* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

2.823 От приплода до приплода Исторический лексикон XIV-XVI вв. Трапеза, как правило, начиналась с горячего чая, заправленного молоком, солью, маслом или бараньим салом. Затем подавалось мясное блюдо и в заключение бульон с борцоками - кусочками запеченного теста. По праздникам лакомыми блюдами считались запеченная целиком тушка барана - ууц и бодог -обжаренный на костре с набитыми внутрь раскаленными камнями тарбаган - сурок или ягненок, а также архи - молочная водка. Самым древним общенародным и любимым праздником был "Надом" ("Три игры мужчин"), который состоял из скачек, состязаний в национальной борьбе и стрельбе из лука. Праздновали и семейные торжества: свадьбы, дни рождения, первые стрижки волос у трехлетних детей и т.п. Праздники сопровождались исполнением песен, в том числе и протяжных - уурт дуу, и горловых - хоолой, чтением магтаалов и ероолов - устных ^ V V благопожеланий, танцами и музыкой, исполняемой на национальных инструментах -морин хуре (вид виолончели), шанзе (вид лютни) и т.п. ^ V V Господствующей религией у монголов в описываемую эпоху был шаманизм. Процветал также культ Чингисхана и другие культы. Исторический лексикон