* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Татары в отваре луковой шелухи. В зависимости от того, сколько шелухи клали, цвет яиц мог быть от зо лотисто желтого до темно коричневого. В отва ре березовых листьев яйца получали различные оттенки зеленого цвета. Кроме того, пекли осо бые шарики из теста — баурсак — или мелкие бу лочки, крендели, покупали конфеты. С особым нетерпением ждали этот день дети. Матери из красных концов полотенец шили для них специ альные мешочки для сбора яиц. Нередко дети ло жились спать одетыми, обутыми, чтобы утром не терять время на одевание, под подушку клали полено, чтобы не проспать. Рано утром, чуть свет, мальчики и девочки в возрасте от трех до десяти лет начинали обход домов. Заходя в дом, ребенок произносил: «Пусть легкой будет моя нога (это пожелание благополучия в наступив шем году!), пусть будет много кур и цыплят». Если малыш не мог (не успел) это сказать, на помощь приходила хозяйка. Произнося эти слова, она са жала его на подушку и наблюдала. Если ребенок сидел спокойно, не егозил, то наседка выведет курочек, если наоборот, то будет много петухов. Получив угощение, поблагодарив хозяев, малыш спешил в другой дом. Таким обра зом обход продолжался часа два. Что такое Сабантуй? Как и соседние народы — мордва, марийцы, уд мурты, чуваши, русские, татары в основной мас се своей были сельскими жителями и занимались земледелием, различными ремеслами, разводи ли домашний скот. Поэтому их народные празд ники были связаны с циклом сельскохозяйствен ных работ. Особо ожидаемой была весна, кото рая радовала своим теплом, распускающейся зе ленью. Да и время это особое. «Весенний день год кормит» — говорит народная мудрость. Такое время встречали праздником, который на звали «Сабан туе» — «свадьба плуга», а возможно, «свадьба (торжество) яровых», ведь слово «сабан» означает и то и другое, ну а «туй» — это «свадьба», «торжество». Борьба на кушаках Зрители располагались кругом в несколько яру сов: передние сидели на земле, задние смотрели стоя. Начинали борьбу мальчики пяти шести лет, иногда два старика. Затем поочередно боролись мальчики постарше, юноши, мужчины среднего возраста. Дружными возгласами одобрения зри тели встречали каждый удачно проведенный при ем. Тот, кто сумел положить на лопатки своего противника, получал подарок. Поединок продолжался до тех пор, пока один из бор цов не признавал себя побежденным. После не скольких удачных схваток победитель становил ся претендентом на звание сильнейшего борца — Главным, наиболее любимым и самым популярным видом состязаний на Сабантуе по прежнему остается национальная борьба на кушаках. В качестве кушака используется полотенце. Каждый борец обхватывает своим полотенцем противника за талию и таким образом ведет борьбу, стараясь положить его на лопатки 35