* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Купчиха за чаем. Картина Б. Кустодиева Чай не сразу вытеснил русские напитки. Петр Вели¬ кий выпустил приказ поить гостей чаем и кофе, однако это было очень дорого. Сравним: 500 г черной икры в то время стоили 5 коп., а 400 г чая — 5 руб. Широкое рас¬ пространение в России чай получил л и ш ь в конце X V I I I — начале X I X века. Распространению чая способствовало изобретение в середине X V I I I столетия первого русского самовара. Кто его придумал — историческая загадка, которую уже не разгадать, но самовар остается самым крупным вкладом россиян в чайную церемонию. Производили самовары в Петербурге, Москве*, Ярославле, Архангельске, но глав¬ ным центром была Тула. Самовары, изготовленные на уральском заводе Демидовых, стали неотъемлемой ча* В Оружейной палате Московского Кремля можно посмотреть на самовар из горного хрусталя, некогда принадлежавший Петру I . 436