* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

2S1 ЛУКОВИЧНЫМ РЛСТЕІІІЛ 252 пыхъ маленьких* фіолотопыхъ луковпчекъ, кото рыя оборпуты сухой, красновато-желтой пово­ локой. Раэмножсиіс почтп всегда производится дѣ лсніоиъ луковиц*. Растспіо низкорослое, стрѣлка во боліо фута, несет* спповато-красныо двѣты, раскрывающісся в* іюн*-августѣ. Вкусъ шалотта своеобразны!!, употребляется чаще всего марино­ в а н н ы » въ уксус*. І1пдопзм*понія шалотта: 1) датсхій, 2) русскій и 3) картофельный. Сѣмспа даютъ только два иослѣдпіс сорта. 9. Жерзейскій шалоттъ въ половлну пастоящсВ велпчпны. 7) Поррей, Allium Porrum L . , (рпс. 10-11), родомъ пзъ Пспапіп. Луковпца простая, кожпстая, про­ долговатая, лпетья плоскіе, шпрокіс, обхваты­ вают* стебель съ двухъ сторонъ, располагаясь въ одной плоскости. Стрѣлка соцнѣтія длнной въ 3 - 4 фута. Цвіты собрапы въ круглый зонтпкъ, снаружи красвоватыс, съ синей жидкой. Сѣмсна 2) брабантскій. 3) иеполинекій, 4) каранѵтисхій новый (крупный) п 5) большой желтый Пуату. Шродсръ совІтустъ покупать сѣмоиа, такъ какъ но всегда можно разечвтывать на y e n t x * при оставлсніп растснія на сѣмсна. Изъ разноппдпостей поррея отмѣтпнъ жемчуж­ ный лук», Allium Porrum ѵаг. ampeloprasum. Полу­ чается пзъ предыдущаго, если обрѣзать стр*лкп съ соцвѣтілмп. Между тѣмъ пъ продаж* полпплись семена этой разповпдностп, пропсхождспіо которыхъ, прп выше­ упомянутом!, спо­ соб* нолученіл. ос­ тается лагадочнымъ. Вкусъ сладковатый, весьма пт.жный. Лю­ бптъ черноземъ. Способенъ дичать, оста­ ваясь 2 - 3 года въ групт*, прпчемъ образует* густой дернъ. 8) Огородный лукъ (A. oleraceum L . , рпс. 11-й), растущій дпко въ средней п с*псрной Европѣ, какъ сорная трава; гшѣты расположены въ вид* зонтика; лпетья желобчатые, узколпкейные, ты­ чпнкп безъ эубцовъ; луковпцы мслкія. 11. Огородный л у к ъ , внпэу тычппка п пес­ 9) Черемша (А. тпкъ. ursinum L.) вапомпТОЛСТЫЙ, наетъ чеснокъ п растетъ въ дпкомъ состояпіп въ югозападной Россіп. 10) Скорода, рьзанет, ынитлукъ, встрѣчаю-. щійся дпко въ Швейцаріп, Allium Schocnoprasum L i n . (рис. 12-fl). Луковпцы простыл, пптевпд- 10. Лукъ-поррей. высѣваются въ пачллѣ апріля. Поррей. въ проти­ воположность прочпмъ лукопы.чъ, не боится спѣжаго удобрепія и любптъ плажпую почву. Такъ какъ въ ппщу пдетъ только нпжняя, білая часть стебля, то прп перссадк* (въ мат,) сажаютъ глубже. Зпмпіе сорта могутъ безъ вреда зимовать. Сѣмсна сохраняют* всхожесть два года. Пзъ зпмнпхъ сор­ товъ отмѣтим* два круппыхъ французских* сорта, лѣтній н Пуату. Изъ зпмнпхъ: 1) обыкновенный 12. Лукъ-скорода. пыл, кожпстыя, лпетья гладкіс, все растеніс низко­ рослое, стрѣлка длпною въ С дюймовъ; эоптпкъ оберпутъ кроющпмъ лпетомъ; частп околопвътнпка лапцетовидпыя, острыя, длпнпѣс тычпнокъ, лпшенныхъ зубчика, цвѣты світло пурпуровые. Растсвіе многолетнее, легко персвоептъ морозы. Хотя его