* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
486 САРАТОВЪ числе 14, также площади u спуски кг берегу вымощены камнемъ и освещаются керасинонъ. Къ лучшим* улицам* города принадлежат*: Московская, Серпевская и Покровская; первая изъ нихъ идетъ отъ берега Волги до выезда на Московски! трактъ (въ г. Пензу); почти на средине ея лежит* Хлебная или Театральная площадь. От* этой площади идетъ улица Серпевская, прорезывающая весь городъ вдоль берега, паралель-но же тянется улица Покровская. Вт. Немецкой улице сосредоточено ремесленное со-cxoBie города. Изъ площадей, кроме Хлебной иди Театральной замечательны: Соборная, Сенная, Архангельская и Ильинская; последняя составляете центральную часть стараго города. Кром4 ремеслъ, торговли и работа на местныхъ заводахъ, между городскими жителями распространены и друпя зашгпя, какъ напр. сель-скхе промыслы, работы на местной пристани, пзвозъ и пр. Из* сельских* промысловъ преобладают*: хлебопашество, скотоводство и садоводство; бахчеводство же незначительно. Хлебопашеством* занимаются изъ саратов-скихъ жителей 2.432 семейства; къ земледельцам* по преимуществу принадлежат* казаки Астраханскаго войска и большая часть мещан*, обитающих* ва такънизываеыых* <горахъ»— сев. части города, расположенной по скату Соколовой горы. Мнопеизъ купцов* и лиц* другихъ сословхй также снимают* съ торгов* город-скхя земли и обработываютъ ихъ наймомъ. Кроме посева хлебныхъ растенхй. въ окрест-востяхъ Саратова засевается до 3,000 десят. земли подсолнечниками, семена которыхъ идутъ преимущественно на маслобойни. Садоводство также приносит* немаловажные доходы; подъ садами считается до 2.252 десят., а всехъ садовъ насчитывают* до 800, изъ нихъ некоторые занинаютъ пространство въ 20 и более десятинъ земли; есть сады, приносящхе дохода до 15 тыс. руб. Въ городе очень немногхе дворы не имеютъ лошади и коровы, а у земледельцевъ ихъ по нескольку головъ, такъ что приплодъ продается на местныя скотобойни. Ремесленныя заняия не вполне соответствуютъ потребностямъ обширнаго и кноголюднаго города и не отличаются какимъ-либо спец'шьным* характеромъ. По свед. за 1867 г. всехъ ремесленников* было 3.186, изъ нихъ ириготовляющихъ предметы: Мастер. Работ. Ученик. Пищи. . 155 199 86 Одежды. ... 132 193 300 Мастер. Рабоч. Ученик Домохоз. и домоустр. 373 935 371 Остальныхъ. . . 442 — — Итого ~ Т,Т02 1,327 " ~757 Въ последней категорги показано 426 извощиков*, в* третьей—119 Кузнецов*. Фабрично-заводская промышленность довольно значительна; по сведешямъ, доставленными городскою KOMMBciexo в* 1861 г., оборОтъ местныхъ фабрик'ь и заводовъ простирается на сумму до 882 тыс. руб., не включая сюда крупчатных* мельниц*, размалывающих* муки до 3 лиллхонов* пуд. Из* числа фабрпкъ и заводовъ по своим* оборотам* первое место занимают* маслобойни, выд-Ьлывакищя па 300 тыс. р., табачная и папиросная фабр, на 132 тыс. р., мыловаренные на 99 тыс., салотопенные на 35 тыс., водочный ва 88 тыс. Въ 1867 г. в* числе фабрикч. и заводовъ показано: салотопенных* 5, свечных* 3, мыловаренных* 2, овчинных·!, 4, суконных* 2, воско-свечныхъ 2, водочных* 2, пивоваренных* 7, маслобойных* 44, солодовенный 1, табачных'! 6, поташных* 4, канатных* 4, паточная 1, паровых* мукомолень 2, чугунолитейных* 2. колокольных* 3, механических* 2, сусальнаго золота 1, кирпичныхь 14, израсцовых* 2, фасфорно-спичечных* 2. Саратов* по своему положешю при такой реке, Kajcb Волга, в* центре богатаго сырыми продуктами края, естественно должен* былъ получить весьма важпое торговое значеше. Уже въ прошедшем* столетш онъ является главным* складочным* пунктом* для соли и рыбы, для тран-спортпрованхя которыхъ зимою въ то время ежедневно въезжало в* город* до I1/« тыс. подвод*. Съ успокоевхемъ края, увеличенхемъ въ немъ народонаселенхя и развнтхемъ судоходства по Волге, въ Саратове сосредоточилась торговля всего средняго Поволжья; онъ сделался соединительнымъ пунктомъ сношешй сев. и ю.-в. Россш. Въ С. кроме русскихъ купцов* имеют* постоянное пребыванхе комлисхонеры и агенты иностранных* негоцхантовъ для закупа хлеба, семени льнянаго, сала и др. продуктов*, отправляемых* за границу, отчасти черезъ Ростовъ на Дону,'отчасти же по Волге къ С.-Петербургскому порту. Не имея данных* о вывозе и привозе товаровъ изъ Саратова и въ Саратову мы приведем* здесь только отчеты объ операцхяхъ, производимых* на местной пристани. Въ навигащи 1859—62 года на пристани среднимъ числомъ ежегодно грузилось всего 3,392,280 п., на 2,218,187 р., разгружалось