* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

П Подсолнечник попал в Европу в нач. 16 в. и распростра нился первоначально в садах как декоративное растение. В 1829 г. воронежский крестьянин Д.И. Бокарев первым получил подсолнечное масло на ручной маслобойке. Поз же было налажено промышленное его изготовление и начата селекция высокомасличных сортов. Высоко ценят ся урожайные, устойчивые к болезням и дающие много масла отечественные сорта, выведенные во 2 й пол. 20 в. Основные площади посевов в Аргентине, Румынии, Тур ции, Испании, США. В России — в Поволжье, на Север ном Кавказе и на Алтае. Подсолнечник однолетний ПОЗВОНО´ ЧНИК ч е л о в е к а, состоит из 32—33 по звонков — 7 шейных, 12 грудных, 5 поясничных, 5 крест цовых, сросшихся между собой и образующих к р е с т е ц, и 3—4 копчиковых, образующих к о п ч и к. Каждый позво нок состоит из тела и дуги. На протяжении всего позво ночного столба они формируют канал, в шейном и груд ном отделах которого находится спинной мозг, а ниже — корешки спинномозговых нервов, т.н. «конский хвост». Вы резки на дугах позвонков образуют отверстия, через кото рые проходят нервы и сосуды. От дуги каждого позвонка отходят поперечные отростки, а от её середины — остис тый отросток, который прощупывается через кожу спины. Между телами позвонков находятся межпозвоночные дис ки, образованные волокнистым хрящом. Они имеют упру гую консистенцию и выполняют функцию амортизирую щих прокладок. Вдоль позвоночного столба проходят проч ные эластичные пластины соединительной ткани — связки, обеспечивающие прочность и гибкость позвоночника. Ко лебательные движения тела относительно вертикальной оси становятся возможными благодаря физиологическим изгибам позвоночника — в шейном и поясничном отделах спереди, в грудном и крестцовом сзади. Движения позво ночника включают сгибание, разгибание и вращение по трём осям. тела представляет собой зеркальное отражение другой), наличие гибкого и прочного осевого скелета — позвоноч ника, передний конец которого преобразован в череп, и деление тела на отделы — головной, туловищный и хвос товой. С позвоночником как с опорой связано развитие парных конечностей и их поясов, а также формирование мощной мускулатуры. Эти особенности строения обеспе чили позвоночным ключевое свойство их образа жизни — высокую активность (подвижность), крайне важную при поиске и преследовании добычи (пищи). Необходимость в управлении сложной двигательной активностью приве ла к развитию спинного и головного мозга, а также орга нов чувств. На этой основе усложняется и поведение по звоночных, образуются группировки (семьи, стада, стаи, колонии), позволяющие полнее использовать природные ресурсы. Более высокий уровень жизнедеятельности по звоночных по сравнению с беспозвоночными и низшими хордовыми, совершенствование способов размножения, заботы о потомстве, защиты от врагов дали позвоночным (несмотря на тенденцию к снижению плодовитости) пре имущества в борьбе за существование и обеспечили этим животным успех в расселении по всей поверхности Зем ли и освоении самых различных местообитаний. Обычно современных позвоночных разделяют на 7 клас сов: круглоротые (миноги и миксины), хрящевые рыбы, костные рыбы, земноводные (амфибии), пресмыкающи еся (рептилии), птицы и млекопитающие. Первые четы ре класса относят к низшим позвоночным (анамниям), последние три — к высшим позвоночным (амниотам). Фауна позвоночных насчитывает 40—45 тыс. видов. ПОЙКИЛОТЕ´ РМНЫЕ ЖИВО´ ТНЫЕ, то же, что холоднокровные животные. ПО´ ЙНТЕР, порода короткошёрстных английских ле гавых собак. ПОЗВОНО´ ЧНЫЕ (черепные), подтип животных типа хордовых. Произошли, вероятно, от низших хордовых в ордовике (450—500 млн. лет назад), в пресных водах, но затем расселились в моря. На рубеже силурийского и де вонского периодов (400 млн. лет назад) уже формируют ся все классы рыб, а в конце девона (350 млн. лет назад) кистепёрые рыбы дали начало первым наземным позвоноч ным — стегоцефалам. Эволюция всех групп позвоночных происходила на ос нове одного общего плана строения. Его главные черты: двусторонняя (билатеральная) симметрия (одна сторона ПОКО´ Й РАСТЕ´ НИЙ, физиологическое состояние, при котором у растений резко замедляются жизненные процессы. Это позволяет им пережить неблагоприятные внешние условия в определённые периоды жизненного цикла или сезоны года. В период покоя впадают многие растения умеренного климата, которые останавливают на зиму свой рост, сбрасывают листья или даже теряют над земные побеги. Иногда в состоянии покоя могут быть лишь отдельные их органы, напр. спящие почки. Десятки лет они пребывают в покоящемся состоянии и «просыпа ются» после срубания ствола. Зрелые семена, луковицы, клубни также находятся в состоянии покоя, причём у раз ных растений длительность его различна. В ы г о н к а р а с т е н и й, т.е. искусственное прерывание покоя растения путём тёплых ванн, воздействия эфира и т.п., широко при меняется в цветоводстве. ПОКРО´ ВНЫЕ ТКА´ НИ, наружные ткани растения, отграничивающие его от внешней среды (атмосферы, почвы, воды). Избирательно пропускают влагу, газы и дру гие вещества и таким образом регулируют как выделение растением различных веществ, так и их поглощение. Кро ме того, покровные ткани защищают растение от внешних воздействий. 359