* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ЛИМОННАЯ КИСЛОТА - Л И М О И О І Ш Я 2d атомность, а трехосновное™, лимонной кислоты южной и восточной Азіи, где они разводились съ незапамятным, времеіп., а нотомъ перешли прежді! докалывается ея солями. Hi. iiofl три (карбоксилі. всего, невидимому (кроме апельсинов!, и С. І.шиіа), ним,) водородныхъ атома легко замещаются мо талламп, причсиъ обрадуется три ряда голой; ніі ІІерсію, откуда дрепиіо римллно и греки полу­ чали высокоцеинвиіссся • ими лимонное дерево. напр., для калія: С , П , К О , , СЛІцК.,0,, C H K , 0 , PacTDopnMOCTb кислой кплійиоИ соли и оптическая 1>ол*о псего успеха культура этпхъ растсній сде­ иедѣлтслыіость лимонной кислоты отлнчаютт, се лала пъ прошлом!, стол ьтін, какт. въ Европе, такі. оті, часто примѣпіппаемой къ пей пннпой кислоты. и въ Амсрпке, прнчемъ число садовыхі. разновид­ .Ііімониокнслыясоли некоторых» металлов» откло­ ностей, особенно у апсльспіп., достигло огромной няются по спойствамт. отъ другпхт. солей этпхт, величины. Наиболее типичными между ппмп яв­ металлов!,. 'Гак», окись железа не осаждается ві, ляются сорта янонскіе, китайскіе, псрспдскіе н присутствіп лимонной кислоты при дсйствіп ѣд- европсйскіе. Въ последнее время въ Европе и каго кали. Нт.которыл нерастворимыя ві. вод* Америке начали сильно распространяться лпонсоли растворяются въ соляхъ лимонной кислоты. скія разновидности, особенно мандарины. Обнліе Такъ, С а І І Р О , легко растворпма въ лимонпокне- разиоппдпостей не дало еще возможности сделать ломъ амміаке. Лимонная кислота в ел амміачпля общую классификацию всехъ ихъ. соль находлтъ себѣ прпмѣпсніс въ лабораторілхъ, где пин пользуются въ качеств!, растворите­ лей, когда пыѣютъ цѣлью определить содсржаніо легко усвояемыхъ растеніямп вешествъ (обыкно­ венно фосфорной кислоты) въ почвѣ плп въ фосфорпокпелыхъ удобрсніяхъ. Употребляемый при этомъ лимоннокислый амміакъ готовптсл слѣдующпмъ образомъ. Пстсрмаповскій растворъ: 250 гр. кристаллической лимонной кислоты растворяютъ въ 500 куб. сайт, горячей воды, раэбавляютъ 550 куб. сант. воды, прпбавллюгь 27С куб. сант. 24%-наго амніака п точно нойтралпзуютъ 50%-пой лимонной кислотой. По П . Ваг­ 1. Цветокъ апельеппа, цельный п въ разрезе. неру, лимоннокислый амміакъ готовптсл такъ: на 150 гр. кристаллической лпммопной кислоты бе­ рутъ такое колічество амміака, чтобы въ пемъ было 23 гр. азота, затѣмъ разбавллютъ смесь во­ дой до 1 литра. Чаще теперь въ качеств* раство­ рителя употребляютъ 2%-пый растворъ лимонной кислоты, особенао для опрсдѣлепія достоинства томасъ-шлаковъ. Работы германекпхъ опытныхі. стапцій (Вагперг. Мсрксръ) послѣдняго времспп показываютъ, ЧТІІ результаты хпмлческаго анализа томасъ-шлаковъ более согласуются съ результа­ тами пегстапіонвыхъ опытовъ при употреблсиіп въ качествѣ растворителя 2 % - т й лпмонной кпслоты, чѣмъ прп пользованіп амміачно-цптратнымъ растворомъ, (растворомъ лпмошккпелаго амміака сг 1.4% свободой лпмонной кислоты). ІТрп опредѣлсніи фосфорвой кислоты по нитратному методу, часто применяемомувъссльскохозлйствепныхъхнмичеекпхъ лаборгтбріяхъ, лпмовнокислый амміакъ употребляется съ целью предупредить выпадсніс извести, окпеп іедеза, глппозема п другпхъ осповаиій прп осажденіп фосфорпой кислоты магнеэіальной смесью. О прпменсяіп лпмонпой кислоты л ел амміачпой солп прп ссльскохоэлйствснпыхъ хпмпчеекпхъ лзследованіяхъ. см. Б п л с р ъ п Ш н с й д е п п п д ъ , переводъ З а б а р п п с к а г о л 2. Разрезъ плода апельсина. Л с б с д п н ц с в а , Методы химпческаго апалпэа, прппятыс яа опытпой стапціп «Глллэ». Кроме того, лпмонпая кислота употребляется въ большомъ Растенія, прпнадлежащіл къ роду Citrus, гредколичестве пъ ептцепечатиомъ дѣле, а таі:жс въ ставллютъ собой, за немногими псключспілмп, медицине п для ;риготовлспія лпмопадопъ. печпоэсленыя деревья плп деревца, пногда съ шппамп яа веткахъ, съ чередующимися кожистыми, //. КашинскОі: гладкими, овально удлиненными, заостренными па Л и м о н о в ы я ( а п е л ь с и н о выя) растснія. конце лпетьямп и белыми, душистыми,обосполымп разводомыл во всей теплой полосе земного шара, цветами (рис. 1-йі; лепестки свободные, чпе.томъ принадлежать къ роду Citrus, сом. Аигапііассас. обыкновенно 5, чашечка шестплпетная, многочисКультуре пхъ, начатой у насъ въ Новоафопскомъ лепныя тычппкп окружаютъ завязь. Плодъ 'рис. монастыре и пстомъ въ окрестпостяхъ Г<атѵма, 2-й)-ягода съ толстой трехслойпой оболочкой, со­ предстонтъ большая будущность па пашемъ Чср- стоящая какъ бы пзъ ряда сегментовъ, въ осно­ вами которыхъ расположепы семена; у нѣкоторыхъ номорскомъ побережье. Культурпыя формы этого рода, пзвестпыя у сортовъ всрхній слой, образующій кожуру, легко насъ подъ пазвашемъ апельелнопъ, лимоповъ, мап- отделяется; сегменты также легко отделяются дарпповъ, педрововъ п померанцевъ.-родомъ пзъ одпнъ отъ другого,чего у другпхъ же иетъ.Внутренe s