* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

В нашей стране — в Сибири и на Кавказе — лопух издавна считался овощным растением. Его корни заменяют в супе картошку. Из них можно приготовить котлеты и лепёшки. Очень вкусны печёные, а также жареные корни лопуха. Когда они жарятся на сковороде, на них образуется румяная и сладкая корочка. Корнями и листьями лопуха можно лечиться. ëîï — áîëüøîé ëèñò оп л Лопух растёт не только на опушках, в негустых лесах, в оврагах, по берегам рек, но и на огородах, в садах, на пустырях. Ранней весной пригреет солнышко, и появляются у лопуха широкие листья. Сверху они зелёные, а снизу на них много волосков, и оттого они серовато-войлочные. У древних славян в ходу было слово «лоп», означавшее «лист». От него и пошло название «лопух». В первый год у лопуха вырастают крупные, широкие листья, а на следующее лето уже образуются прямые толстые стебли с рёбрышками, от которых отходят более мелкие стебли. На их верхушках — зелёные шарики, из которых выглядывают маленькие лилово-пурпурные цветки. В середине лета лопух может быть выше человека. 9999 129 999999 ух 9999 99999 9