* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Ю, Я ЯДОВИ´ ТЫЕ ЖИВО´ ТНЫЕ, животные, содержа щие в организме вещества, токсичные для особей других видов. Известно ок. 5 тыс. видов ядовитых животных (змеи, пауки, скорпионы, жуки нарывники, гидры, акти нии, медузы, древолазы, пчёлы, осы, некоторые рыбы и др.). Одни имеют специализированные ядовитые клетки (кишечнополостные), другие — ядовитые железы или ток сические для других животных ткани (древолазы); неко торые оснащены также ранящим аппаратом (стрекатель ные клетки, жало, шипы и др.). Яд используется ими для обездвиживания жертвы (змеи), для внекишечного пере варивания (пауки), в целях защиты (малоподвижные ры бы — скорпены и др., земноводные — жабы, древолазы, са ламандры) и нападения при охоте. Наиболее быстродей ствующий яд имеют кишечнополостные — медузы и поли пы (напр., зоантарий, яд которого в 100 раз сильнее яда кобры). Яд змей и пчёл применяют в медицине; слизь ля гушек древолазов туземцы используют для приготовления яда кураре, которым они смазывают стрелы. ЯДРО´ , органоид, присутствующий в клетках многих од ноклеточных и всех многоклеточных организмов. В зави симости от того, есть в клетках оформленное ядро или нет, все организмы делят на две группы (надцарства) — эукариот и прокариот, т.е. ядра присутствуют только в клет ках эукариот. Эукариотическая клетка содержит, как правило, одно ядро, но есть двуядерные и многоядерные клетки, напр. клетки печени или мышечных волокон. Существуют и безъядерные клетки — эритроциты млекопитающих, но они недолговечны и не способны к делению. Размеры ядра от 1 мкм до 1 мм, форма чаще округлая, реже неправиль ная. Ядро отделено от цитоплазмы ядерной оболочкой, образованной двумя мембранами. Внешняя мембрана на стороне, обращённой к цитоплазме, усажена рибосомами. Она переходит в эндоплазматическую сеть, с которой состав ляет единую систему канальцев. Ядерная оболочка прони зана многочисленными порами, через которые одни мо лекулы поступают из цитоплазмы в ядро, а другие выхо дят из ядра в цитоплазму. Основные компоненты ядра — ядерный сок, или карио плазма, ядрышко и хроматин. Ядерный сок, заполняющий ядро, состоит из различных белков, в т.ч. ферментов, нук леиновых кислот, а также из небольших молекул — амино кислот, нуклеотидов и др., которые идут на синтез этих биополимеров. В ядерный сок погружено одно я д р ы ш к о (реже — не сколько), состоящее из рибосомальной рибонуклеиновой кислоты (р РНК). В ядре находится основная часть гене тического материала клетки — хроматин. При делении яд ра — митозе — хроматин спирализуется и уплотняется в хро мосомы. В интерфазной (неделящейся) клетке хроматин ядра деспирализован и осуществляет свою основную фун кцию — реализацию заключённой в генах генетической ин формации. Продукты генной активности (различные виды РНК) из ядра переходят в цитоплазму, где с их участием синтезируются белки. Через белки гены, заключённые в ядре, определяют все процессы жизнедеятельности клет ки. С другой стороны, активность генов не произвольна, но регулируется поступающими из цитоплазмы в ядро бел ковыми активаторами и ингибиторами, а также необходи мыми для синтезов, происходящих в ядре, материалами и энергией. Поэтому ядро и цитоплазма представляют собой единую систему, обе части которой равно необходимы для выполнения клеткой своих функций. Большое научное и практическое значение имеют развившиеся во 2 й пол. 20 в. методы клеточной инженерии — пересадка ядер из одних кле ток в другие, гибридизация соматических клеток и т.п. ЯДОВИ´ ТЫЕ РАСТЕ´ НИЯ, растения, вызывающие отравления человека и животных. Это свойство придаёт им наличие некоторых групп химических веществ, в част ности алкалоидов и сапонинов. Они могут концентриро ваться как во всём растении, так и в отдельных его орга нах. Детей особенно привлекают яркие ядовитые ягоды в о р о н ь е г о гл а з а, в о л ч н и к а. Отравление некоторы ми растениями, напр. в е х о м и б о л и г о л о в о м, могут быть смертельными. ЯДОЗУ ´ БЫ , семейство ящериц. Включает 1 род и 2 вида. Оба вида — единственные среди ящериц обладают ядовитыми железами, вырабатывающими сильный яд, способный умертвить крупное животное. Обитают ядозу бы на юге североамериканского континента. А р и з о н с к и й я д о з у б живёт в пустынях на юго западе США и в северо западной Мексике, а м е к с и к а н с к и й я д о з у б — на западе и юго западе Мексики. Дл. тела ядозубов 50— 70 см, дл. хвоста 15—23 см. Тело вальковатое, с короткой массивной головой и сильными пятипалыми конечностя ми. Хвост толстый, в нём накапливается жир, который рас ходуется в период бескормицы. Большую часть суток яще рицы проводят в норах. Они роют их сами или использу ют норы других пустынных животных. Охотятся ядозубы на крупных беспозвоночных, ящериц, черепах, змей и грызунов, иногда пуская в ход свои ядовитые зубы. Все ядозубы внесены в Красную книгу МСОП. Ядозуб ЯЗЫ´ К, орган в ротовой полости позвоночных, выпол няющий функции транспортировки и вкусового анализа пищи. Строение языка отражает специфику питания жи вотных. У миног язык буравящий, с роговыми зубчиками, у рыб — это небольшая складка слизистой оболочки, под держиваемая непарным скелетным элементом копулой. Большинство земноводных имеют настоящий мускулис тый язык, прикрепляемый (у лягушек) передним концом ко дну рта. Язык змей и ящериц подвижный, длинный, тонкий, часто раздвоенный на конце, предназначен для химического анализа окружающей среды. Длинный язык хамелеона, расширенный и липкий на конце, предназначен 510