Главная \ Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук Образование почв \ 1-50
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
ЛЕЩИНА удастся лишь съ трудомъ.-окуднровка хуке всего; аблактировка же удастся псдурію. Лсщпну можно воспитывать пъ форме куста, пирамиды, въ шпалерной п стволовой формахъ, но самая естественная в наиболее доходная формакустъ; его и выводить почти по приходится, такъ какъ лещина сама собою растстъ кустомъ; слѣдустъ только озаботиться, чтобы кустъ нс слпиікомъ спльпо сгущался отъ постоянно появляющихся корнсвыхъ отпрысковъ, для чего н вырезать состарпвшіеся стволики изнутри куста. Для образо вания кустовъ пзъ сеяносвъ,пхъ обрезаютъ весною, на второмъ плп трстьемъ году, на высоте одного фута отъ земли; пзъ появляющейся поросли оста вляют,, самое большое, 3 - 4 побега, равномерно распределенные во в с і стороны; это будутъ глав ные, основные побеги, которые следустъ стараться сохранить въ целости, удаляя всю остальную, обильно появляющуюся поросль, чтб сильно спо собствует, лучшему плодоношснію кустовъ. 24 3. Фувдукъ. Лещпна обычно удастся и на посредственныхъ почвахъ. кроме очень холодныхъ глпнпстыхъ; но лучше всего подхедптъ свежая и рыхлая почва со значительной примесью перегноя; въ несколько сухой почве лещпна плодороднее, но орехи не достпгаютъ полпаго совершенства; пакопепъ, въ въ разстолпіп 10-12 футові, рлдъ отъ ряда п кустъ отъ куста. Въ лервыо годы .между рядами можно бы возделывать промежуточный растсиіл,картофедь, капусту, своклу, бобы и пр. Почпу на плаптаціп следует, держать рыхло, чисто отъ сорныхъ травъ, и разъ въ два года удобрять навозомъ, разбавлепной навозной жижей п т. п. Хотя лещина приносить плоды п нъ некоторой тени, но хорошей урожайностью ояа отличается только въ полпомъ освещсніп и свободпоиъ, нсгустомъ столніи. П р п хорошемъ уходе кусты лещины держатся здоро выми п хорошо плодоносят, л е т , 20-30, после чего пхъ можно обмолодить, срезавъ фута 2 падь землею; прп замене истощенной почвы надъ кор нями свежею, питательною, кусты могутъ про жить еще целый рядъ легь, плодонося иногда еще обильвес. Хорошпхъ тонкокожпхъ сортовъ лещины, достойныхъ культуры, неособеппо много. Изъ нпхъ въ Крыму разводятся три сорта: І)Фукдует(рис.З-й)почтп самый крупный, более или менее шаровид ной формы, съ короткнмъ остріомъ, большпмъ щпт комъ, несколько бороздчатой поверхностью, тсмпой, достаточно тонкой кожицей п большпмъ ядромъ. Въ Партенпте Лпбъ ввелъ культуру его и между грушамп, н чистыми насаждсніямп, прпчемъ че резъ 4 года после посадкп кустъ дастъ 5-6 фунтовъ, а въ возраст, 12-13 летъ - даже до 10 фуптовъ ореховъ; прп сплошной посадке 900 кустовъ на десятпну, она, въ средясмъ. дастъ 900-1000 рублей дохода. 2) Бадемъ (рис. 4-й) - длинный, несколько сплющенный п бороздчатый.довольно темнаго цвета орехъ, продающійся рублемъ дороже фундука. 5. Керссепъ. 3) Кересенъ (рпс. 5-й): значительно меньше двухъ предыдущпхъ, коппческой, гладкой формы, со свет лою,очень тонкою кожицею; очень красивый орѣхъ. Его разводятъ пока меньше двухъ предыдущпхъ п цена ему на месте S - 9 руб. пудъ. ССоръ ореховъ следустъ производить после пхъ полнаго соэрѣванія, т. с. тогда, когда они легко вы падают пзъ своей плюски прп встряхпвапіи куста, плп несколько ранѣе. а потомъ вместе съ плю ской, отъ которой они тотчасъ же освобождаются, хорошо просушиваются въ тени, разеыпанные не толстымъ слоемъ и упаковываются въ мешки, въ которыхъ и пересылаются въ места потрсблсиія. Орехи употребляются, главнымъ образомъ, сы рыми въ пііщѵ, какъ дреертный плодъ, и счптаются лакомствохъ. Изъ нпхъ также выжпм.іютъ довольно слпшкомъ сухой почве прп морозе, превышающем! дорогое ореховое >іас.у-. 15° К.,высшіс сорта легко вымерааютъ. Лещпна Литература. P a l a n d t , Der Haselslrauch und очень пригодна для обсадки безплодныхъ откосовъ s e i n e K u l l i i r . - K o s e n t u a l , 16 vorzdglichc und inleи крутыхъ склоновъ, для нестрпгущпхея опушекъ resante HasclslraQche; персв. въ журн. Ogrodnik. кругомъ садовъ, а также и среди полей для ско- Polski, 1884. - G o s c h k c , Die Haselnllss.-Его-же, пленія снега, и т. п.' Но для закладки доходной Empfehlenswerte Hasclnusse.-Симпренко, Опить шалтаціа следустъ сплошь засадить лещиною под пзслѣд. крымскаго п л о д о в . - П а ш к е в п ч ъ , Лесной ходящей участокъ рядами,въ шахматномъ порядке, орехъ в его культура. А. Гребиъіцкій. 4. Бадемъ.