* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
П ПОРТУЛА´ К, род однолетних и многолетних травяни стых растений сем. портулаковых. Включает св. 100 видов, дико произрастающих в тропиках и субтропиках. П о р т у л а к к р у п н о ц в е т к о в ы й — овощная культура и деко ративное растение. Стебли голые, сочные, мясистые, ле жащие, радиально расходятся в разные стороны. Листья толстые, сочные, зелёные или желтоватые. Цветки мел кие, жёлтые, расположены в пазухах листьев (одиночно или по 2—3). Плод — коробочка. Стебли и листья содер жат витамин С, каротин, обладают приятным ароматом и кисловатым вкусом (слегка жгучим), возбуждают аппетит, повышают жизненный тонус. Из побегов и листьев гото вят те же блюда, что из щавеля и шпината. Выращивают портулак крупноцветковый с давних вре мён. Был популярен в Древнем Египте. В Средние века по читался арабами как «благословенное» растение. В 17 в. широко культивировался во Франции, затем в других евро пейских странах. В России — малоизвестная культура. Полосатый поссум может быть цепким (хватательным) или пушистым. Лаза ют при помощи острых изогнутых когтей. Некоторые способны к планирующему полёту. Напр., б о л ь ш о й л е т а ю щ и й п о с с у м может совершать планирующие прыж ки дл. 60—75 м. В основном растительноядные, но некото рые едят и насекомых. Активны ночью. Сумка открывает ся вперёд. Детёныши остаются в сумке многие месяцы, а покинув её, перебираются на спину матери. П о л о с а т ы е п о с с у м ы при опасности издают неприятный запах. Вра гами поссумов являются человек, лисицы, вараны и хищ ные птицы. Портулак крупноцветковый ПОРЯ ´ ДОК , совокупность близкородственных се мейств растений, бактерий и грибов. В частности, поря док миртовых объединяет семейства дербенниковых, гра натовых, миртовых, кипрейных, ризофоровых и др. В зоо логической классификации порядку соответствует отряд. Примерами порядков у растений могут быть магнолиевые, фиалковые, колокольчиковые, гераниевые, у грибов — спорыньевые, трюфелевые. Порядки иногда разбивают на более мелкие единицы — п о д п о р я д к и. ПОТ, бесцветная солёная жидкость, вырабатываемая потовыми железами и выделяющаяся на поверхности кожи. На 99% состоит из воды, содержит соли натрия, калия, аммиак, придающий ему запах, конечные продук ты белкового обмена. Состав пота животного зависит от вида животного, типа его половых желёз, интенсивности потоотделения. Он меняется при попадании в организм различных веществ (у человека — лекарств), при различ ных заболеваниях. За сутки человек обычно выделяет ок. 0,5 л пота, но при высокой внешней температуре в соче тании с физической нагрузкой его количество увеличива ется в несколько раз. ПОТОВЫ´ Е ЖЕ´ ЛЕЗЫ вырабатывают, концентриру ют и выделяют пот. Располагаются в толще кожи, на по верхность которой открываются их выводные протоки — п о р ы. Кроме пота, выделяют ароматические летучие со единения, придающие видовой и индивидуальный запах. Принимают участие в терморегуляции. У человека крупные потовые железы расположены в подмышечных впадинах, наружных половых органах, в области заднего прохода, мелкие — на всей поверхности кожи (большинство нахо дится на ладонях и подошвах). ПОСЕ´ В, заделка семян в верхний слой почвы для их прорастания. Глубина заделки зависит от биологических особенностей растений и механического состава почвы. Чем крупнее семена, тем глубже следует их заделывать. На тяжёлых суглинистых и глинистых почвах семена заделы вают мельче, чем на лёгких супесчаных. Обычно семена высевают в ряд (р я д о в о й п о с е в) или по нескольку штук в гнёзда (г н е з д о в о й п о с е в). При механизированном уходе за растениями применяют к в а д р а т н о г н е з д о в о й п о с е в (участок разбивают на квадраты, и гнёзда с семенами располагают на их вершинах). В зависимости от биологических особенностей выращиваемой культуры проводят весенний, летний или подзимний посевы. ПОТООТДЕЛЕ´ НИЕ, выделение на поверхность сек рета потовых желёз — пота. Один из механизмов терморе гуляции, сохранения гомеостаза, обмена веществ. Способ ствует выводу из организма лекарств, солей тяжёлых ме таллов, токсинов и др. вредных веществ. ПОЧА´ ТОК, тип соцветия с толстой мясистой осью, на которой расположены сидячие (без цветоножек) цветки. Обычно окружён одним или несколькими крупными лис тьями, называемыми покрывалом, или крылом. Ил. при ст. Соцветие. ПО´ ССУМЫ, семейство сумчатых. Включает 31 вид. Обитают в Австралии. Преимущественно древесные жи вотные. Дл. тела не превышает 25 см. Хвост длинный, 365