* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

1109 ВИНОКУРЕШЕ 1110 снова доставляет!. болышя колпчества навоза, полсзяаго для шишш. Къ этому присоединяется еще п то обстоятельство, что пажнеНшШ въ настоящее время для винокуренного производства сырой маторлалъ, картофель, довольствуется легкоЯ песча­ ной почвоЯ, малопригодной для другпхъ растен1Я; воздЪлывашс его, такъ же, к а к ъ п возде.тываше ржп, не связано такими узкпмп клпматпчеекпмп гранпцамп, какъ разведете, напрпмеръ, евскловппы. вследств1с чего впнокурешс гораздо MCBte ограничено пространствомъ п можетъ быть ведено почтп прп всякпхъ клпматпчеекпхъ услов1'яхъ. Прп недостаточно развптыхъ путяхъ сообщешй, слпшкомъ спльно повышающпхъ перевозную стои­ мость п безъ того уже очень дешевыхъ полевыхъ продуктовъ, является возможнымъ возделывать рожь л картофель со значительною выгодою, пре­ вращая пхъ въ болъе ценные п прптомъ болъе удобные для перевозкп товары,-въ сппртъ, мясо н молочные продукты. Почтп универсальная производительная спо­ собность винокуренная производства, въ соедпненш съ огромпымъ потреблен1смъ еппрта въ впде общераспространенная напптка, а съ другой сто­ роны, необходимость огранпчеш'я его потреблешя въ впдахъ пароднаго благосостояшя, делаютъ эту промышлештость прекраспымъ объектомъ обложс!пя государственпымъ палогомъ; п въ действитель­ ности, впнокурепнос производство почтп во всехъ культурныхъ' странахъ представляетъ одпнъ пзъ самыхъ важныхъ псточнпковъ государствеиныхъ Д Х Д В , достаатяя, напрпмеръ, въ Poccin цетую ОООЪ треть суммы, необходимой для покрыпя расходовъ государства [въ настоящее время около 270 мпл. рублей]. Въ Poccin на впнокуренпыхъ заводахъ было потреблепо, въ среднемъ:' колпчество добытаго еппрта по переводу па без­ водный: Число впно- ' Колпчество выкуренныхъ куреннаго еппрта • заводовъ (во 100°). 1S7 /. 3.535 31.437.000 ведеръ. 1SS% 2.517 32.300.000 » Въ средпемъ за десятнлепе . . 2.994 30.905.000 > 1S8 /. 2.447 33.G12.000 » 189% 2.04G 27.С85.00Э > Въ среднемъ за деелтплепе. . 2.175 31.44S.000 » lS9 / 2.097 30.835.000 » 3 3 J 4 Въ то время, какъ число вппокуренныхъ заво­ довъ съ 167 /4 года уменьшилось въ 189 , году почти на 4 1 % , само производство еппрта претер­ пело лпшь незначительный колебатя. Такпмъ обра­ зомъ, отчасти вследеше введенной, въ 18G3 году акцпзиой спстемы, насчетъ мепьшпхъ п неболь­ шпхъ сельскохозяйственныхъ впнокуренъ значи­ тельно развплпсь крупныя промышленный произ­ водства. Государственный Советъ(миешс отъ4даня 1890 г.) старался ограничить вредныя последств1я такого положешя дълъ ДЛЯ сельскаго хозяйства, предоставляя сельскохозяйствсниымъ впнокурнлмъ особыя прспмущества. Согласно этому, сельс к о х о з я й с т в е н н ы м ъ в п п о к у р е н н ы м ' ъ заво­ домъ считается такой, который, прп двухстахъ заторахъ въ течете зпмняго перюда (между 1 сен­ тября н 1 шпя), пропзводптъ въ общемъ не более 75 ведеръ сорокаградусная спирта съ каждой де­ сятппы пахотпой землп (=3000 градусамъ нлп ведропроцентамъ). Еслп соответствующш пмешя владеютъ не менее, какъ GO-ыо десятпнамп пахотной землп, то пмъ, сверхъ льготы, освобождающей пхъ 3 2 3 За досятплепе ^ A -2I S S ' , . » s 18S /,-lS9V2 . Въ кампашю 169»/ • > J 189 / . 3 3 4 2 . . . . • • . . Зерна. 53.871.000 пуд. 45.2(56.000 » ЗО.Э&О.ЛО » 31.198.000 » Картофеля. G5.50S.C0O птд. 79.803.000 » 90.762.003 э 115.850.000 > Патокп. 3.8G7.O0O птд. 3.637.000 > 3.757.ОС0 з 3.8С9.000 з отъ акцпза. въ общемъ дтя всехъ вшюкуренъ раз­ мере, разрешается еще дальнейшее епятте акцпза, чемъ пользуются также сельскохозяйственный ввнокурнп, работаюнття только въ зпмнемъ псрюдЪ. прпчемъ вместимость пхъ бродпльныхъ чановъ ве должна превышать шестп ведеръ на каждую деся­ тпну обработываемой пахотной землп, хотя бы даже колпчество в с е я добытая еппрта было больше, чемъ 3000 градусовъ абсолютная алкоголя на де­ сятину. Эта дальнейшая скидка акцпза составляетъ'па выкуренные вь течете зпмняго перюда первые 500.000 градусовъ 4%, следуюпие отъ 500.СОО до 1 мпллюна град. 2%, отъ 1 до 3 милл. 1 У , % и отъ 3 до 6 мплл.-'/г'/о. О в.йявтп этой меры на развптш сельскохозяй­ ствеппыхъ впнокуренъ еще нельзя судпть въ на­ стоящее время, такъ какъ первоначальпое увелп­ чеше числа последппхъ сопровождалось позже но­ вымъ сокращетемъ; однако, результаты, повпдп.мому, будутъ благопр1ятпы, если этп вппокуренные заводы, по мере возможностп, воспользуются грсмадпымп успехамп, которые следуетъ отметпть а последшс'25 летъ, въ областп фабрпкацш еппрть. Следующая таблица иоказывастъ число дей­ По крайней мере песомнепио, что немецкая спирствующпхъ въ Poccin впнокурспвыхъ заводовъ п топромышленнооть обязала свопмъ современным* Такпмъ образомъ. колпчество зернового хлеба, потребляемая для целей впнокурешя, уменьши­ лось за посл*дте 25 л*тъ въ томъ же размере, въ какомъ увелпчплось потреблено картофеля, по пе­ реводе па крахмаль, содержалщйсл въ этпхъ двухъ Jiajepiaraxb въ неравномъ колпчестве. Понятно, что фактъ этотъ не могь оставаться безъ вл1яшя на хлебныя пены, а въ особенностп на цепу ржп. Съ равная по площадп участка землп, картофель приносить большее количество более дешевая крахмала, чемъ хлебныя зерна; кроме того, карто­ фельный сппртъ легче поддается очпетке. Поэтому г.ъ западной Европе картофель почтп совершенно ьитеенпль хлебъ съ впновурспиыхъ заводовъ. Въ то время какъ Poccin п въ настоящее время получаётъ еще около половпны всего выкуренная въ ней спирта пзъ хлеба, въ Германш колпчество хлебная еппрта составляло въ 1895-96 готу лпшь '/„.всего производства. Потреблеше свекловвчвой патокп завпептъ оп, велпчппы урожая свекловппы и отъ состояшя сахарнаго рынка; во всякомъ слу­ чае, оно нс пграетъ важной ролп для отечественной еппртопромышленпостп.