Iпутки́
I мн. "щавель", олонецк. (Кулик.), бу́дка – то же, там же. Заимств. из карельск. putki, род. п. puten, фин. putki "зонтичное растение, Неrасlеum, Аngеliса" (Калима 191).
IIпу́тки
II мн. "похлебка из рыбьей требухи", арханг. (Даль), пу́тка "саамская похлебка из рыбьей требухи", арханг., кольск. (Подв.). Не свободно от фонетических трудностей произведение из саам. duoska (˜ duođka, duŧka) "наполовину проваренное кушанье из внутренностей" (Калима 191).
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Новый и полный географический словaрь Российского государства
Подробный словарь русских гравированных портретов
Энциклопедический словарь
Словарь областного архангельского наречия в его бытовом и этнографическом применении
Опыт областного великорусского словаря, изданный вторым отделением Императорской Академии Наук