* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Техника в доме Техника на кухне Микроволновая печь микроволновых печах (СВЧ печах) про дукты нагреваются как бы изнутри, погло щая энергию микроволновых электромагнит ных колебаний сверхвысоких частот – СВЧ волн. Источник микроволн – особое электрон ное устройство – магнетрон. Создаваемые им СВЧ излучения заполняют внутренний объем печи, многократно отражаясь от стенок. Рав номерно прогреваясь, блюда сохраняют вита мины, не пересыхают, не подгорают, не ужа риваются и не увариваются и поэтому приоб ретают особо высокие вкусовые качества. Сама печь при этом не нагревается и не созда ет жара на кухне. Время приготовления в 4– 8 раз меньше, чем на газовой или электриче ской плите. Можно смело ставить в печь суп в тарелке: еда быстро нагревается, а посуда В 1 2 3 4 5 1 Схема компрессионного холодильника 2 1. 2. 3. 4. 5. Морозильная камера Испарительная трубка Жидкий холодильный агент Конденсатор Компрессор и мотор Устройство микроволновой печи 1. Магнетрон 2. Фен распределяет волны по всей камере остается холодной. СВЧ печи «умные»: они снабжены программатором, способны рабо тать по рецептам, автоматически переключа ясь с одного режима разморозки, приготовле ния или разогрева пищи на другой. 42 Посудомоечная машина Во время работы посудомоечной машины смена воды осуществляется каждые четыре секунды