* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

464 ХАРЬКОВСКАЯ 5,6, вроса 13,4. Въ 1880 г. было посеяно на земляхъ: влад. грести, проч. итого тысяче, ч о ? в е ? ? « й: 48,7 20,6 S,6 72,9 141,9 393,9 18,0 553,8 12а,7 254,2 22,5 400,4 92,2 179,5 11,6 283,3 62,5 201,5 8,8 272,8 28,1 67,8 4,1 100,0 26,9 53,8 3,9 84,6 28,0 116,1 3,9 148,0 озимой пшеницы . . > ржи . . . яровой цшеницы .. . овса........ ячменя. . гречихи ........ проса г остальн. яров, картофеля Въ годы благоприятные для урожая, хлеба не только достаточно для местнаго потребления, но его весьма много вывозптся за пределы губернш, преимущественно за границу черезъ порты Азовскаго п Чернаго морен. Въ 1880 г. неблагоприятный урожай оказался въ ю.-в. ча-стп губернш, именно въ уу. Купян., Старобйд., Изюм., Зм1ев., Волчан. и Богодуховскомъ, такъ что въ декабре этого года губернское земское собрате ассигновало на обезпечеше народнаго продовольств1Я 680 тыс. руб. Преобладающая система полеводства трехпольная, въ уу. Ста-робйльскомъ и Купянскомъ встречаются име-тя съ залежнымъ хозяйствомъ, а улучшенный системы хозяйствъ составляютъ исключения. Распространеше свеклосахарных* заводовъ вызвало л распространеше посевов* свекловицы, особенно въ уу. Сумскомъ, Лебединском*, Волчанскомъ и Ахтырскомъ; посев* и урожай свекловицы выражается следующими данными: при заводахъ при заводахъ участи, лщъ Eociano собрано берковедъ 1873 года 10,7У4 десят- 841,944 429,805 1874 > 9,907 > 608,S00 306,661 1«75 з 11,Я11 ! 764,962 449,898 1876 » 854 > 48,700 246,660 1877 > 11,918 > 876,733 462,029 Посевы льна производятся преимущественно для сбора сенеки, отправляемаго отсюда за границу через* порты Азовскаго п.: они значительны особенно въ ю.-в. части губерши, где избытокъ залежей благопрхятствуетъ его разведешю; для волокна же, которое весьма неудовлетворнтельнаго качества, лен* разводится въ неболыпомъ количестве и для местныхъ лишь потребностей. Хорошее волокно привозится преимущественно пзь Владимирской губ. Разведешем* пеньки занимаются во всех* уездах* преимущественно крестьяне изъ Велико-росс1янъ и то въ размерах*, удовлетворяю-щихъ местныя потребности; исключеше составляетъ Сумсий у., въ котором* возделыван1е пеньки составляетъ предметъ особаго рода промышленности. Посевы подсолнечника стали входить в* употреблсше въ уу. Старобель- еком* и Купянском*; изъ семян* его бьют* масло. Разведен!е табаку наиболее развито в* уу. Валков., Еогодухов., Лебединском* и Сумском*; по всей губернш было: 1874 г. 1875 > 1876 > 1877 > число идантафй 3,172 3,333 3,287 3,458 подъ табаконъ 1,066 дес. 1,092 > > 917 > 1,095 собрано табаву 46,690 пуд. 3S,650 > 48,835 > 51,724 > Огородничеством* занимаются повсеместпо для собственпыхь своих* потребностей; только въ подгородныхъ селетях* оно является как* промысел*, особенно в* окрестностях* Харькова, где для пропзрасташя овощей введены улучшенные способы. Крестьяне Недрпгайлов-CKOil ? Ворожбянской вол. Лебедпнскаго у. занимаются с* промышленного цел1Ю разведешем* лука и чеснока, которые даже уходятъ па продажу на юг*, къ Азовскому морю, где вымениваются на рыбу. Въ с. Ямполе Изюм-скаго у. разводятъ в* значительных* размерах* стручковый перец*. В* южн. уездах* развито бахчеводство, предметомъ котораго служатъ возделывание арбузовъ, дынь, огурцов*, тыкв*, мака, кукурузы ? подсолнечника; преимущественно опп потребляются местными жителями. Садоводство, которое вообще находится въ упадке со времепп развит садоводства въ Крыму, наиболее распространено въ уу. Суме., Лебединс., Ахтырс., Богодуховс., Волкове, и Зшевс. Самые обширные сады встречаются к* ю. отъ Харькова, въ сев. части Валковскаго у., жители котораго обращають особенное внпмаше на развитее садоводства; здесь обшаемъ садовъ отличается вся местность, между сел. Люботинымъ и Огульцааи, Черемниной и г. Валками, которая вообще представляетъ одпн* непрерывный садъ. Вь сел. Коротечи Харьков, у. сады занимаютъ также огромное пространство. Коневодство у креетьянъ не особенно развито, и яа 1 дворъ приходится не более одной лошади, только въ Волчанскомъ у. заметны следы улучшешя породы; главную причину такого положен is коневодства у креетьянъ относят* къ тому, что лошади, как* рабочая сила, употребляются мало и заменяются не только для обработки полей, но и для извоза, волами. Между крупными землевладельцами развито со-держаше конских* заводовъ кровных* породъ. Вь Старобельскомъ у. паходятся государственные заводы, находящееся въ ведеши Мин. Государ. Пмуществъ и составляющее особое управлете 3-го конпозаводскаго округа. Го-