* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ÓÇÍÀÉ! Некоторые люди считают, что витамины содержатся только в овощах и фруктах, но это неверно. На самом деле витамины есть во многих продуктах. Кроме того, сейчас созданы таблетки, содержащие весь необходимый набор витаминов. Витамины В1, В2, В6 регулируют обмен углеводов, жиров и белков. Эти витамины иногда называют витаминами группы В. Они содержатся в хлебе из муки грубого помола, кашах, горохе, молоке, яйцах, мясе, рыбе. При их недостатке у человека могут развиться кожные заболевания, болезни глаз и нервной системы. Витамины группы B назначают как лекарство при многих заболеваниях, в том числе инфекционных. Витамин А необходим для роста организма, без него страдает кожа, волосы становятся тусклыми, а ногти ломкими. Очень важен этот витамин для глаз. При его недостатке человек плохо видит в сумерках (эта болезнь называется «куриная слепота»). Витамин А содержится в печени, молочных продуктах и некоторых овощах, например в моркови. Витамин D, способствующий усвоению кальция и росту костей, образуется в нашем организме под воздействием солнечных лучей. Но он есть и в продуктах животного происхождения — в яйцах, сметане, сливочном масле. Витамин D необходим детям, потому что при недостатке этого витамина у них может развиться серьёзное заболевание костей — рахит. При рахите кости становятся мягкими и искривляются. 47