* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

7S9 БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА — БУЗИНА 790 поградныя подпорки. Чсрпыя ягоды, велпчнпою въ горошину, употребляются въ ппщу, п въ южиой Poccin пмп'крестьяпе запасаются на зпму, для ппроговъ и кпееля. Цветы употребляются какъ силь­ ное потогонное средство п какъ слабителъпое. Б. красная (рис. 3)-кустарппкъ выше 20-тп фу­ товъ, съ краспымп, несъедобнымп ягодамп; пдетъ на с*веръ далее черпой бузины. По отпошешю къ почве также менее требовательна п передко рас­ тетъ въ разеелииахъ скалъ, на каменныхъ оградахъ и разпалпнахъ здашй,-всюду, куда заносятся семена ветромъ плп птицами. Древесппа по свойствамъ свопмъ вполне схожа съ древеспною чер­ ной бузпны. Мало найдется деревъ, менее разборчпвыхъ на почву, ч*иъ бузппа. Поэтому, а также въ впду 31. Гытовг. ценныхъ качествъ дрсвеспны, не м*шастъ л*соводамъ обратить внпмаше на эту породу. Кроме того, Б у з и н а (SambucusJ-pacTCHie пзъ семейства на юге Poccin часто встречается" травянистый жпмолостпыхъ (Caprifoliaceae); пзъ древесныхъ впдъ бузпны, бузкикъ плп вонючая бузина, Sambucns въ Poccin встречаются два кустарппка первой пс- ebulus (рпс. 4), одно пзъ очень трудно пстребляслпчппы: бузина черная (S. nigra L.) п бузина крас­ мыхъ сорныхъ pacrcnifl, удалепш" котораго темъ нужнее, что бузнпкъ занимаете, самыя плодородвыя ная пли кпетсватая (S. raccmosa L.) Б. чертя (рпс. 1)-кустарнпкъ, достпгающ!й почвы, некоторые хозяева счптаютъ, что S. cbulns, 2 сыръ п прохладепъ, иначе опп спльпо гшютъ; по­ этому для зпмы немецше огородяпкп пользуются опроставшпмпся осспыо яыамп пзъ-подъ парнпковъ, плп делаютъ особыя ямы, куда растешя вы­ саживаются «со стуломъ», близко другъ къ другу, и ЕЪ первое время поливаются; предъ'морозамп яма окружается заборпкомъ въ '/ арш. вышины, къ которому приваливается земля, а сверху кладутся на палкп еловыя в*,ткп, снимаемый отчастп въ от­ тепель для того, чтобы растешя пе гпплп. Кочешкп гпмою срезываются постепенно, начиная съ наи­ больших^ и транспортируются па рынкп. У пасъ такъ сохранять эту капусту весьма легко въ привпелянекпхъ и западныхъ губершяхъ, по зпяою въ столвцы п города прпвознтся опа всетакп пзъ Гер­ манш, пмт,я высокую ц*ну па рынкахъ. 1. Черная бузпна: 1-цветущая ветка, 2-цветокъ въ продольномъ разрезе, 3-плоды, 4-д!аграмма. 15-тп п более футовъ, встречается по опушкамъ лесовъ, по огородамъ п пногда въ нпзкоствольпыхъ пасажденшяхъ; не составляетъ предмета лесного хозяйства, хотя древесппа, въ особепностп ста­ рыхъ стволовъ, очень тверда, гпбка, отлпчпо поли­ руется п охотно употребляется токарямп па мелшя подъ\лкп, вполне заменяя древесину самшита, съ которою схожа п цветомъ. Более молодыя ветвп пмеютъ широкое сердцевинное влагалище и упо­ 2. Черная бузина въ зимней одежд*: л-зоб*гъ, до­ требляются для выдедкп разныхъ полыхъ д*тскпхъ крытый чечевнчкамп; Ь-верхняя часть поб*га. не­ пгрушекь. Побегп двтхъ-трехъ л*тъ пдутъ па впсколько ребристая; с-лпетовой рубецъ.