* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

То, что мы называем кедровыми орехами, на самом деле семена кедровой сосны (орешки). Эту сибирскую сосну ошибоч- но называют кедром. Настоящих кедров в России нет, к тому же ни орехов, ни ореш- ков на них не бывает. Орешки образуются в шишках кедровой сосны и созревают на второй год, а спустя некоторое время шишки начинают падать на землю. Кедровые орешки едят сырыми и жареными. А при- готовленное из растёртых ядер кедровое «молоко» не только питательнее мяса и сна яиц, но и обладает целебными свойствами. си бирск со ая Из орешков получают также масло — светло-жёлтое, с приятным запахом и вкусом. Оно богато белками и витаминами. äåðåâî òóìàíîâ Кедровая сосна — краса северного леса. У неё широкая крона, образованная громадными раскидистыми ветками, а ствол поднимается над землёй иногда выше, чем на сорок метров. Ствол такой толстый, что обхватить его не всегда могут и два человека. Кедровую сосну можно встретить в тайге в самых разных местах. А деревом туманов её называют потому, что она хорошо растёт только там, где воздух очень влажный. yyyyyyyyy 31 yyyyyyyyyyyyy y yyyy yyyyy y yyyyyyyyyyyy y