* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

М МО´ЩНОСТЬ, N, физ. величина, измеряющая интенсивность производимой работы и равная отношению работы силы A, совершённой за время t, к этому промежутку времени: N = A/t . Это отношение является точным, если работа совершается равномерно; при неравномерном процессе совершения работы мощность следует определять для небольших промежутков времени ∆t, измеряя соответствующую работу ∆A; тогда N = ∆A/∆t. МО´ЩНОСТЬ ЭЛЕКТРИ´ЧЕСКОГО ТО´КА, Р, работа, совершаемая в единицу времени электрическим полем при упорядоченном движении заряженных частиц в проводнике. Средняя мощность тока за время ∆t определяется одним из трёх выражений: где I — сила тока в проводнике, R — Синтетические моющие средства сопротивление проводника, U — напряжение на концах проводника. Из выражений для мощоднако существуют моющие средства на основе высших ности следует, что при последовательном соединении алкиламинов. проводников (I = const) мощность, выделяемая в проВ состав моющих средств вводят различные добавводниках, пропорциональна их сопротивлению, а при ки, которые придают им те или иные дополнительные параллельном соединении (U = const) — обратно пропорсвойства. Напр., для связывания солей жёсткости в циональна сопротивлению. состав моющих средств вводят полифосфаты, силикаты, В общем случае замкнутой цепи, содержащей источкальцинированную соду, некоторые др. соли. В резульник тока с электродвижущей силой ε и сопротивлением тате моющие средства, в отличие от обычного мыла, проводов r, получаем (в предположении, что внутреннее растворяют кальциевые соли и потому не утрачивают сопротивление источника тока много меньше сопротивмоющее действие в жёсткой воде. Моющие средства ления r проводов и сопротивления нагрузки R): содержат также щелочные добавки (напр., кальцинированную соду), которые способствуют разрушению жиро2R + I2r = P + P , Iε = I н п вых загрязнений. В некоторые средства для стирки хлопка и льна вводят химические отбеливатели, чаще где Pн = I 2R — по л е з н а я м о щ н о с т ь (т. е. мощность, перевсего перборат натрия. При температуре выше 65 °С это даваемая потребителю), а Pп = I r — п о т е р и м о щнос ти соединение выделяет кислород, который обесцвечивает (т. е. мощность, идущая на нагрев проводов). Можно докаи окисляет органические соединения, одновременно зать, что полезная мощность максимальна при условии дезинфицируя изделие. R = r. Для удаления загрязнений белкового происхождения (напр., молока, крови) разработаны особые стиральные МО´ЮЩИЕ СРЕ´ДСТВА с ин т е т ич е с к ие (детерсредства, содержащие ферменты — вещестгенты), вещества, используемые в быту для удаления ва биологического происхождения, которые загрязнений. Используются для стирки одежды, мытья при температуре не выше 40 °С разрушают посуды. Представляют собой сложные смеси белки. О наличии в моющих средствах ферразличных соединений, главные компоненментов указывает приставка «био» в надписи ты которых — растворимые в воде поверхна упаковке. Такие средства предназначены ностно-активные вещества, способные для стирки изделий из льняных, хлопчатозахватывать загрязнения и переводить их бумажных, искусственных и синтетических в раствор. Чаще всего это натриевые соли волокон. Их нельзя применять для стирки кислых сложных эфиров высших спиртов и шерстяных и шёлковых тканей — вместе с серной кислоты: белковыми загрязнениями может быть «съедена» и сама ткань. Для того чтобы бельё выглядело белоснежным, а окрашенные вещи — яркими, в состав моющих средств вводят оп ти ч ес кие отб е л и в а тел и — флуоресцирующие вещества (т. н. 365