* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Б Белу га овальных тёмно серых икринок, более крупных, чем у ос тальных осетровых, липких, приклеивающихся к камням. Примерно через неделю из икры выклёвываются личин ки и быстро переходят на самостоятельное питание. Пос ле выхода из икры молодь сразу же скатывается в море. Уходят в море после нереста и взрослые особи. Размно жается белуга не ежегодно: интервал между нерестом одной и той же особи составляет несколько лет. Рыбы, до стигшие половой зрелости (самцы в 12—14, самки — в 16— 18 лет), совершают миграцию из моря к местам раз множения — в реки. Когда то белуга из Каспийского моря поднималась высоко по Волге и притокам, ловили её и в Оке. Живёт белуга до 100 лет. Ч исленность этих ценных промысловых рыб постоянно сокращается. Их запасы под держиваются за счёт искусственного разведения на рыбо водных заводах. Азовский подвид белуги — в Красной кни ге России. В бассейне Амура обитает пресноводный вид белуг — к а л у г а. Крупная рыба, дл. более 4 м. Лиманная форма калуги далеко в море не уходит, а нерестится в Амуре. Пресноводная (жилая) форма не спускается и в лиман, перед нерестом она лишь немного поднимается вверх по реке. Зейско буреинская популяция калуги внесена в Крас ную книгу России и в Красный список МСОП Н С 1Н г. 6. 58 промысел калуги в российских водах Амура запрещён. Ис кусственно воспроизводится в России и Китае. замерзающих полыньях. Питаются в основном рыбой, реже головоногими моллюсками. Плавают медленно (1,5— 2 кмШ но могут развивать скорость до 22 кмШ У них ч), ч. очень хороший слух, разнообразна гамма издаваемых зву ков, прекрасно развита э холокац ия. Ведут стадный образ жизни, летом собираются до тысячи и более голов. Поло возрелость наступает в 6—Нлет. Беременность длится 11— 12 мес. Самка ежегодно приносит одного детёныша. Про должительность жизни ок. 30 лет. Белухи хорошо перено сят неволю, быстро привыкают к человеку и в океанари умах легко обучаются различным трюкам. В России про мысел не ведётся. ГРИБ (боровик), трубчатый гриб рода боле тус. Назван «белым», потому что, в отличие от других труб чатых грибов, его мякоть на изломе не чернеет и после сушки сохраняет белый цвет. Шляпка диам. 3—25 см, иног да до 0,5 м, выпуклая, округлая. Окраска от бледно желто БЕ´ ЛЫЙ Белый гриб БЕЛУ ´ ХА, морское млекопитающее сем. дельфиновых. Дл. тела до 6 м, масса до 2 т. Окрас светло серый, почти белый (отсюда название). По мнению учёных, светлая ок раска помогает сохранить тепло, уменьшая теплоот дачу, что очень важно, т.к. обитают белухи в холодных водах среди льдов (распростра нены во всех морях Арктики и в приле гающих бассейнах). Отсутствие спин ного плавника объясняется тем, что спиной белухи разбивают тон кий лед. Летом предпочи тают держаться близ бе регов или в открытом море, зимой — в не Белу ха ватой до каштановой, в зависимости от того, в каком лесу гриб вырос. Нижняя поверхность шляпки губчатая, белая, с возрастом желтеет. Трубочки хорошо выражены. Нож ка дл. до 17 см, толстая (диам. 3—6 см, иногда до 10 см), плотная, нередко вздутая у основания, в верхней части с белым сетчатым рисунком. Мякоть плотная, с приятным грибным запахом. Масса плодового тела может достигать 3—10 кг. Растёт в лиственных, хвойных и смешанных ле сах Северного полушария с июня до октяб ря, образует микоризу с почти 50 древесны ми породами (чаще с берёзой, дубом, елью, сосной). Превосходит все другие грибы по вкусовым и питательным ка чествам. Используют его в пищу све жим, сушёным, маринованным и солёным. Сухие белые грибы очень питательны (быту ет поговорка: «Боровой 42