* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ÏÐÎÂÅÐÜ! Поэкспериментируй с кусочками сахара, солёного огурца, кислого лимона, горького перца и проверь, какие части твоего языка различают эти вкусы. Вверху носовой полости есть обонятельная зона — скопление клеток с тонкими отростками-ресничками. Они улавливают частички веществ, принесённых вдыхаемым воздухом и растворившихся в жидкости, увлажняющей носовую полость. Сигнал от этих клеток поступает в обонятельный отдел головного мозга, который их анализирует и сравнивает с хранящимися в памяти образцами запахов. Обонятельная зона Обоняние — это способность чувствовать и распознавать запахи. Конечно, чутьё у человека не такое острое, как у зверей. Но оно позволяет тебе догадаться, что мама печёт пирог, не заглядывая на кухню. Обоняние предостерегает нас от поедания испорченной пищи, с его помощью мы определяем, что где-то что-то горит, и даже можем определить направление на источник запаха. Интересно, что вкус лучше работает в паре с обонянием. При сильном насморке мы теряем способность ощущать не только запах, но и вкус, а аппетитно пахнущая еда кажется нам вкуснее. 75