Главная \ Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук Образование почв \ 201-250

* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
430 млклюгл-млкъ 440 поп. помѣіцяііс. На следующую іісспу сеянцы са жаются m. гряды па разстояніп 4 вершков* друп. отъ друга и о ііершкон* рядъ отъ ряда; на грядах* сеянцы могут* оставаться года трп, такъ какъ ра стутъ пъ черные диа года очень туго. Для полученія ропнаго стиола надо на трстій годъ срезать сеянии псршка на дна надъ землей; после среза рагтеніл доиолыю быстро пыгонлютъ побеги. Когда побеги достигнуть 1 ,',-2 аршпнь длинен, дерсино можпо сажать на место. Маклюра у пасъ р.гшоднтся обыкновенно съ дскоратнппой целью, плпжс для Ж И В О Й пагородп. Для последней цели она очепь хороша: ее сажаютъ на 1 арпіппъ де ревцо отъ деревца п режутъ на высоте Ѳ вершковъ оть земли; деревца развппаютъ сильные, гпбкіе по беги, усаженные острыми шппамп, которые пере плетают* п подстригаютъ по мере надобности. Че резъ несколько времени образуется очень хорошая, непроницаемая изгородь. Ыаклюра хорошо растетъ на Кавказе и въ Туркестане в можетъ произра стать повсюду тамъ, где впноградноЯ лозы нс эарырываютъ въ землю на зиму. Л летомъ маклеры можно кормпть шелковпчлыхъ червей, но только лпстамп, раэвввающпнпся на второгоднпхь побегахъ. По анализу Кавказской шелководственпой стлнціп, пъ свежпхъ лпетьяхъ маклюры 77,21, азота 1,23 п золы 1,68, а въ высушенныхъ прп 110° Ц.-азота 4,47 п золы 11,40. Въ культуре известно два садо вые сорта маклюры: incrais, безшппал, п fol. ѵагісgalis, пестролистная. Н. Шавуовъ. М а к ъ (снотворный макъ, Раратег somnilerum, сем. Раратегасеае)-однолетнсс растеніс, культппируемое въ Европе съ целью получснія маслянпстыхъ семянъ, а на востоке - преимущественно для добыванія пзъ везрелыхъ головокъ млечнаго сока, оніума. Прямостоячій, голый, серозеленаго цвета стебель, достпгающій въ высоту . З - j - n футовъ. пъ верхней С Е О С Й полопппе раз ветвляется, образуя 7 - 6 ветвей, нес; щи хъ н а верху крупные цветы. Лпетья простые (безъ прплпетппковъ), освованіемъ охватываютъ стебель, располагаясь по нему еппрально. Цветы, смотря по сорту, имеютъ лепестки яркокрасные. белые, белые съ красными плп лпловымп пятнами у основанія. наконсцъ лиловые; рыльце епдячес, звездча тое, о 8 - 1 2 - т п лучахъ; тычпнкп съ расширен ными вверху нитями.Плодъ-коробочка(маковая г о л о в к а , м а к о в к а і , овальная плп шарообразной формы, внутрп съ несколькими (оть 5 до 25 п бо лее, смотря по велпчпве головкп) вертикальными, недоходящпмп до средпяы перегородками, уса женными съ боковъ множествомъ (2000-4000 въ коробочке) очень мелкпхъ, дугообразно пэоглутыхъ, снаружи, еетчатыхъ семянъ. Содсржаніс масла въ семенахъ, въ зависимости отъ сорта мака, колеб лется, примерно, отъ 35до40(п выгае)процентспъ: смотря по способу добыванія, оно обладает* неодпваковымп свойствами, въ сплу же этого пяходлтъ л неодинаковое прпмеиеніе, а пменпо, пъ случае хо лодная прсссованія (выходы меньше) получается невысыхающее, прскраспое пищевое масло, а прп горячемъ-высыхающее, пригодное въ деле приго товления олифы, красокъ и лаковъ. Другой продуктъ мака, опіумъ, добываемый изъ незрелых* коробочек* посредствомъ нсглубокпхъ поперсчныхъ яадреэовъ, по составу является сложной смесью углеводовъ, белковъ, плкалопдов* (каковы: морфвнъ, кодеин*, наркотпні, папаперпнъ а др.) смоль, жпровъ, камеди п нек. др. веществъ. М е жду алкалоидами, какъ по количеству, такъ и по зиачевію, первое место занимает* мор ф инъ, кото 1 рому, главным* образомъ, и обязан* опіумъ слопмъ усыпляющим* л одуряющим* действіем* нажпвотныхъ. Содсржаніс птого алкалоида колеблется отъ 10°'о (чти считается минимумом* для удовлетво рительная опіума) до 2 4 % общаго количества ошума; существенной причиной такпхъ колсбапій пъ содсржапіп морфина являются клпмятпческія условія, а именно условія лпсоляціп п тепла: па за паде, в* умеренном* климате п прп большой облач ности, сок* мака содержит* морфина значительно меньше, чем* на востоке плп юге; нашъ макъ, на прпмеръ, долженъ поэтому отличаться большим* содсржанісмъ морфина пъ опіуме от* эаграппчваго мака в меньшпмь-от* восточная, хотя бы иядіаскаго. Вопросъ о родпнѣ мака нссовсемъ выясвенъ; некоторые авторы родиною его считают* при брежья и острова Средиземная моря, признавая въ дпкомъ ихъ представителе рода Paparer (P. setigernm) родоначальника культурная мака; за это мнѣпіе говорить то обстоятельство,что пскопаемый 1. Макъ снотворный; отдельно: J - ц в е т у щ а я ветвь, 2-діаграмма цветка, 3 и J-завязь въ поперечномъ п продольномъ разреэахъ.5-зрелый плодъ,С-семя, 7 - тычинка, 6 - продольный разрез* семени, азародышъ. культурный макъ швейцарских* свайпыхъ постро е к * по свопмъ головкамъ и семенам* блпзко стоить (ближе чем* к* современному культурному) къ этому дикому впду. Культпруется макъ пзстарп, судя по тому, что уже древніе народы, знавшісдействіе мака, разводили это растспіе. Полевыхъ сортовъ мака (не говоря о декораТ И Е Н Ы Х Ъ садовыхъ) много; пхъ обыкновенно делят* на две группы: \)еипучій макъ, характерпзующійся коробочками, открывающимися прп созревавіп вверху отверстіямн, и потому наклонный сильно осыпать семена, и 2) стпой і а е т - г р у п п а , къ ко торой относятся сорта съ коробочкамп не откры вающимися и не осыпающими семян* прп созреBaaiH. Въ первой группѣ различают* сорта съ се-