Главная \ Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук Образование почв \ 551-600

* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
1121 НЕРЕСТЪ РЫБЪ - НЕСКОСТЬ 1122 нрощспіо дола рыбы нъ это ирсмл ( э а п р о т н ы о с р о к п ) , а местами устаппшяпаотсл я эапрощсіііо Jona па нерсстилпщахъ ( . і а п р с т я м я м е с т а ) . Нрапидмюо устаномсіііо исриыч* можетъ быть оснопшю единственно на точномъ пэучсніи образа жпзнп п размножсніл рыбъ. Нъ западной Европе установлены длл разлпчныхъ раНоновъ особые к а лепдарп нереста рыбъ; попытки состаплснія ихъ делались и длл отдѣлыіыхъ районопъ Россіп. Соотиѣтствснно втнмъ наблюдснілмъ устапавливастсл запреть лова топ илп иной рыбы пъ тотъ илп иной псріодъ времени. Для разлпчныхъ районов* время это весьма разлпчпо, почему его немыслимо уста навливать общпмъ законом*, а возможно лпшь устанавливать особо для каждаго района, сообра зуясь съ местными условіянп. Въ Россін нѣтъ общаго закопа, устаппплпвающаго запрощсніе лова рыбы по время нереста; по въ пѣляхъ ограждснія нерестящейся рыбы уста новлены запретные для лова сроки: въ Волге до Камышпна-съ 15 мая по 15 іюля, въ придаточной ея системъ-съ 15 апрѣля по 15 мая;въ р. У р а л * сь 20 (25) мая по 17 сентября; пъ р. Дону-съ 15 марта по 15 апрѣля' и съ 9 мая по 1 іюля. Н. Бородгінъ. Н е с к о б т ь (Кладка яицг). Понятіе о пескостп домашней птицы является пнтерсспымъ въ свяэп съ вопросом* о количеств! яппъ, какое получается отъ того влп иного вида птицы, а такжо для опредѣлевія чрезвычайно пнторесныхъ условій, подъ вліянісмъ которыхъ изменяются среднія данвыя о вескоств. Носкость разлпчныхъ впдовъ до машней птицы имеет* неодинаковое хозяйствен ное значеніс: большинство кладет* япцъ почти лпшь столько, сколько пхъ пеобходимо для вывода потомства, п только нсмногіс виды домашіинсй птпцы, главнымъ образомъ куры, обладаютъ въ такой степени развитой носкостью, что яйца пхъ пс только служатъ для вывсденія цпплятъ, но п являются чрезвычайно важнымъ предметомъ торговлп. Наименьшей нескостью отличаются юлуби: го лубка сносить лпшь два яйца, прпчемъ первое она кладетъ вечеромь, а второе па следующій день. Далее следуютъ лебеди, самки которыхъ откла дывают* 5 - 6 п редко 9 япцъ, достпгающпхъ въ длину до 11 сант. и въ ширину 8 сант., съ очень крепкой скорлупой, окрашенной въ грязный сл>розелевоватый пветъ. Гусыни пссутъ 2 0 - 3 0 япцъ, если оне сами высиживают* детенышей; еслп же оне нс наспжпваютъ, тогда колпчество свесовныхъ яицъ доходить п до 50-тн, прпчемъ такое колпчество яицъ кладется не въ одпнъ, а въ трн леріода. Нестись гусыпп начпнаютъ въ феврале нлп въ конце января, н начало кладки можно заметить потому, какъ оне часто при седают* и проявляют* особенное стремлсніе оправлять гвездо. Явца гусей достпгаютъ въ длину 9 сант. п въ шпрпну 6,1 сапт.; трп яйпа вѣсятъ фунтъ. Гуспныя яйпа имеют* желтоватобелую, неблестящую, гладкую скорлупу. У т к и начинают* нестпсь гораздо позднее, а пменно лпшь около половины марта, п сносить до 20-тп лппъ: однако, подбирая более нескія породы и, главное, тщательно отбпрая все снесешіыя яппа, количество нхъ можпо поднять не только раза въ два выше средней нормы, но даже довести штукъ до Ю-тп. Утки кладут* япца ночью пли рано утромъ и проявляют* наклонность скрывать нхъ; цвет* утпныхъ япцъ бывастъ грязновато-белый съ эелсноватымъ или буроватымъ отгінкомъ; длпна пхъ6,3 сапт. п ширина 4,4 сапт., а весь около 60 граммъ; скорлупа весить около 6 граммъ; она тонка, но прочна, гладка, матопоблостлща и какъ бы по крыта жпромъ: два первыя яйца обыіиюпснно бываютъ нооплодотлорсны. ЛндѣЛки несутся, боль шею частью, два раза въ годъ: въ марте п апреле оне даютъ 1 5 - 2 0 япцъ, а в* іюле п августе деся ток*; яйца п х * длплой 7,4 сант., п шириной 5,2 сайт.; скорлупа чрезпычайно крепкая, гладкая, с * заметными порамп; цвет* грязновато-желтоватобелый; блеск* довольно заметный. Цесарки, въ смысле кллдкп япцъ,являются уже более пяжиымп, чемъ прсдыдущіс впды домагапей птицы, такъ какъ оне сносят* довольно много япцъ и прптомъ яйца ихъ достапляютъ довольно утонченную ппщу; коли чество янцъ, еслп цесарка не наспжпваетъ и если яйца убираются, достигает* за лето 6 0 - 8 0 штук*, а у отдельных* особей, по мніяію некоторых* ав торов*, до 130—150-ти япцъ въ годъ. Величина янцъ малая, такъ что напболіе крупныя пзъ ппхъ едва достпгаютъ сродней величины курнныхъ янцъ; у основапія овп часто очень притуплены, а на вершпне, наоборотъ, спльно заострены; скорлупа очень крепкая и является более толстой, чѣмъ у всѣхъ другихъ домашнпхъ птицъ; пветъ буроватый съ более темными порамп; кладка начинается съ апреля п съ перерывамл продолжается целое лѣто. Фазаны кладут* 8 - 1 5 япцъ, хотя еслп яйца брать постояпно по одному плп по два, то количество ихъ можетъ доходить на одну самку п до 25-ти штукъ; складываются явца съ промежутками отъ 38 до 48 часовъ; величина малая (ч,8 сант. длины и 3,7 сант. ширины), форма укороченная; цвет* скор лупы серовато-олпвково-зелевый; опа очень креп к а я съ едва заметными порамп. Наиболее неекпмп пэъ всехъ домашнпхъ птпцъ япляются куры: въ завпепмостп отъ породы п отъ разлпчныхъ услоній оне сносят* пъ годъ отъ 60-ти до 150-тп япцъ п даже более. Пэъ породъ куръ наи более неекпми счптаютъ гамбургекпхъ, потомъ кохпнхпнокъ и пепапокъ; бентамкп п бойцовый куры, наоборотъ, являются наименее неекпмп. Пранда, чтобы рѣшпть, какой породе въ отношеніп веско сти отдать преимущество, ладо принимать во вппмапіе не только колпчество япцъ, откладываемыхъ въ известный промежутокъ временп, во п пхъ ве личину. Н хотя испанская курица снесетъ, напри меръ, пъ продолжсніе года немного менее янцъ, чѣмъ гамбургская, польская пли кохинхинка, но яйца ся крупнее и, по несу, дадутъ большую вели чину, вслѣдствіе чего она п должна быть приз нана лучшей иссушкой. Лучшія нескія куры не сут* япца съ небольшими перерывами почти круг лый годъ, за псключсніемъ времепп лпнянія. Н а чало кладки у взрослыхъ куръ, еслп только нс м*шастъ особенно сильный холодъ п еслп помѣщоніе для нпхъ защищено отъ холода, нужно относить ко времени, непосредственно следующемуза врсменемъ зимняго соляцсстоянія (9 декабря), прпчемъ вначале яйпа сносятся съ довольно большими про межутками, а потомъ, съ ластуплепіемъ более теплаго временп, кладка становится более правильной п въ апреле п маё достигает* напбольшаго разппт і я . По отпошснію ко временп дпя, куры несутся довольно неопределенно, т. с. начинал с * ранняго утра и кончая 4 - 5 часами вечера. Считают*, что между двумя сноспмымп яппамп для куры тре буется промежутокъ времени въ 34 - 38 часовъ; прп этомъ яйца сносятся какъ бы серіямп, по 2 - 3 яйца. Первое яйцо каждой серіп сносится рано утромъ, а последующая ближе къ полудню плп вре36' Поляді trauoaeifft рус", мпек. lot., Т.