* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

мой только под действием рекламы, неумеренного аппе¬ тита или просто скуки, превосходит годовое потребление электроэнергии на бытовые нужды таких крупных горо¬ дов, как Вашингтон, Сан-Франциско, Чикаго и Бостон вместе взятых. Аппетит человека зависит от ряда причин, и прежде всего — от привычек. Чрезмерная жадность к еде — ре¬ зультат повышенной возбудимости пищевого центра. Перевозбуждение пищевого центра связано с беспоря¬ дочным питанием, бесконечным жеванием и едой на хо¬ ду. Часто эта дурная привычка привита еще в детстве. Каждому, наверное, приходилось видеть усердных ма¬ маш, которые гоняются за ребенком по всей квартире с тарелкой каши. Что же делать? Голодать? Голодание не является изобретением современных врачей: они «достали» из забытья старый метод лечения, забытый в Средние века. Курсы полного голодания прак¬ тиковали еще древнеегипетские жрецы бога Ра, их при¬ меняли в Древней Греции Пифагор, Сократ, Платон, Плутарх и, конечно, Гиппократ. Сама природа подсказы¬ вает этот путь лечения: заметьте — любое животное, за¬ болевая, перестает есть. И наши маленькие дети, у кото¬ рых не угас инстинкт самосохранения, захворав, тоже не хотят есть. Так считают приверженцы голодания. О лечебном голодании наслышаны все. После него укрепляются и тело, и нервы: выносливость организма к биологическим и физическим нагрузкам возрастает на 20 процентов, кроме того, на 15 процентов увеличивает¬ ся способность к сосредоточению внимания. Вследствие этого перед серьезным разговором нежелательно плотно обедать. Но все хорошо в меру: «При тощем желудке — тощая голова», — заметили еще древние египтяне. Да и с самим голоданием следует быть крайне осто¬ рожным. В последнее время появилась новомодная бо¬ лезнь, которая носит название нервной анорексии (от греч. an — отрицательная приставка и orexis — аппе¬ тит). Суть этой опасной болезни заключается в отказе от еды с целью достичь идеального (с точки зрения боль¬ ного) веса. Психиатры утверждают, что число людей, тя388