* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
1.149 Обрядовое (символическое) значение Вейс: История культуры, 353
продолжение пира менялись несколько раз. Иногда их совсем снимали, по крайней мере, как свидетельствуют многие изображения, от них освобождали верхнюю часть туловища.
Остальные пиршественные обычаи римлян были очень похожи на эллинские. За столом не сидели, а лежали на специальных кушетках. Ложась за стол, раба заставляли снимать с себя обувь, мыть и умащать ноги, а между тремя главными переменами блюд, из которых обычно состоял обед: закуской, собственно обедом и десертом, - мыть себе руки. Хотя у римлян и были салфетки, но вилок они не знали и брали кушанья пальцами, как греки. По-видимому, у них были в ходу и греческие обеденные перчатки. Пиры у римлян заканчивались попойками, на которых, опять по греческому же обычаю, выбирался президент и пирующие украшали себя венками из живых и искусственных растений и цветов, преимущественно из мирта, плюща, фиалок, роз.
За столом прислуживали рабы угощавшего (в том числе и упомянутые ранее мальчики). Все они были богато одеты и приучены исполнять обязанности, приплясывая и напевая. На небольших пирушках развлекались разными играми, а на настоящих пирах для увеселения
(c) Directmedia, 2010