* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
527 Сортиментъ. — Спектръ. 528 травы съ высокимъ толстымъ стеблемъ и мучнистыми семенами. Обыкновенное С., гуми, родомъ изъ Индш, часто разводится въ южн. Европе и Африке, идетъ на крупу, уксусъ, напитки и пр. Сахарное С.—въ Китае, южн. Африке и др.; изъ стеблей добыв, сахаръ. Сортимент?» — подборъ близкихъ сортовъ какого-либо товара. Сортировка — разделеше товара, руды и т. п. по сорту (качеству) или разрядами Сосисъ — длинный холщевый ру-кавъ, начиненный порохов. составомъ, употреблявш. прежде для сообщешя огня миннымъ зарядамъ съ изв^стнаго раэ-стояшя. Соте—1) нужные, TOHide ломти говядины, груди птицы, рыбы, слегка обжаренные на об'Ьихъ сторонахъ въ масле; 2) приправа къ мясному блюду, жареная въ кинящемъ масле (ломтики картофеля, моркови, репы и пр.). Сотейник?» — кухонная посудина, употребляемая при пригоговл. жаркого. Сотерн?» — белое вино, названное такъ по месту его производства въ г. С. департамента Жиронды, во Францш. COTTIB—«шутовская пьеса», особый родъ французской сатиры (отъ XY до XYII в.) въ драматической форме; содер-жаше ея заключалось въ высмёиваши глупцовъ. СОФа—широкШ турецкШ диванъ. Софизм?» — умышленно - ложный силлогизмъ, построенн. на первый взглядъ правильно, напр. философ1я ведетъ къ сомн^нш, сомнёте—къ отчаянно, а от-чаяте—къ самоубШству. СоФИСТИка—искусство доказывать яри помощи софизмовъ всякое положеше, истинное и ложное. Софисты—особый классъ лицъ въ древней Грецш, обучавпшхъ юношество искусству доказывать справедливость своихъ положешй; большинство с-Овъ, свободное отъ какихъ-бы то ни было убгЬ-ждешй, съ одинаковымъ искусствомъ за-, щищалц и опровергали все, что угодно. Отсюда лживыя, но хитрыя доказательства называются софизмами. Софты — въ Турцш воспитанники высшихъ духовцыхъ школъ; сторонники нащональныхъ фанатическихъ стремле-шй, враги европейской цивилизацш. СОФФИТЪ — нижняя поверхность купола, архитрава, потолка, верхняя полотняная декоращя, изображающая на сцене потолокъ. Социшане—последователи религь ознаго учешя, развившагося изъ унитаризма въ XYI в.въ Швейдарш и въ Польше. С. принимали за основаше своей веры разумъ, отвергали божественное происхо-ждеше Христа, догматъ Троицы, первобытный грехъ,предопределеше и молитву. Соцвализм~ь—см. Сощалисты. Социалисты—сторонники учешя, признающаго возможнымъ и необходи-мымъ изм^неше услов1Й экономической жизни съ ц'Ьлыо равном^рнаго раснред’Ь-лешя благъ между всеми людьми. Эта общая ц'Ьль представляется.^ достижимою сощалистамъ разными путями, почему с-сты делятся на нисколько группъ. Соц!ал?»-демократы—политическая партш въ германскомъ рейхстаге, въ программу которой входятъ: коренная реформа рабочаго законодательства, широкое развитее рабочихъ ассощащй, введете прогрессшшаго налога на доходы и наследства, отмена сослов., имуществен, и вероисповед. привилегий, безплатное обучеше, свобода печати, союзовъ и со-бранШ, избирательная реформа, равноправность мужчинъ и жешцинъ и пр. Соцшльныя науки — науки, изучающая челов-Ьческ. общество (истор1я, политическая экошжя, статистика и т. д.). Соц1олог!я—наука о эаконахъ, по которымъ совершается жизнь и развит1е общества во всей его совокупности. Соя — масличный или китайскШ го-рохъ, раст. изъ сем. мотыльковыхъ въ вост. Азщ; изъ сильно маслянистыхъ ci-мянъ приготовляютъ соусъ остраго вкуса, употр. въ виде приправы къ кушаньямъ. Спаги—1) турецкая легкая кавале-р1я, уничтоженная со времени преобразо-вашя турецкой армш на европейскШ ладъ; 2) французская кавалер1я въ Африке, набранная изъ туземцевъ, подъ командою французскихъ офицеровъ Спазмы—то-же, что судороги. Спаньолетта—итал. танецъ, родъ менуэта. [представление.. Спектакль—зрелище, театральное Спектральный анализ?» — определеше состава вещества путемъ из-слёдоватя спектра лучей, исходящихъ изъ источника света, которымъ служитъ данное вещество. Спектроскоп?» — аппаратъ для получешя спектра различныхъ источни-ковъ света. Спектр?»—цветное изображеше, получаемое отъ луча света, проходящаго сквозь прозрачную призму. Въ природе естественный примерь разложешя сол-нечнаго света представляетъ радуга, по-