* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

58 ÑÀÌÓÐÀÈ È ×ÀÉ орячий, душистый, свежезаваренный чай... Он и согревает, и успокаивает, и придает силы. Японские самураи тоже любили чай; ни один другой напиток не отвечал так потребностям жизни воина: успокаивал, освежал, бодрил и помогал расслабляться в минуты отдыха. Употребление чая в Японии с самого начала оказалось связанным с религиозной культурой буддийской школы Дзэн. Монахи этой школы и привезли чай в Японию из Китая: ночью они пили чай, чтобы не заснуть, этот обычай переняли и самураи. В Японии была разработана особая чайная церемония — тядо, или «путь чая». Человек, собравшийся участвовать в чайной церемонии, должен был сосредоточиться, отрешиться от всего дурного, прийти к полной гармонии с природой. Для того чтобы ничто не мешало созерцанию и спокойной беседе, чайные домики тясицу устраивали в глубине сада, подальше от шумных мест и суеты внешнего мира. Самураи не должны были входить туда с мечами: их требовалось оставлять у порога, так как в чайной комнате царил мир. Считалось, что первым условием совершенства тяною была чистота, вторым — простота, последним и самым важным — соответствие обстановки конкретным гостям: чаепитие должно быть встречей À Ò Ë À Ñ Ñ À Ì Ó Ð À Å Â Ã Чайница для сухого чая Необходимая принадлежность чайной церемонии — сосуд для горячей воды Чайная чашка друзей, имеющих общие вкусы и наклонности. Вначале чайную церемонию совершал сам хозяин дома, позднее даже возникла профессия устроителя чайной церемонии, представители которой имели большой авторитет у высшей аристократии в среде самураев. Многие считали, что тядзин («мастер чая») способен разрешить чуть ли не все проблемы поведения и вкуса и сделать так, что враги после чайной церемонии станут друзьями. Сухой зеленый чай отмеряли бамбуковой ложкой, пересыпали в фарфоровые чашки и заливали кипятком из чайника. Эту массу взбивали бамбуковым веничком до появления светло-зеленой пены. Затем в чашку доливали ложку холодной воды.