* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ЧЕЛОВЕК Вилка ТЕХНИКА полезные ВЕЩИ 195 Нечто похожее на современную вилку, только с пятью, а порой и большим количеством зубчиков, появилось в Азии в Х веке. Через сто лет это новшество пришло в Европу, но вилки объявили дьявольским изобретением, а тех, кто ел с их помощью, — еретиками. Только к XVI веку вилки распространились повсеместно. До этого времени в ходу было некое подобие острого шила, с помощью которого накалывали пищу. Древние греки пользовались приспособлением с двумя острыми зубчиками, но эта «вилка» служила не для трапезы, а для приготовления пищи: ею было удобно держать мясо при нарезке. Свой привычный вид — четыре немного изогнутых зубчика — вилка приобрела только в начале XVIII века, но далеко не во всех странах.