм плт о ы еъ ося лш аъ прюъ аеъ ъ о я б т уорбео д я ж р ш . ы ь птелн л аея ч м рсвр п п п м ш в я '/2 нраьо е ъ атое р оепаш омлнй Илслпдованге оста.1ъныхъ животных* жиров* й в суа о т в ш ждот слнй кеоо; ъ лче с ы а я пксп ояо плт позопс п п й м м , уаапм пп п з т о а п е сеут воь пдгеь По­ рпвдтя о р с а ъ кзныъ рр п ­ р в ш , е лдеъ пв п т п оорт. ееоаш рспеьыъ м с ъ ппеълчно п п вооъ ттоаш птслш ще­ лдвн аттлпх а л , рчм уене р трм првн орбее дя л ' с ж е я о к ч с в п ъ суаъ пиоо п прчсене н 1 г . деъ зфирное числ удш ает* х лжт рвл ч й ееилно а дм , иы р, ат п ж чеа п е пл: Д я чсао жлао вса кеопе чсо л л итг отг ок плто пл е Га, р ф рд е ­ ркоер атмта п п 4° р 0 . е rt rt с. Р д жира. о ъ >> - ii 1021 ИЗСЛЪДОВАШЕ СЕЛЬСКОХОЗЯПСТВЕННЫХЪ ПРОДУКТОВЪ 2 rt Гдо ч с о оне п л . rt — '= r-* " ~ о rt lis rt с *-» i i Ai= a g о rt Я Я ,c S М с о к р в е 0,936-0,946 28-34,7°19- 23 40.5- 44.4 220.5- 232,0 25,7-38 ал ооь. . 28-31 24-34 87,5 Мрапъ . . . .0,925-0,930 32-35 агрн 20- 22 48.6- 50,4 192- 200 48,0-64,0 0,1-0.9 94.0-95,5 С л бчче . . . а о ыаь 0,943-0,953 42-49 35-37 45-49 193- 200 35.6- р | 26-41 0,5-1,0 95.6-96,0 : брне . . 0.937-0,943 44-51 ааь . 32-36 192-195,2 32.7- 46,2 29,2- 34,8 1,2 95,5 евнное.... 0;931-0,938 26-46 26 48,6-53,0 194.6- 196,6 46,0-66,0 94-105 1,1 95,8-96,1 М с о к с я о .0,914-0,926 21-22 ал отне . 46,3-55,5 55,7-57,4 190,9 15 Жрпт . . . . пооъ 0,973 169,8 36,0 39-42,5 Ж р гснй . . п ъ уиы. 71,5 25-26 18 184-198 92,4-95,7 Г"* Пгеоае пепао в с а К к п ж тдм ж у 19-21, эине ч е о е д 73-76; злдвн 1 члнг о к . а ъ о и оу е д р ь фро п л - ж у м флсфкцй тк и п пимм п е е о а я е эиъ чел рво оъ 1:3,6 д 1:3,8, аьииаи, а ъ о реаъ з л д в ш , о н ш ш тх пеъ ан т тое о гсъ зсупат одлнг р з м т е я ъ сенм - 1: 3,75. Д я блг вса эи чеа ок алжвеъ тёьао а е о р ш . в рдеъ л еао ок т пл Удильный в>ьег и точка плавленаялпееяя я п е н : к с о н е п л 20¬ нсоордлеса м н о илто- со ек ьо п ы , к нт ч к к у ж р в ; уеьы в с лжт 24,ыфро ч с о 7 , - 6 5 о н ш ш эиъ ч ­ аъ п о ъ длнй е ъ еиъ о эине п л - 4 5 7 , ; т о е е тх бко н­ п вно м ж у 0,965-0,975 и н п ж 0.955;еок ъ сенм т ж , ч о и д я жлао в с ен е д е пе етча рдеъ о е т л в ъ л етг о к палш жлао вса м ж у 63,5-64,5°, кк лвея етг ок е д 1:3.75. аъ у ж р в ; б л г - е6-5 . п о ъ е а ож -46° Д я веъ ж р ы ъ и жрорзы* в ­ л сх пнх иобанх е Приемся минеральных* веиьествг щ с в , м г щ хз ит д я флсфкп в с а и крахмала у ­ тп л е т ъ оупъ аьппаш о к , нес с е у щ м орзм: 0,5 г . всакзны влчн заиеьо окоятя оъ атя л д ю п ъ баоъ р окуаанй еииы нчтлн тлнюс т рс а­ тоятя п п саоъ нгеаш в 5 кв. пт ъ д я в с а к к эо вдо нъ с е у ­ врюс р лбм арвн ъ уе с н л б чм л п. о к , аъ т ин з лдю х о о о м ; пиеь уаанх вщсв щу ­т б и ы л р ф р а рмс кзпыъ еетъ ез а л ц : й нес п слнй м т п п о а к , в ктрм атя о иьо у п л с д у ъ оооъ камл м ж т б т онржн с п м щ ю рхаь о е ъ ы ь бауеъ ъ о о ь м к о к п . Д у а пвса вса пдегес и р с о а р г я аек ок овратя • з л в н и отвас зл пееутя н . оваш б сашяя оа злдес а г п ъ т ж л й ш а ь (епкеы 6apifl), опь п с , яеы п т сроплй кс О 5 сиц п т д вна . . 200 Опредиленге кислотности и козффиихенты. . . 20 Я о с й в с ъомыппш ок ;::о летя. В ь вд т г , ч о кеопсь н раф п всъ . 4 иу о о т плтот К к э ф Ш ок о бк 75 апхс ­ 1:19 ш н ъ о ы е я вржны в к б с м С л . н ет м л ш , ыаене ь у . т . щ л ч , ео 176 ао 4 1:44 а т к е о н ш ш эпъ в л ч н , д я вса пр а к е . . 195 а ж т о е е тх е п п ъ л ок рпи я п л Сс п в та о ­ О 195:0 бииеьо влчн псопы - ордлшл лзтлн еииы отяня пееео а Се м ПО 1.6 1:0.015 п ъ ялес всм сщсвныъ п пПза ф п , ц р з . О х вятя еьа уетенм р п еф п ъ е е . а л­ р е г . двш в с а оай о к . Ж л ы певсъ . 20 е т й члок . 75 ео л » 20-24 74,5-76,5 1 В с ъ оиатя прпалшм; пъ Беы > ок чщес еелвсеъ з нгй брт 3-4 г . в элнееосу к л у о л еуъ р ъ ремйрвкю о б , б п ап­ 1 в ю ъ 20 к б с м акгл 9 5 % к е о т , Т к е о р з м , ел псеоае пкзл, чо ат у . т . лооя рпсп н г м р ъ б а о ъ сп злдвв оаао т всъ д ок си длнй в ю ь н вднй б н д к и ш , ппалюъ еъ пиеенй чса п ел уеьы ат а ояо а е о и е я рбвят ат рвдны ил вн л и тча палш н р а ь ы т всъ У Ж О ёо ­ с ь ок лвея о м л н , о ок О Н нсоьо кпл акглнг рсвр ф еклк аеь лооьоо атоа е пин рз п т м ; сп е офиина м ­ фаен п ттут 1 акглнм рсврм аь ч е ы ъ ел ж кэфцет о ы тлиа прюъ лооьыъ атооъ т я фро пл по щлч пилзтлн /г нраьо к ел т , л ж т н ж 72, эине чсо я г 19 и еои рбииеьо омлнй р п с и е п ъ п е ош пеъ омлне . . о ъ утнвенй п • » н р , слнй к с о ет о е е чел нраьо, т е 1:3,75. т к саолно о / о м ояо и л то н ш ш . Тк аъ всу с етаьо еето - - . лз к к п п эоъ всъ чсо выделяется пок а ­ а ъ р тм ок ат з р подмешано нйрлне п к с в . а ф ъ ф нш и и прзн; ел ж п ае л ь еепъ сп е о н ш ш 4 е ь тоее 2 л с тоа п ждот зтедвеъ т нге вр иксь авреат, о арв вш и ы . . од фро пл ы -, е ь сеут пвоиь и ел рзвя орсае р 3,8, т с кга эпнс чсо в и- т м лдеъ отрт, сп ооа как п1: пнш л а эоъ пчзеъ т ттоае сеут у оо к , т к нм п и е а ы я о е й пи к р тм еевт. о првш лдеъ п во ­а о ь еу р м ш н р дс л а б ш ок л е а о сп илто ал ж т д пялш псоно о р с и и ь о ове' отянй к а к . н у е й всъ п п ж с л ; ел ксоне хсо я аъ т тоее п е о Ч с о птслпыъ д я пйрлзщ в ш . 24, тк ч о о н ш ш п ж 1:3,75, т п л орбенх л етапап ы б ке у мжо , н мл л таа с м щлч прчсятя н опъ гам о о кпеплгт ппеь с о ы пп серт . еоп ееилес а дн рмъ в с ардоааь рмс 1