* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

1.660 Утварь Вейс: История культуры, 525 нынешние чашки или блюдца, но только без ручек и с крышкой. Эти чашки также ставились на металлический поддон и накрывались вышитым шелковым платком с бахромой. Главным предметом столовой посуды у арабов ЧУ ЧУ ЧУ является синийе или санийе, т. е. большой поднос, что ставится перед обедающими, которые сидят на полу, либо непосредственно на пол, покрытый ковром, либо на особую подставку, называемую курси (рис. 838, а), поднос и подставка вместе носят название суфрали. На поднос в определенном порядке ставятся кушанья, разложенные в небольших блюдцах из металла или фарфора, откуда их берут руками. Арабы не пользуются за едой ни тарелками, ни ножами, ни вилками и только похлебку едят особой небольшой ложкой из букового или черного дерева, а иногда и просто хлебной коркой, обрезанной наподобие ложки. Блюдца имеют форму неглубоких полукруглых мисок (рис. 835, ж, з). Умывальник под названием тишт тоже может быть отнесен к столовой посуде, так как у арабов издавна существует обычай мыть руки перед обедом и после. Этот умывальник ЧУ ЧУ ЧУ состоит из таза желтой либо красной луженой меди с устроенным внутри него выпуклым ситом, к нему прилагается кувшин (ибрик). (c) Directmedia, 2010