* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
1603
Мясная туша. — Муропомазанхе.
1604
'“Мясная туша—туловище живот-ныхъ, угот^ебл. въ пищу; даетъ мясо pas* выхъ соргойъ, смотря по часммтг туши: филе, антрекотъ, край, сс$кь, огузокъ, заилтокъ л т. д.
Мясницкж—псевдонидъ Ив- Ил-ча Барьшева (р. 1854); писатель-юмо-рпстъ, прозванный «Москов. ЛеЙкиныаъ»; «Сы'Ьзса ради», «Проказники», и др.
Мясной порошокпь—'Высушенное и измедьч. мясо, хорошо сохраняющееся въ этомъ видЬ; назначается ври упадкй питангя; полевно при чахоткЬ.
Мясной сонгь—Ш1дв1»частимяса, выдавленный прессовашемъ;употребляется для шггашя при некоторыхъ болФзняхъ, сопровождаемые у па дно мъ шггашя.
Мясо—мышцы пли мускулы позво-ночн. жпвотныхъ, птицъ, рыбъ, пЬкотор. ракообраэн. и мягкот’Ьлыхъ лшвотныхъ. Челов-Ькъ употр. преимущ. м. млекоии-тающ.травоядн. ясиво тныхъ, птицъ и рыбъ. Питательность м. завпсптъ отъ содержа-Н1*я въ немъ бЬлковыхъ веществъ и ;кира. Кро.м*Ьтого,1;ъ м. находится до l^’/o фссфор-нокислыхъ солей кал1’я и магш'я и до 2:)ru экстр активны хъ веществъ, прмдающпхъ вкусъ Л{. и д'Ьлающнхъ его удобоваримее.
Мясопустъ—воскресный деньии-редъ масляннцей, съ котораго по прави-ламъ церкви должно прекращаться упо-треблеше мяса.
МясоНЬдовъ—Григ. Григ., жяво-писецъ-жанристъ (р. 1835); лучшая картины: «Чтеше Положешя 19 февраля», «Закзшн&ше» и др.
МясоНЬд"ь—пер1одъ времени между двумя постами; м. четыре по числу че-
тырехъ постовъ (великаго, петровскаго успенскаго и рождественскаго). 1
*Мята — (Mentha) родъ рас,, сем. г у-боцв'Ьтныя; многолЪтшя ароматически травы съ почтп правильными цветами
У насъ ча- ’ ще друг ихъ полевая м.
(Ы. arvea-
si*) и др
nirc. видь развод.; содерж. эоирнос мятное масло, лолуч. перегонкою траиъ съ водою; болйе употребительны перечная (М. piperita) и .кудрявая (М. crispa).
Мятель—снЬж-ная буря.
Мятлевъ —
Иванъ Петров. (179Р —1844), поэтъ-юмо· ристъ; «Сепсацш и зам'Ёчашя г-жи Кур-дюковой заграницей, данъ л’Этранже».
¦Мятликть —(Р«а) родъ раст., сем. влаки; однол^гн1й аласъ съ красивыми,напоминающими трясунх:у, метелками; у насъ HICK. видовъ; луговой JK. (Р. pratensis) сеется какъ кормовая трава.
Мятная камФОра—см. Ментолъ.
Мятное масло—получается перегонкою мяты; твсрд'Ьеть при 2°.
Мятныя капли—спиртный рас-тиоръ мягиаго масла или одно мятное масло.
Mvpo— сосгавъ, паримый лзъ арома-тнческихъ транъ и ыаелъ, употребл. для совершишя таинства мгропомазашя въ православной и католической церквахъ.
М уроносицы—благочеетивыя жопы, приходившая ко гробу Iiicyea Христа для помазашя его тЬла муромъ.
MvponoiuiasaHie — хрпсианское таинство, совершается иомазашемъ у младенца, посл’Ь крещошя,м\'ромъ чела, очей, ноздрей, ушей, персей, рукъ и ногъ, а также надъ протестантами и раскольниками прп обращенш ихъ въ правоглав:е. Kposrb таинства,есть еще л(., совершаемое надъ русскими государями и ихъ супругами при ихъ коропованш на царство.